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25/11/2021
饲料涨价 鸡农疫期减产 春节恐吃贵鸡
报道/摄影:吴兆慧
供FB/饲料涨价 鸡农疫期减产,春节恐吃贵鸡
鸡肉货源将在将逐渐恢复正常,惟推出市场的鸡只可能比过去小只。

(芙蓉24日讯)鸡饲料价格调涨,加上鸡农为了减少亏损而减少产量,导致市面鸡肉价格飙涨,业者预料此情形将维持至明年农历新年,民众过年可能需要吃贵鸡了。

受访的业者指出,无论是任何种类的鸡只,包括肉鸡、甘榜鸡、菜园鸡、走地鸡等皆出现涨价趋势,主要原因包括饲料价格调涨、鸡农为了避免供过于求的情况而减少产量。

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业者们说,鸡农饲养鸡只需要超过一个月的时间,而行动管制令期间因鸡肉需求量少等因素,导致菜农不敢大量饲养鸡只,为减低损失而减少鸡只的数量,如今随着市场开放,尤其餐馆也恢复堂食生意后,鸡肉一度出现供不应求的情况。

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“肉鸡一般需要约40天饲养,而甘榜鸡及菜园鸡则需要3至4个月,虽然预料鸡肉供应将在近期内恢复如常,但价格仍受各种因素影响,其中最为明显的是不断调涨的饲料费。”

业者指出,鸡饲料受疫情影响,自去年起便不断涨价,累积至今价格可谓翻倍上涨,加上大部分的饲料来自国外,运输费期间也调涨,累积各种因素,间接导致鸡肉的价格不断上升。

虽然如此,他们也说,与其他的肉类,如猪肉、牛肉、羊肉等相比,鸡肉的价格仍属最平民,因此多数市民仍会选购鸡肉,惟购买量与早前相比,在受到价格影响下,确实有减少的趋势。

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“鸡肉价格不断调涨也让我们陷入困境,顾客会不断‘投诉’为何价格不断调涨?为了减低亏损,我们会作出适当调涨,但也不敢起太多,宁愿承担小部分成本压低价格,以留住客源,加上贸消部也会不断监督肉鸡价格,确保售价不会过高。”

供FB/饲料涨价 鸡农疫期减产,春节恐吃贵鸡
侯细凤

芙蓉公市378号鸡肉档业者侯细凤指出,鸡肉近期持续涨价,屠妖节期间,肉鸡从原本的8令吉50仙涨至9令吉50仙,虽然如此,鸡肉仍一度出现缺货情况,而近日价格更是涨至10令吉50仙,菜园鸡则是从13令吉涨至17令吉。

“有的鸡农曾因在行管令期间养殖太多鸡,最终导致过剩而蒙受亏损,随后减少鸡只产量,惟市场开放后却导致出现缺货的情形,尤其屠妖节期间我们预订了15笼肉鸡,却只来了10笼,无论如何,相信近日将开始恢复产量。”

据她了解,昂贵的饲料是鸡肉起价的原因之一,虽然价格不断上升,但他们也不敢将价格调涨太多,除了肉鸡受贸消部控制外,也希望能借此留住客源。

供FB/饲料涨价 鸡农疫期减产,春节恐吃贵鸡
李岳华

Captain Chicken Enterprise鸡肉批发及零售业者李岳华指出,各种类的鸡肉在屠妖节之前便出现涨价的情况,至今为止调涨了约30%,相信是受到昂贵的鸡饲料费用、运输费等影响而造成。

“多数的鸡饲料是从国外运入我国,除了鸡饲料越来越贵,不断调涨的饲料运输费也间接导致鸡肉起价,我们只能调整出售价格,如今鸡肉价格在约一个月半的期间内不断上涨,预料短期内不会降价。”

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此外,他说,近来阴晴不定的天气,也导致鸡只价格调涨,尤其小鸡比较怕冷,也很容易感冒,若是未得到妥善照顾,可能也会因此而死亡,鸡农就会蒙受鸡只死亡的损失。

无论如何,他指出,虽然鸡肉一度出现缺货的情况,但近期货源供应料将逐渐恢复正常,相信圣诞节及农历新年期间供应也充足,惟推出市场的鸡只可能比过去小只,毕竟鸡农没有充足时间将其养大。

供FB/饲料涨价 鸡农疫期减产,春节恐吃贵鸡
动物饲料自去年10月起便不断起价,至今已涨了约30%,而业者也只能“贵来贵卖”。

一名不愿具名的动物饲料店业者指出,动物饲料自去年10月起便不断起价,每个月调涨1至2令吉,至今为止已经涨了数十令吉,约30%,而他们也只能“贵来贵卖”,期间不免遭到顾客责问“为何又贵了”。

他说,厂家以往也会因各种因素而调涨饲料价格,惟通常是相隔数月作出调整,甚至会适时降价,但这次却是自去年杪开始,价格是“一个月都不漏”地调涨,让业者及顾客皆大感吃不消。

“我们售卖的鸡只饲料包括玉米、麦粒等,货源多数来自阿根廷、印度、美国等国家,相信是疫情期间影响了收成,加上运输费昂贵,导致饲料价格不断上升。”

供FB/饲料涨价 鸡农疫期减产,春节恐吃贵鸡
虽然价格调涨并不影响鸡肉销量,但顾客的购买量与早前相比有减少的趋势。
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鸡饲料价格调涨,加上鸡农为了减少亏损而减少产量,导致市面鸡肉价格飙涨约30%。

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