陈劭扬 | 生意，其实可以慢慢做

这么多年来，我们都知道，新年期间，尤其是农历新年，不管是酒楼、餐馆或是食肆，食物价格在这期间出现调涨，调涨幅度低有数令吉，高可达双倍价格不等。

早些的人消费观较为节俭，尽量会避免在年初一及二出门用餐，避免被人当“水鱼”㓥，宁愿在家煮，钱省得一点是一点。

但时代改变，人们思维也改变，年初一不再局限只在家中团聚，也能全家大小出门旅游同乐，新年期间也不一定要在家吃团圆饭，出门用餐也可，即便明知物价也平时高，难得一年一次，只要家族成员开心，钱还能赚回。

苦的只是餐饮业者或员工，看着别人家庆祝佳节团结，自己也只能忙碌不停，但好在有双倍酬劳“填补”心中的遗憾，还算过得去。

这样的“共识”持续了数十年，为何近期却发现变化，不管是新闻或各种社媒平台，到处都看到民众投诉及反弹，新年期间的物价涨得够夸张？

终其原因，是钱小了，花红拿少了，行情不好了，每分钱都要花在刀刃上，才会对花出的每一分钱“斤斤计较”，当然，商家的趁机牟利，也是原因之一，特别用“疫情”说事，是物价调涨最好的理由。

近期，一名游客在波德申饮用一杯温开水，结果就被征收两令吉，之后，再有民众反映，叫一碟杂菜饭，里面每一只小苏东都被征收两令吉，这样的计算法，确实有些令人难以理解。