母种榴梿为后辈来日团聚 意外种出“朱湖金枕头”

没想到，在这名母亲的无心插柳之下，竟种出“巨无霸”榴梿品种，其苦中带甘的绵密口感，近年来成功吸引了飨客的喜爱，形成榴梿刚开始结果，就被预订清光，随着该品种大受欢迎，无形中也为果园带来新商机。

30年前义卖会买“不知名”树苗

甫进入位于朱湖区的榴梿园，首先映入眼帘的是眼前雄伟的榴梿老树，园主黄德明接受《花城》社区报专访时坦言，上述“巨无霸”品种仅有2棵，是母亲在30年前，在波德申中华中学举办的义卖会上所购买的2棵小树苗，由于时代久远，他已经不记得这棵榴梿树究竟是什么品种。

“不过，在那个年代以甘榜榴梿居多，没有什么名种榴梿，D17已算是比较高价的品种了，更别说猫山王或黑刺。”

因此，母亲除了采购了2棵“不知名”品种树苗，再从农业部市集购入林林种种的甘榜榴梿，共种下74棵榴梿树。

“父母走了，兄弟姐妹就自然而然少了联络，这也是母亲最不愿看到的情况，她一直以来最大的心愿，就是老人家走了以后，榴梿园能成为孩子唯一的羁绊，往后每当榴梿树开花结果，孩子能带着各自家庭甚至后代，来这里团聚。”

黄德明：母总念叨榴梿季来团聚

黄德明笑称，母亲如今依旧康健，却不时将心愿挂在嘴边，对着孩子念叨，至少在榴梿季节，家族一定要团聚。

他坦言，自己虽是园主之一，却也是首次打理榴梿园，在之前，他对榴梿种植可谓一窍不通，甚至还试过向路边榴梿贩卖榴梿被骗的窘境，随着接手打理后，他对榴梿也或多或少有更深入的了解。

他说，目前园内仍是以各种常见品种为主，例如D17（赤刺）、甘榜牛奶等，但也庆幸，试过的朋友都赞不绝口，高兴之下，他还会以半卖半送的方式，回馈给订购榴梿的朋友，以“榴梿”会友。

“不知名”榴梿似泰国金枕头

黄德明透露，榴梿园是家中10名兄弟姐妹的共同产业，早年都是其中一名哥哥长期打理，直到近年才开始交由其他兄弟姐妹，每年轮流管理。而今年刚好轮到他，因此每天清晨5时，他就要从春泉镇住家赶往榴梿园“巡逻”捡榴梿，这成了他近日的新日常工作。

黄德明的正职为烟草代理商，因此每天首轮“巡逻”结束后，就要赶回公司坐镇，下午则要重新回到榴梿芭继续“等榴梿跌”。

而好客的黄德明也会在榴梿芭看守期间，招呼亲朋好友在果园内大快朵颐，却没想到母亲当年在义卖会买下的2棵不知名榴梿品种，竟意外大受好评，尝试过的朋友纷纷要求订购。

说起这“不知名”的品种，每颗榴梿体积巨大，平均重量至少3到4公斤，甚至有不少重达8公斤以上，由于榴梿的外形与泰国金枕头雷同，故黄德明朋友也为其命名为“朱湖金枕头”，但除了外貌相似，朱湖金枕头无论是体积、香气还是口感，比正宗泰国金枕头有过之无不及。

黄德明指出，正宗泰国金枕头一般是没完全成熟，靠人工采摘后再进行催熟处理；而朱湖金枕头则像本地生产榴梿般，没有任何催熟工序，而是等榴梿完全自然瓜熟蒂落，因此果肉饱满，果香浓郁，口感更是苦中带甘，甚至有飨客直言“价格不如猫山王，口感却远胜猫山王”。

改造集装箱屋子变团聚祖屋

黄德明母亲多年前的无心插柳，让果园内充满榴梿香气，也意外乘搭上“榴梿出口”盛期列车，激发了黄氏众兄弟姐妹对榴梿园的发展动力，以致除了30多年前种下的74棵榴梿树外，不久前又添置逾百棵各品种榴梿，包括号称“果王之王”的猫山王、黑刺，还有竹脚、金凤、红虾等。

为了完成母亲的心愿，黄氏10兄弟姐妹也集资在果园内兴建集装箱改造的屋子，成为大家庭团聚时的临时“祖屋”，更有意打造成果园民宿，招待前来的亲朋好友或出租。