陳麗群：真材實料 30年魚丸粉檔 盛名遠播
希盟武吉甲巴央候選人陳麗群指出，和記魚丸粉是一檔經營了超過30年的檔口，相信只要是芙蓉人，都對這個美食略有所聞，遊客更是慕名而來。
她說，她的選區範圍非常大，涵蓋了芙蓉新城和芙蓉市區，有許許多多的美食，甚至有些還盛名遠播，而她印象最深刻的是和記魚丸粉。
“和記魚丸粉是由潮州人設立，而我本身是潮州人，這也是我從小吃到大的食物，所以我對這道美食備有親切感，而且也非常合我的口味。”
她指出，她從小就會跟隨爺爺和父母來到這裡用餐，但以前的和記魚丸粉檔口不是設立在李三路小食中心內，而是在現有李三路小食中心前的河道上，以前的河道上設有木板，小販就會在上面做生意，顧客也會坐在上面用餐，所以每次來到和記魚丸粉都會勾起她的兒時回憶。
她說，隨著時代變遷，和記魚丸粉也搬到李三路小食中心營業，值得一提的是，每碗粉都是真材實料，尤其是鋪滿瑤柱絲，釀料也是老闆自制，還有招牌炸魚丸，非常值得來品嚐。
字
热门新闻
