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万茂选区希盟行动党候选人叶耀荣在本身选区，最爱的一道食物便是合发茶餐室的叻沙，他从年轻开始，便爱上这里的叻沙。
合发茶餐室就在督翁姑路永香楼毗邻，据叶耀荣了解，茶餐室内的叻沙档已经经营了三四十年，从一对夫妻经营，如今已经进入第二代，由孩子接手。
虽然吃了多年，但叶耀荣从不厌腻，反而随着年纪增长，对于该茶餐室的叻沙，他会有一种情怀。
“我几乎每一个星期，都会到这里光顾，可以说，这个叻沙档陪伴我走过人生漫长的岁月，这些年，每次吃的时候，都会有吃到古早味的感觉。”
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