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火锅

3星期前
1月前
3月前
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(新加坡13日讯)用两截筷子吃火锅烧烤,食客称筷子在口内脱节弹牙,导致他牙齿松脱当场牙龈大出血。 《新明日报》报道,这起事件于昨午约2时,发生在新加坡牛车水地铁站附近的一间烧烤餐馆。 许惠群(63岁,批发与零售业者)称他与妻子用餐时,使用餐馆提供的可换头筷子,筷子一端在他口中脱落,弹中门牙,导致他牙龈大量出血,牙齿松动。 他说:“这是我第二次在这间餐馆用这种筷子,上次也十分难用。这次我特意往桌上多按几次,确保两截筷子连接紧密。” 许惠群指当他夹取食物放入嘴里时,两截筷子突然脱开,弹中门牙,他顿时感到一阵剧痛。 “我连忙拿起纸巾止血,之后发现我的牙齿松了。” 《新明日报》记者到场时,许惠群用餐的桌上放着许多沾满血迹的纸巾,他用手指拨弄侧门牙时,牙齿前后晃动。 事发后,许惠群夫妻停止用餐,并要求餐馆承诺支付他之后的医药费。 许惠群说,自己剩下的好牙齿不多,曾花了不少钱植牙,如今又有一颗牙齿受此重创,或还得花四五千元(新币;逾1万3000令吉)处理。 “如果是普通的筷子,使用不当导致受伤是我的原因,但餐馆提供的这种筷子实在太难用了,因此筷子导致食客受伤应该是他们的责任。” 该报记者针对此事询问在场的餐馆职员,他拨电给负责人后,对方称不愿回应。 需自行安装 有一定难度 据该报记者了解,该款筷子可更换筷子头。约20公分的筷柄为合金材质,另一端的筷头则是小半截一次性筷子,每次使用都需安装新的筷头,用完拆下丢弃。 网上资料显示,此类筷子一般通过螺旋接口将竹筷头接入筷柄后使用。 据用过的人透露,筷子安装有一定难度,没安装好筷头,用餐时就会掉落。 不接受免单安排 当场报警 许惠群透露,他与餐馆老板通过电话沟通时,对方只强调是餐具的问题,而不是餐馆的失误,因此不愿承担他之后的医药费。 “他们愿意为我此次用餐免单,但未承诺负担医药费。” 许惠群表示他当时感到不满,当场报警。 在餐馆内僵持近两小时后,许惠群最终付清了80元3角(约266令吉)的账单,并将在今日去看牙医。 “老板说,看牙医之后再谈,没有给我确切的承诺。”
6月前
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1年前
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(新山2日讯)食客吃火锅吃到一半遇取缔行动,餐饮业者摆放在五脚基、停车格的桌椅被充公! 新山市政厅于昨晚9时许,到茂奥斯丁花园奥斯丁赫7路(Jalan Austin Height 7)和淡杯白沙罗花园(Taman Damansara Aliff)阿里夫4路,展开取缔行动。 市政厅在行动中出动罗里,将业者摆放在五脚基和停车格的桌椅全数充公。 根据了解,上述路段尤其是奥斯丁赫7路,每天从傍晚时分开始,就会出现不少食肆或饮料店将桌椅摆放在停车格和五脚基的情景,进而上演人、桌“争车位”的情况,不少驾驶者因停车格被桌椅霸占,兜了很多圈都找不到车位而备受困扰。 地方政府基于安全、条例等考量,于昨晚采取上述执法行动。 根据星洲日报《大柔佛》社区报记者观察,在晚间餐饮店客流量增加时,上述路段出现食客在店外“露营式”聚餐的情况已有一段时日,找不到停车位而堵塞在车道上的车辆更对在用餐的食客带来空气污染。 早前,也曾有网民针对这样的情况,在社交媒体贴文做出投诉。 负责茂奥斯丁区的新山市政厅市议员黄有益指出,他正在寻求以双赢方式,来解决这类问题。 他指出,实际上,市政厅已有推出特别准证让商家申请,以便在傍晚6时之后可将桌椅摆放的五脚基或停车格。 他向本报证实,被取缔的上述路段餐饮业者,并未持有相关准证。 他表示,他本身在较早前已经观察到奥斯丁赫7路的情况,据他向业者们了解,他们遇到店面设计空间太小而摆放不了太多桌椅的情况,于是才将桌椅摆放在店外。 他坦言,他曾在市政厅会议上,反对向上述路段商家发出从傍晚6时开始可摆放桌椅的准证。 “这是因为,傍晚6时普遍上是民众吃晚餐的时段,若停车格被占用,就会出现车和桌椅争车位的情况。” “我曾建议一些路段的商家,可以获允许在晚上9时30分之后,将桌椅摆放在店外。” 他也证实,市政府之所以于昨晚到上述两个地点进行取缔,是基于有民众通过社交媒体做出投诉。 他指出,实际上,奥斯丁花园商店区建有一个中央停车场(center park),只是本地不流行“走路文化”,民众不愿意多走几步把车辆停放在停车场。
2年前
(新加坡25日讯)新加坡一家知名的中国火锅连锁店,开出6700元(新币,下同;约2万3562令吉)的价码请全职中学补习教师,而3条件之一就是申请者要拥有QS世界大学排名前百的学士文凭,网上引发热议。 《新明日报》报导,该火锅店的发言人指是员工福利之一。 根据该公司本月初在求职网站发布的招聘启事,内容显示申请者需拥有QS世界排名前百名大学的学士学位、较强的亲和力、以及拥有出色的中英文书面和口语能力。 根据职位描述,补习教师将负责提供具吸引力且有趣的互动课程,且须确保高质量教育,培养学生对英语与华语写作的强烈热忱,发展他们的创造力与语言技能。 其他职责包括,根据不同学习风格调整教学方法、对学生的进展提供反馈、与家长合作并讨论发展战略。 若申请者拥有教学经验,特别是曾为中学生授课,将占优势。 招聘启事没提及申请者的授课对象是否是该火锅店顾客或员工孩子,不过网民议论纷纷,不解火锅店为何要招聘补习教师。 为员工子女提供教育支持 该公司新加坡发言人回复《新明日报》询问时表示,这次招聘主要是为员工子女提供教育支持,属于公司员工亲情化措施的一部分,帮助有需要的员工子女获得更好的学习成果和发展机会。 补习业者:薪金多寡 由多方因素决定 新加坡一家补习中心负责人卓先生(36岁)受访时说,该火锅店提出的月薪范围与教育部教师薪资范围一致。 他表示,补习行业薪金多寡由多方因素决定,包括教师经验、学生数量等。 “业者提供的薪资范围很大,有些老师一个星期可能只教几天,月薪从2000(约7032令吉)到3000元(约1万零548令吉)不等,有些资深的可以每天都在教书,月薪高达1万元(约3万5162令吉)都有可能。” 补习教师李先生说,据他了解,一般补习中心不会在招聘启事列如此高的薪资,一般在补习中心实习后转正,或是中心拥有佣金制度,才能获得较高的薪资。 专家:留住人才也吸引人才 人力专家认为餐饮业面对人力短缺问题,雇主视需求给予相对的福利,除了留住人才也是吸引人才的方式之一。 人力资源公司行销总监吴坤豪受访时表示,一些企业会提供托儿服务,但该火锅店为员工孩子提供补习服务的方式,相信在饮食行业中并不常见。 他说,为有孩子的员工提供保障,让员工可专心上班,无后顾之忧,长远来说有利于公司的发展。 “聘请私人补习老师不便宜,这可能是火锅店考虑到员工的需求后才推出的员工福利,一些有孩子的家长可能会对这个福利感兴趣,因而达到留才或吸引人才的效果。” 吴坤豪认为该火锅店相信权衡了经济效益,选择自行展开招聘的直接方式,而不是和某一家补习中心合作。      
2年前