食堂新闻资料

简

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社团校园

耗资80万提升改建兴华小学新食堂启用

新食堂可容纳1200人，基本上所有学生都能轮流到食堂用餐。

4天前

社团校园

国际拼盘

别人的大学南京大学食堂可吃帝王蟹波士顿龙虾

多位网友发帖爆料称，中国南京大学食堂此前推出“你来点菜我来做”活动时，曾有学生留言希望吃到帝王蟹，结果在11月1日，该校仙林校区有食堂“有求必应”，真的以999元（约594令吉）单只的价格上架这款高端海鲜并面向学生售卖。

2星期前

国际拼盘

星云

小城食堂/蔡兴隆（居銮）

近日在读日本作家小川糸的《蜗牛食堂》，本来以为是甜腻腻的轻小说，但慢读过程中渐渐发现，是一部揉合了离别与深情纠葛的小说，女主角因为恋人的不告而别离开大都市回到离家许久的山间乡下，个性不合的母亲在这里开一间小酒馆，女主角带着受伤的心与细腻的厨艺，在母亲的资助下开了一间餐厅，就叫做蜗牛食堂，和蜗牛一样的缓慢节奏，一天只接待一组顾客。阅读纸本书的速度也开始慢得惊人，前两年是拜老花眼之赐，读书读报章都容易疲累，大标题副标都可以应付，一开始读内文就进入痛苦模式，字句慢慢恣意漂浮，脑袋的晕眩和内心的焦躁一起上升，一个月下来，堪堪只能读完两三本书，每日报章都读七八成就放下，彻彻底底成了一个慢读的人。说回蜗牛食堂。女主角伦子在恋人人间蒸发后立即买了夜班长途巴士车票，狼狈的回归乡下老家，同时，也发现自己失去说话的能力，完全失声了。接下来，她只能透过笔谈和人沟通，但她悄悄在心底跟自己说没关系，厨艺最不需要的就是声音。读到这里时，我的心里也悄悄打了一个雷，对啊，很多时候，其实我们最不需要的就是声音，尤其是形形色色的噪音，家庭束缚的批评声音，职场阶级的声音，饭局时无效社交的声音，损耗心神的日常声音。我们都太急着发表意见，却很少人可以耐下心来当一个称职的聆听者。还记得罗宾·威廉斯吗？我最近在Netflix重看好几部90年代的电影，《心灵捕手》（Good Will Hunting）这部1997年的电影，担任心理治疗师的罗宾·威廉斯在电影中帮助叛逆天才少年威尔从创伤的瓦砾堆中重新站起来，让威尔愿意放下自大与暴力，愿意向童年时被家暴的阴影好好告别，拾起他原本就具备的惊人数学天赋，去完成许多知名数学教授也完成不了的伟大志业，而罗宾·威廉斯做了看似很简单的陪伴工作，他只是耐心发问，耐心聆听。大巧若拙，大辩若讷，数千年前古老中国的老子就跟我们说过，真正有智慧的人，不轻易炫耀，真正善辩的人，反而发言持重，不露锋芒。少点声音多点滋味但我们身处的时代，碰上大事件时，简单浏览一下社群媒体平台就会发现，不吐不快的人数实在惊人，语气暴戾致人死地的，更不在少数。每个人都想在手机上锋芒毕露，每个人都斜杠几个专业分身，有时是教育专家，有时是心理辅导师，有时是体育健将，有时成了经济学翘楚。声音太多了，陪伴太少了；杂音太多了，温柔节制太少了；AI智能太优秀太快了，温润慈悲太稀少了。蜗牛食堂的伦子每次招待顾客前一天都和顾客笔谈一番，希望可以好好了解顾客想吃什么，家里有什么人，未来有什么梦想，预算多少之类的问题，然后再决定当天的菜单。因为她相信，食物能够疗愈人心，可以驱除世间不必要的聒噪声音，可以直达心底最柔软的部分。我和妻子12年前在小城开一间cafe，但时移事往，来店里享用午餐的顾客慢慢超越买蛋糕喝咖啡的人们，每天中午到下午茶时段，烹煮黄酒的香气，慢火蒸猪肉饼的滋味，渐渐弥漫店里的空间。我和妻子经常笑着说，我们好像已经变身成为一家食堂呢。当然，我们一天不敢只招待一组顾客。

2星期前

星云

大霹雳焦点

学生少无利可图多所微小食堂无人经营

（实兆远21日讯）学生人数一年比一年少，加上越来越多家长选择为孩子准备食物，以致在看不到盈利的情况下，越来越多的微型华小面临了找不到人经营食堂的窘境。《大霹雳》社区报记者在曼绒进行的统计，在24所华小中多达7所华小出现食堂无人经营的情况，另有两所的食堂则是在找不到华裔经营的情况下，由巫裔业者来兼顾经营。食堂已多年无人经营的华小有爱大华甘光马坡华小、拉也依淡培民华小、莫珍歪群贤华小、昔加里培民华小、双礼佛渊民华小、实兆远革成华小及实兆远五条路华小，至于由巫裔业者兼顾经营的华小是爱大华哲仁华小及木威培青华小。根据了解，在学校没有人经营食堂的情况下，大部份学校采取了“搭伙食”的方式来解决问题，如向附近的居民或附近学校食堂业者下单，由居民或业者每日根据订单，把食物送到学校。至于没有采取“搭伙食”方式的学校，就需由家长自行为孩子准备食物，以便打包到校，以免孩子在学校挨饿。学生人数有118人，面对食堂无人经营窘境的群贤华小董事长锺世强说，该校自多年前已无人经营食堂，董家协曾努力找了多名业者或村民，邀请他们经营，但获得的回应都是没有钱赚，所以不想做。 “学校贩卖食物价格与种类，受到教育部与卫生部的限制或规定，不能卖太贵，种类也不能卖得太多，再加上有越来越多的家长，选择为孩子打包便当带来学校，结果业者看不到有钱赚，就没有人要做了。” 他说，食堂无人经营，校方就通过找同村的茶室业者帮忙，每日准备固定份额送来学校给可享免费餐的学生，至于没有免费餐的师生就自己解决问题，包括打包带来学校。哲仁华小家协主席黄祖德说，也是因为看不到盈利，以致从多年前开始，该校就找不到华裔业者经营食堂，结果在无计可施下，找来在国小经营食堂的巫裔业者帮忙，兼顾哲仁华小的食堂。他说，幸好有巫裔业者协助，否则在无人经营食堂的情况下，享用免费餐的学生吃甚么，师生吃甚么？ “哲仁华小目前有75名学生，巫裔业者会根据每日的销量准备食物，而且食物种类也多样化，如会有饭食与面食，还有售卖糕点等，让师生可以每日吃不同的食物。” 木威培青华小董事长黄海驱说，该校一至六年级只有50多名学生，因此在人数少的情况下，食堂生意变得无利可图，实在很难找到人经营，幸好有在国小经营食堂的巫裔业者愿意兼顾。 “试想，如果不是这名巫裔业者就在附近的国小经营食堂，谁要接手经营只有55名学生的学校食堂呢？” 从冠病疫情开始后，就无人经营食堂的双礼佛渔村渊民华小家协主席张嘉豪说，该校获得在直民华小经营食堂的华裔业者帮忙，才克服了食堂无人经营的难题。 “渊民只有44名学生，无法吸引到业者经营食堂，因此校方采取了‘搭伙食’的方式，每天向直民华小的食堂业者下单，让业者每天早上9时许把师生下单的食物及免费餐订单送到学校，才解决了这项问题，因此非常感谢这名业者。” 实兆远革成华小董事长纪力炎说，该校目前有86名学生，加上老师有百人，但还是无法吸引到业者经营食堂，以致需要请求在附近国小经营食堂的巫裔业者帮忙，以“搭伙食”的方式向业者下单，让业者打包好食物送来学校，以解决师生用餐的问题。 “一些吃不惯马来人食物的师生，只能自己解决问题，包括来上课时打包食物带来。董家协还在努力，包括愿意以免租金的方式游说华裔业者来经营。” 甘光马坡华小家协主席王顺义说，该校食堂最少10年无人经营了，一直都是靠“搭伙食”的方式，由距离约两公里的拉也依淡新村一名村民帮忙，每天送来30份提供给学生的免费餐。 “其他没有免费餐的师生，就得自己解决问题，如我每天会让孩子带面包及健康饮料到学校食用，避免孩子挨饿。” 他说，董家协用尽了各种方法来解决问题，但还是找不到人经营食堂，曾成功说服一名越南籍家长协助经营，但因政府不允许外籍人士经营食堂，以致在过去10年，食堂都空置著。属于曼绒县24所华小中学生人数最少，即只有29名学生的拉也依淡培民华小家协主席林守国说，学生太少，食物又不能卖贵，真的是没有办法吸引到有人愿意来经营食堂。 “我们学校的运气不算太差，因为自食堂无人经营以来，都获得一名女村民的帮忙，愿意协助根据订单来煮食，并且风雨不改的每日送餐来学校，解决了师生的吃饭问题。” 林守国表示，一天就煮10多至20包的食物，哪有甚么钱赚，但这名女村民是不忍心看到师生没食物吃，愿意帮忙。五条路华小董事长彭宏国说，该校食堂已10多年无人经营，一直是靠一名女村民的协助，在家煮好食物后打包送来学校，才解决了师生的伙食问题。 “对于这名女村民而言，也是没有甚么钱赚的，她是为了华小，才愿意帮忙。”

4星期前

大霹雳焦点

带你看世界

视频|“位子没写你名字！” 女大生食堂放包霸位离开取餐秒被占

在食肆的公共空间，“放包占位”是否合理？

4星期前

带你看世界

综合

承包商坠食堂桌子销售诈骗损失7800令吉

（新山8日讯）35岁承包商不慎坠入食堂桌子销售诈骗陷阱，损失7800令吉。新山南区警区主任拉勿发文告说，受害人于10月3日，在新山郊外岭接获一名自称是柔佛州教育局工作人员的来电，并诱骗受害人以7800令吉购买学校的食堂桌子。他表示，受害人10月4日上午约11时汇出上述款额给对方后，前往约定地点取货，却无法联系到对方，才意识到自己被骗。 “初步调查显示，涉案嫌犯使用的电话号码在商业罪案情报系统中没有诈骗记录，怀疑被诈骗分子滥用进行诈骗活动。” “警方正进一步调查及查明该电话号码的持有人，并追踪和逮捕涉案嫌犯。” 警方目前援引刑事法典第420条文（欺骗）调查本案，涉案人一旦定罪，可被判处监禁不少于1年但不超过10年，以及鞭笞和罚款。警力也促请民众进行任何金融交易前，可通过商业罪案调查组网站（https: //semakmule.rmp.gov.my），以查询可疑电话号码和银行账户。

1月前

综合

社区学校

倪凤凤：确保不售不健康食品校长监督食堂食物

学校食堂禁售不健康食品的规定一直都存在，校长则扮演关键角色，包括为食堂业者提供可售卖食品指南，以及长期监督食堂售卖的食品，避免业者为了销量而越界。

2月前

社区学校

全国综合

教部禁学校售12种食物 | 校方：之前虽无明文规定不鼓励卖不健康食品

零食、汽水、高糖食品、冰淇淋等，通通不能在学校贩售？校方表示，虽然教育部在此之前虽未明文规定，但一切不健康与垃圾食品均不鼓励在校内贩售！

2月前

全国综合

关注东海岸

校方利用学校假期提升中华中小学食堂焕然一新

为了营造良好的用餐环境与提升学生的用餐舒适度，哥市中华中小学校方利用上周第二学期学校假期展开食堂设备提升工程。工程于开学前一日顺利竣工，学生在新学期首日即可在焕然一新的食堂用餐。

2月前

关注东海岸

大柔佛焦点

銮中要招标食堂装修？又有人冒用銮中名义行骗

一再有人冒充居銮中华中学老师的名义，向商家索取报价和订货，该校发出声明希望民众警惕勿上当。

4月前

大柔佛焦点

关注东海岸

营业了3个月百乐县医院终于有食堂

百乐县医院终于有食堂了！到医院探病的人、看诊或看专科需要长时间候诊的病患及家属，都可以就近堂食填饱肚子。

4月前

关注东海岸

星云

一个小一生的求生手记／方肯（吉隆坡）

儿子小e升上小一后，日子很快活。第一件快活的乐事是休息时间。初尝休息时间，可以自己到食堂用餐，之后的自由活动让他雀跃不已。短短的休息时间，他先狼吞虎咽解决早点，然后追追小鸟，看看熙攘的食堂，偶尔碰上食堂老板跟陌生人为他听不懂的事争执。如此欣赏一片校园风光。 “幼儿园的时候，我们只能待在教室用餐，哪里都不能去。妈妈，我现在终于有了自由！”他特别强调“自由”二字。是啊，谁不爱自由呢？尤其是不安于室的小e。第二件快活的乐事是上周会。遥记从前，一想到上周会我就提不起劲。一节课的时间，只能呆坐在位子上听报告，而在此之前还要唱歌！周末玩乐两天，星期一的蓝是深沉而忧郁，我连早餐都不想吃，更何况是开口唱歌。但逢星期天晚，小e总在临睡前兴奋地说：“妈妈，明天又可以上周会了！我可以唱国歌、校歌，还可以听副校长报告！” “我最喜欢听X副校长报告，他说的报告最多，有时是6项，最多是10项！我可以知道很多事情！” 一次放学时，副校长正好站在柱子后方，小e挨在我身边悄声说：“妈妈，你看，副校长正躲在那里监视我们，这下被我发现到了！” 我没好气地回应道：“副校长是正好在那里！” 小e连忙解释：“是真的！副校长说，他会一直躲在校园各处角落，只要同学边走边吃，他就会跳出来，把他们逮个正着！” 不知怎么，副校长从暗处跳出来抓人的画面在我脑海一闪而过，忍不住要被这番童言童语逗笑。未上学前，我提醒小e：“小学的作业量和幼儿园可不一样，你要打起精神！” 学校就是社会的缩影果然，一年级新生为期一个月的适应期一过，蜜月正式结束，作业如海啸哗啦哗啦涌来。但仔细看，不外是“圈起来”、“填上颜色”、“填充”之类，乏味的练习写生字、笔顺约一周一次，比起我小学的作业量，这竟然似乎少了很多？我想最恼人的是永远做不完的订正！唯一解决的方法就是认真写作业、认真准备听写测验，才能免去订正的纠缠。能不能不订正呢？那也不行，不学正确的，就永远学不会啊！后来，小e带回来的作业越来越少，没一会儿的工夫，他就离开书桌，溜去玩了。这是怎么一回事儿呢？原来他趁老师不在教室时，一股脑儿地写作业，能写多少是多少。 “妈妈，你知道我为什么没有被班长抄名吗？因为别人在讲话、走过位的时候，我都在忙着写作业，没时间和同学聊天。” 啊，这是他在教室里的求生技能啊！既能避开犯规而被责罚，还能早早写完作业，回家一身轻。然而，作业事小，病毒才是大事。如果老师们的责罚是枪林弹雨，病毒的施虐则是一场生化战争，简直避无可避，一切听天由命。一次，邻座的同学误拿了小e的簿子。一问之下，才知悉这位同学当天刚发现得了水痘病毒！我们全家晴天霹雳，因为我曾因邻座同事得了水痘，不幸被传染，生了半个腰间的蛇，阴影像暗夜的巷子那么黑，瞄一眼都会怕。我跟老师报备后，老师还很好心要帮我领回簿子，我赶紧说不必不必，能避则避。虽然小e两年前已打过水痘疫苗，但一切小心为妙。没一阵子，邻座的隔壁同学又得了手足口症。病毒都集中在小e的身边啊！儿子他爸天天都要问：“今天几个人缺席？为什么？他们的座位在哪里？你跟他们有接触吗？“爸爸摇身成卫生部调查人员，进行严苛的盘问，差点连全班同学的病历、家族病史也掏出来。小e的口供有时也很诡异。一天，一位A同学也得了手足口症，据悉当天就早退了。 “她本来早上有来上学的，后来才知道她患上手足口症。下课的时候，她在我前面走着走着，忽然她就消失了。” 我和他爸爸疑惑地问：“什么是‘忽然就消失了’？” 小e说：“嗯，就是她的身体慢慢，慢慢地就不见了。” 我和他爸都为手足口症这事焦急，而这小子到底在语无伦次什么？真是被他气到内脏都揪成一团了。上学如上战场，求知识也好，守规矩不被责罚也好，学校就是社会的缩影，练好基本功，学上生存技能，长大后才能出到社会打怪。我偶尔会问小e：“你最怕哪个老师？” 他就是一副满不在乎的样子说：“老师只是凶，但我不怕她们。” 某天，我给小e送了留校时吃的便当后，小e对我依依不舍，执意要从食堂送我到校门口。于是我们手牵手，向校门的方向走着。忽然，小e叫道：“哎哟，老师！” 我定睛看向前方，果然有位老师在走廊的尽头站岗。这时，我发现我牵在手里的小手已瞬时消失，像流走的沙似的。我回头望，才看见小e已跑得老远，正对我招手挥别。他不断移动，站在看得见我远去背影的位置，对我使劲地挥动双臂。为了不让他失望，我只好三顾一招手，三顾一招手……

5月前

星云

即时国内

女学生食堂遭教师怒斥警：已展开调查

加影警区主任纳兹荣助理总监证实，警方已针对社交媒体Instagram上流传一名女学生在学校食堂内遭到一名教师怒斥与训责的视频展开调查。

6月前

即时国内

即时国内

学生在食堂被教师骂影片疯传法丽娜：已指示展开调查

教育部长法丽娜对社交平台流传一名学生在学校食堂被教师责骂的影片表示关注，并指示教育部展开调查。

6月前

即时国内

即时国际

学校食堂绞肉机惊现活蛆家长怒举报

中国浙江余姚市一小学食堂绞肉机内，日前被发现有大量蠕动的活蛆，相关视频在网上引发关注。

6月前

即时国际

大柔佛焦点

新山16学院生食物中毒柔卫生局采21样本送检关闭食堂

（新山5日讯）新山16名学院生疑食物中毒事件，柔州卫生局介入调查，并在校内食堂采集21个样本送检，并勒令食堂关闭。柔州卫生局局长莫达昨晚在官方脸书发文告表示，新山县卫生局于本月3日接获投报，共有16名学生集体出现食物中毒症状包括肚子疼、上吐下泻、反胃、头痛及发烧。 “事件中没有人入院，其中11人在门诊接受治疗，5人则没有寻求治疗。” 他表示，卫生局在事发当天便前往学院的礼食堂展开检查工作，同时采集21个样本送检，分别是7个食物样本、6个环境样本、5个临床样本及3个食物处理员的样本。柔州卫生局已援引1988年预防及控制传染病法令（342法令）第18（1）条文，下令勒令相关的食堂关闭。他表示，新山县卫生局目前仍针对学院生集体食物中毒案展开调查工作，以找出真正的原因。较早前，位于至达城的新山玛拉理科初级学院（MRSM）传出16名学生集体食物中毒事件，柔佛州卫生及环境委员会主席林添顺随后证实接获投报，怀疑食物中毒源头来自学院食堂供应的食物。

6月前

大柔佛焦点