鸡蛋新闻资料

简

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即时国际

Threads爆红吃法“高丽菜煮蛋” 20万人大赞：神仙吃法！

火锅是许多民众喜爱的美食，甚至还有研发出各种吃法。近来社媒平台Threads掀起一股“高丽菜煮蛋”风潮，网友分享只需事先将需大片的高丽菜叶在火锅汤面上，再将鸡蛋打入叶内，蛋液就不会外流、煮成形状完整的半熟荷包蛋，这种简易诀窍曝光后，吸引于460多万人次朝圣，甚至还获得火锅业者认证。

3星期前

即时国际

关注东海岸

鸡蛋涨价销量减中秋将至咸鸭蛋逆势走俏

农场鸡蛋因津贴取消而涨价，导致销量骤减，不少消费者从过去一托改为少量购买；与此同时，咸鸭蛋却因中秋节临近，需求增加而逆势走俏。

2月前

关注东海岸

狮城二三事

卖蛋半世纪无人接手七旬蛋商退休结业

（新加坡1日讯）狮城一名七旬蛋商称，经营鸡蛋进口生意50年，每天可卖出4万粒鸡蛋，因无人接手，前天结束生意，享受退休生活。《新明日报》报道，70多岁的陈亚协从1988年开始，就在大巴窑1巷第163座组屋楼下开店卖鸡蛋。他于前日（30日）在店铺接受访问时透露，决定结束经营了50年的鸡蛋进口生意。 “小时候，我住在新民路的甘榜（Kampung），一家人也养鸡。我继承家业，成为了一名鸡蛋进口商。” 陈亚协说，他从国外进口鸡蛋，随后再将鸡蛋送到顾客的摊位。 “我以批发价出售，大部分顾客是小贩，分散在六个小贩中心，而我儿子负责开车载送。” 他透露，每天可以卖出4万粒鸡蛋，不过没人要接手鸡蛋生意，因此只能结业。 “我有两个儿子，他们都不愿意接手生意，平时都是我跟太太在看店，现在我们也老了，就决定结业。就算心里面舍不得，但是时间不留人，现在退休还可以享受生活。” 他也指出，狮城鸡蛋批发商不少，但鸡蛋进口商或许只剩下五六人。邻里街坊不舍隔壁理发店老板娘张女士透露，认识陈亚协10多年，对方十分风趣健谈，两人也变成了好朋友。 “我常向他买鸡蛋，比其他的地方新鲜，价格也便宜。现在他结业了，我很舍不得。” 她也透露，往日有不少周围居民都会专程向陈亚协买中秋节做月饼的咸蛋黄，不过今年就没有了，令人觉得可惜。陈亚协也在店铺外张贴了停业告示。他透露：“我上午9时开门，下午1时30分关店，周围的居民都认识我，每天都会有不少人在店铺外排队买鸡蛋。” 儿接手店面　改做贸易生意陈亚协说，自己靠鸡蛋起家，后来又与儿子成立了贸易公司。 “两个儿子对从事贸易更感兴趣，因此我结业后，店面将交给儿子装修，然后改成做贸易公司的店面。” 他说，计划退休后与太太出国旅游。

2月前

狮城二三事

全国综合

傅芝雅：停止补贴后未接鸡蛋短缺投报

国内贸易及生活费部副部长傅芝雅沙烈指出，政府自8月1日起停止鸡蛋补贴后，至今未接获任何有关市场鸡蛋供应受影响的投诉。

2月前

全国综合

全国综合

农粮部：依产量调价鸡蛋供过于求

农业及粮食安全部指出，国内市场的鸡蛋供应不仅充足稳定，反而供过于求。

2月前

全国综合

时事焦点

补贴取消价格回升每个鸡蛋大约涨3分钱

（怡保25日讯）政府在8月起取消鸡蛋补贴后，鸡蛋在本月已陆续出现价格调动，市场中，有些已起价，一些仍维持旧价，但随着新货到来，仍难逃涨价的命运。据了解，在上周，商家已根据新的来价而调动鸡蛋价格，每个鸡蛋大约涨3分钱，而过后或会再涨价2至3分钱。无论如何，鸡蛋属于日常食品，商家也相信鸡蛋不会涨至太离谱，尽管政府取消补贴，也会确保鸡蛋维持在合理的价格范围。宋志文：近期已涨价2次 CM Best大马控股有限公司董事宋志文接受《大霹雳》社区报说，自政府在8月取消了鸡蛋的补贴后，长达2个星期，鸡蛋价格没有起，不过在15日，收到批发商的新的来价蛋，每个鸡蛋起了3分钱。他表示，在本月21日，鸡蛋又起了2至3分钱，前后起了5至6分钱，前后起了5至6分钱，无论是AA、A、B、C、D、E和菜园蛋都受影响。买鸡蛋送黄面优惠受欢迎他说，目前很多商人会寻找便宜的货，其公司也推出了一托中蛋或初生蛋9令吉90仙和附送一包黄面的优惠，并大受欢迎，目前已卖出1万5000包。他透露，鸡蛋少了5分钱的补贴，现在价格回升5分钱，相信政府不会再调整鸡蛋价格。现在销量最好的是低于10令吉的鸡蛋，他指出，AA、小蛋和菜园蛋不多，B、C和D蛋则足够。他也说，鸡蛋贵，10个蛋装的鸡蛋更好卖，毕竟花费比较少。随着中秋节即将来临，咸蛋也比较好卖，但价格不受影响。马锦蓉：商家据来货成本标价环球购物中心怡保金宝路分行经理马锦蓉表示，政府取消了鸡蛋的补贴后，商家都是根据来货成本来标价，若来货贵就卖贵，若便宜就卖便宜。她说，在上周，由于B蛋来货价格调高了，所以一托的价格就跟着调整了30仙，在这之前，B蛋价格低于12令吉，但如今是12令吉30仙。她表示，基于不同供应商，A型蛋来货价格不变，并推出特别货源回馈消费者，因此维持旧价，但是在周二，A蛋来价将会有调动，预料每托30个会超过13令吉。货源供应充足她表示，鸡蛋是日常食物，价格仍然是受政府所管制的，所以相信涨幅会维持在10%以下，不会调高20至30%。她也说，目前鸡蛋货源供应充足，毕竟目前并没有特别季节，加上鸡蛋的补贴取消了，所以需求也不会特别高，而且鸡蛋不能囤太久，不然会发臭。她说，目前政府没宣布顶价，不过相信价格不会一起再起。她指出，30个装的鸡蛋是比较好卖，除非是家庭成员少的家庭，通常会买10个鸡蛋装。温维雄：目前维持原价九洞万顺购物中心区域经理温维雄表示，目前该超级市场的鸡蛋仍维持原价，价格并没有起，A蛋每托12令吉60仙，B蛋每托12令吉和C蛋11令吉50仙。他说，不过根据了解，鸡蛋在9月将会起价。无论如何，他透露，目前鸡蛋虽然没有涨价，但没掀起抢购局面，销售情况如常。

2月前

时事焦点

大霹雳焦点

追尾载西瓜罗里后部载蛋罗里司机遭夹毙

（太平19日讯）运载鸡蛋的罗里追尾载送西瓜罗里，造成32岁司机被夹毙。上述公路意外事件于今日凌晨约5时，发生在南北大道198.1公里北上路段，接近甘文丁收费站。甘文丁消拯局是于凌晨5时18分接获投报，随即派员前往展开拯救工作。当消拯员抵达现场时，发现一辆运载西瓜的10吨重罗里后部，遭一辆载送鸡蛋的1吨重罗里猛撞。车祸发生后，运载鸡蛋的巫裔司机被夹毙在司机座位上，消拯员动用工具，耗时约一小时才将死者遗体移出，并交由警方做进一步的调查。

2月前

大霹雳焦点

精选系列

职业指南针 | 工厂操作员转行当烘焙师罗瑞通做出诱人蛋糕

烘焙师就像魔法师一样他们用各种不同的材料例如面粉鸡蛋白糖牛油等再加上打蛋器烤箱等就能变出一个香喷喷做得美美又好吃的蛋糕等点心

3月前

精选系列

即时国会

每日监控肉鸡鸡蛋　傅芝雅：确保供应价格皆稳定

在废除了肉鸡和鸡蛋补贴后，国内贸易及生活费部每日监控肉鸡与鸡蛋价格，确保这些物品的市场供应与售价皆稳定，至今依然每日执行。

3月前

即时国会

北马新闻

政府取消鸡蛋补贴吉内贸局未接价格涨价投诉

联邦政府取消鸡蛋补贴措施后，吉打州内贸局派员到各地商店巡视鸡蛋价格情况，截止本月4日并没有人投诉有关鸡蛋价格涨价的问题。

3月前

北马新闻

全国综合

李润耀：配合推出“特别级鸡蛋” 让低收入群也吃得起

马来西亚禽畜业联合总会副会长兼蛋鸡组主任李润耀说，虽然鸡蛋津贴全面终止后价格会有所起伏，但整体影响不大，业者也愿意配合政府推出“特别级鸡蛋”，确保低收入群体在鸡蛋价格较高时也能吃得起鸡蛋。

3月前

全国综合

即时国际

中国“饮食撙节”成潮流一颗鸡蛋炒出七菜一汤

在薪资跟不上通胀的年代，“饮食撙节”成为当代年轻人新一代的生活方式。近日中国网民分享，自己为了省下每月伙食费开销，“只用一颗鸡蛋就做出七道菜”，影片在微博曝光，吸引相当多网友讨论“你说她有钱吧，她只买一个鸡蛋，你说她穷吧，她一餐要吃七菜一汤！”

3月前

即时国际

带你看世界

一家三口吃炒蛋集体中毒专家分析这习惯导致！

有些人可能有一个习惯，即鸡蛋买回家后，会先清洗干净蛋壳才保存，认为这会更加干净，更能安心食用，但事实并非如此。

3月前

带你看世界

中砂

每托至少涨1令吉鸡蛋价格实行自由浮动

（诗巫31日讯）随着政府自8月1日起全面取消鸡蛋补贴，鸡蛋价格将实行自由浮动。据诗巫多家超市和商场透露，鸡蛋批发价将从明天起每托上涨至少1令吉，消费者恐将面临“吃贵蛋”的现实。叶氏：依批发价调整价格诗巫某超市经理叶氏指出，根据供应商的最新通知，A、B及C级鸡蛋的批发价格将同步调涨。超市的售价会依据批发价格作出调整，鸡蛋价格一旦自由浮动，若将鸡蛋售价调得太高，势必对销量产生影响。因此他认为根据批发价来做调整最为妥当。他补充，由于如今消费者对物价变动极为敏感，业者在定价时也更为谨慎与合理。虽然今天市场并未出现抢购潮，但平日B级与C级鸡蛋就已经是热销品项。有些顾客为了应对涨价，今天特地多购买一两托作为储备。包氏：已接获供应商通知另一家超市主管包氏也证实，供应商已明确通知鸡蛋批发价将调涨1令吉。而该超市会根据新的批发价讨论零售价格。若无特别促销活动，零售价格将同步上调。

3月前

中砂

百格新闻

鸡蛋AA到E级还不够？农粮部宣布推“特别级”新选项

百格,Pocketimes,新闻,News,Berita,Telur Gred Khas,鸡蛋,补贴,特别级鸡蛋,鸡蛋等级,telur,egg,农粮部,马来西亚,Malaysia,百格新闻

3月前

百格新闻

即时国内

价格更亲民农粮部推“特别级鸡蛋”！

为确保鸡蛋供应稳定及维持可负担的价格，农业及粮食安全部宣布，将推出全新鸡蛋等级“特别级鸡蛋”（Special Grade Eggs）！

3月前

即时国内