养殖业新闻资料

简

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沙巴要闻

推动斗亚兰社区养殖业 2000小鸡鸭送10甘榜

（斗亚兰27日讯）为了推动社区养殖业的发展，政府向10座符合条件的甘榜发放共2000只小鸡和小鸭。

5月前

沙巴要闻

花城最热点

大臣：禁令解除鼓励恢复青蚝养殖

波德申青蚝禁令已解除，森州务大臣拿督斯里阿敏努丁鼓励养殖业者恢复青蚝养殖活动。

8月前

花城最热点

关注东海岸

苏丹下谕令彭房屋优先分配子民

彭亨州苏丹东姑阿都拉殿下下令，彭亨州房屋必须优先分配给彭亨州子民，让州子民拥有本身的房屋。

1年前

关注东海岸

东海岸

雨季水质污浊冲击养殖业尽速“清鱼笼”减损

随着进入东北季候风季节，降雨量逐渐增加影响河水质量，对河鱼养殖业造成极大的冲击，面对种种挑战的河鱼养殖业者除了紧密观察河水位外，也积极采取应对措施，包括尽快出售河鱼“清鱼笼”，以降低水灾带来亏损的风险。

1年前

东海岸

大柔佛

【特稿】本地鱼产不受日排核污水影响假消息影响巴刹鱼产销量

（新山28日讯）通货膨胀导致消费者购买力下降，再加上社交媒体谣传日本排核污水后鱼产吃不得，以及槟城海域出现死鱼的消息，新山部分巴刹的鱼产销量因此骤降。社媒最近流传数则不利本地海产的不实视频，称槟城出现数千只死鱼，与日本排核污水有关，国内部分华裔消费者信心大受动摇，减少购买鲜鱼。星洲日报《大柔佛》社区报走访新山和士姑来地区后获悉，以华裔顾客为主的皇后巴刹，鲜鱼买气因此剧降30%，鱼价也随之下调30至40%。至于以巫裔和印裔顾客占多数的拉庆公市，则由于巫印民众未接触或不在意有关视频，鲜鱼买气未受影响，鱼价也比较平稳。戴华山：养殖鱼业者亏本卖新山渔业批发商公会会长戴华山透露，过去2个星期的鱼产销量下跌30至40%，出口至新加坡的销量同样受影响。市场淡静影响的不仅是鱼贩，渔民和养殖鱼业者也深受打击，尤其养殖鱼长成到一定的重量，就必须打捞上岸到市场售卖，但如今买气下降，养殖鱼业者唯有亏本卖鱼，否则将血本无归。他说，本地养殖的金昌、红皂（红鲷）及金目鲈，因市场鱼类滞销的关系，这三种养殖鱼价格平均下降25%，所幸降价后有助于稍微刺激销量。他表示，除了本地华裔及巫裔消费者对于日本排核污水一事感到介怀，一些来自新加坡和印尼的门市消费者也都表示不敢吃鱼。戴华山也是马来西亚渔业总会副会长，他指出，新山市面上售卖的鱼类分别来自兴楼、关丹、邦咯岛、瓜雪而榄惹密斯海滩（Pantai Remis），远至泰国、印尼也有，同时会从中国及越南进口冷冻鱼产。他希望相关政府单位及部长能协助鱼贩向民众澄清，本地鱼产不受日本排核污水影响，同时呼吁民众勿传假消息造谣。李明煌：鱼跌价现在吃赚到在皇后巴刹经营鲜鱼摊档的李明煌（50岁）与两名在档口帮忙的儿子李嘉诚（27岁）和李嘉权（26岁）受访时坦承，有关数视频传出后，此区这个月内的鲜鱼销售量明显受到影响。李明煌表示，一些人看了视频后，人云亦云，担心引发健康问题，而减少或不来买鲜鱼。他说，全国的鲜鱼供应链也连带受影响。由于供过于求，鲜鱼价格跟着下跌，来货比往常更便宜。 “这时候，敢买鱼和吃鱼的人，就赚到了，因为现在的鱼价跌到30至40%。” “餐馆照常取货，只有10%影响。” 李嘉诚：华裔顾客减30% 李嘉诚指出，前来购买鲜鱼的华裔顾客人数首当其冲，剧减约30%。不过，他表示，巫裔和印裔顾客则不受流言牵动，仍照常购买鲜鱼。李嘉诚说，皇后巴刹的鲜鱼分别取货自槟城、麻坡、丰盛港、笨珍等地。他劝请民众勿相信有关流言，因为有关视频不实，而国内市场的鲜鱼主要来自本地，日本核污水排入海中的事件，并不会影响本地鱼产。另外，李嘉权建议民众通过阅读本地报章，以获取正确的资讯。切勿听信谣言。纪先生：马来市场销量如常另一方面，拉庆公市鱼贩纪先生（40岁）受访时透露，拉庆公市的主要消费群为巫裔和印裔，鲜鱼销售量和价价格波动不大。纪先生指出，此区主要是巫裔顾客。相信主要因为巫裔顾客并没注意到有关视频，所以，马来市场的鲜鱼销售情况如常。佘先生：购买量没增加拉庆公市鱼贩佘先生（63岁）指出，拉庆公市的消费群以巫裔和印裔为主，约占70%，以目前而言，并未受视频影响而减少鲜鱼购买量。不过，佘先生透露，在面对经济不景，行情不好等因素，消费市场近期比较安静，消费者的鲜鱼购买量没明显增加。佘先生说，到档口光顾的华裔顾客都是熟客，他们对档口售卖的鲜鱼具信心，还是如常到来。谢春群：鱼价照常没改变拉庆公市鱼贩谢春群（50岁）指出，在社媒疯传的其中一则视频是旧视频，是数年前槟城海域出现的“红潮”现象，而拉庆公市的顾客并不受视频影响。谢春群解释，拉庆公市的消费者，印裔和巫裔顾客占60%，他们并没注意到有关视频。他说，其档口售卖的鲜鱼80%来自本地，当中，大部分是他亲自向笨珍和振林山的小渔船取货，鱼肉比较新鲜。 “鱼价照常，没什么改变。” 不过，他提到，他服务的对象，少部分为本地和新加坡华裔顾客。当中，就有一些人受到视频影响，或主要因为行情不好，欲节省开支而减少鲜鱼购买量。至于餐馆和酒楼的鲜鱼订货量，他说，迄今为止和以前一样。他说，有关视频的流出，刚好在日本排放核废水不久的敏感时期。他希望接下来，不会再有类似的情况发生。谢先生：视频不可信照样买鱼消费者谢先生（50岁，新加坡车长）陪同母亲和姐姐到皇后巴刹购买鲜鱼。他透露，社媒流传的视频不可信，他不会因此减少鲜鱼的购买量。他指出，家中4名孩子超喜欢吃鱼，鱼肉拥有极高营养成份，也比较健康。因此，他常陪母亲到巴刹，大量选购鲜鱼。另外，一名到皇后巴刹买鱼的印裔女民众受访时说，她从没看过有关视频，她不会受视频影响，目前是根据日常需要来购买鲜鱼。 “虽然鱼价便宜，但不会特别多买。” 罗先生：煮炒档鱼菜肴“滞销” 煮炒档老板罗先生到皇后巴刹选购鲜鱼受访时说，其档口原本每星期需添购鲜鱼，惟最近食客几乎都不点以鱼为主的菜肴，出现“滞销”情况。罗先生说，基于鲜鱼尚有存货，因而最近改成每两星期补货一次。

2年前

大柔佛

财案展望

陈泓缣：财案料捎好消息养殖业或有税务奖掖

农业及粮食安全部副部长陈泓缣透露，养殖业者可以期待来临的2024年财政预算案捎来好消息。

2年前

财案展望

即时国内

港渔船收活鱼交易不再受限可重返大马海域收鱼

被视为海上养鱼业经济命脉的香港渔船收活鱼交易，经过6年斡旋终不再受限制，可以重返大马海域收鱼，令养殖业重见曙光。

2年前

即时国内

东海岸

鱼苗鱼料河污等问题彭亨河养鱼业陷困

鱼苗、鱼料和河水污染等问题，成了淡马鲁地区彭亨河河鱼饲养业者面对最大的困境。

2年前

东海岸

东海岸

旱天水位降冲击养殖业河鱼“热死” 巴丁鱼料缺货

热浪来袭，河水位剧降、水温飙升，大量巴丁鱼苗和淡水河鱼因无法适应及缺氧而死亡，导致巴丁鱼缺货问题加剧，河鱼养殖业者预测本地土产巴丁鱼未来几个月或将严重短缺。

2年前

东海岸

全国综合

罗纳建迪晤养殖业者 “获保证提高鸡肉供应”

农业及食物工业部长拿督斯里罗纳建迪说，他昨日已与业者会面，有12家鸡只养殖公司向政府及农业部保证，将提高供应确保鸡肉供应足够。

3年前

全国综合

社会

农业部设行动室援受灾农渔民养殖业

由于数州发生水灾，农业部已设立水灾行动室，援助受水灾影响的农民、养殖业者及渔民。

3年前

社会

大柔佛焦点

疫情中兴起马智礼：斗鱼行业可助振兴乡村经济

（新邦令金2日讯）新邦令金囯会议员马智礼认为，观赏鱼业和斗鱼文化从疫情中兴起，不但有助于缓解疫情期间的情绪，也可以提升和振兴乡村经济。

3年前

大柔佛焦点

VIP文

林咏坚随父步伐投身养殖业誓推广“奶宝鱼”出国

12岁开始跟随父亲林潮发到养殖场帮忙，长大后跟随父亲步伐投身养殖业。父子两人并肩作战下，誓要把海发水产养殖的“奶宝鱼”（虱目鱼），推向全国甚至海外市场。报道、摄影：颜维陞我的工作圈名字：林咏坚年龄：25岁职业：海发水产养殖有限公司董事经理林咏坚无论养鱼或养虾，养殖业者都要投入100%专注力，才能有收成。海发水产养殖有限公司董事经理林咏坚，12岁开始跟随父亲林潮发到养殖场帮忙，长大后跟随父亲步伐投身养殖业。父子两人并肩作战下，誓要把海发水产养殖的“奶宝鱼”（虱目鱼），推向全国甚至海外市场。从小帮忙培养热诚林咏坚接受星洲日报《大北马》社区报访问时说，养殖业吃力不讨好，因此越来越少年轻人投身参与。他有幸从小帮爸爸的忙，对养殖业的热诚是从小栽培的，长大后看到满满的奶宝鱼有所收成时，就会认为再辛苦也值得。他说，养殖业要面对日晒雨淋，超过90%工作时间都在太阳底下，蛮挑战的。 “我希望有魄力的年轻人加入这个行业，一起参与研究和提升养殖方法，让这一行业更健康发展。” 奶宝鱼营养价值高林咏坚说，该公司5年内研究和养殖奶宝鱼，向全民推介，提供另一种高营养价值鱼种的选择。他说，奶宝鱼的营养价值高、低热量、低脂肪、低胆固醇，更含有丰富的Omega-3（不饱和三脂肪酸）。 “奶宝鱼也可以补充蛋白质，是优质蛋白质的绝佳来源。” 他说，“奶宝鱼”在台湾，菲律宾、印尼等，每天市场消耗500至700公吨，年均可达20万吨的惊人数据。 “目前公司每年养殖产量可达3000公吨，大部分畅销全马各地。” 父亲取名“奶宝鱼”获专有权他说，奶宝鱼是父亲林潮发取名的，当时是为了符合国情和民情，决定依照地方上惯称的Milk Fish／Ikan Susu的意思，直接翻译成“奶宝鱼”，并已在2020年获得国家农业部批发新名称的注册商标专有权证书。他说，目前该公司也设立奶宝鱼加工厂，积极研发奶宝鱼加工产品，研发出起骨的奶宝鱼。 “鱼是我们自己养自己卖，所以可研发出乌达（Otak-otak）、薄饼和研制与腌制各类副产品。” 全年工作仅休2天林咏坚于2018年赴墨尔本维多利亚大学深造，考取国际贸易和市场营销学士学位后，就在海发水产有限公司上班。林咏坚说，他没有休假日，一年363天都在工作，除了大年初一与大年初二。 “当在收成的时候，数不清的奶宝鱼飞跃想逃离网子，看到那种壮观的场面，再累也认为值得。” 他说，目前专注海外市场，他会通过网络与电邮，善用科技的方便，与外国人做生意。 “我现在跟进的市场有卡塔尔、日本与中东。紧接下来就要开拓中国、美国与加拿大的市场。” 他目前无法出国与顾客商谈生意，这是一件最痛苦的事情。唯有通过发送照片、短片与计划书给顾客，需要用一个月的时间取得信任后，生意才会成交。收成迅速送厂发货林咏坚说，他一睡醒就会到办事处，安排工作给员工，确保一切顺利。安排好工作后，他就会坐在电脑前查看电邮，确认是否有外国订单等。 “至于鱼池方面我一有时间，就会与父亲一起巡视。” 他说，一天大约有6到7吨的奶宝鱼收成，然后迅速送到工厂，再分配给各地市场，让奶宝鱼非常新鲜的送到顾客手中。他说，该公司目前有31个鱼池，每个鱼池都必须关注与跟进，确保奶宝鱼的货源不会受影响。他说，奶宝鱼的收成期大约是6个月，市场要求的奶宝鱼约400克至1公斤。自然水源养肥鱼只他指出，由于该养殖场附近就有一条㐷莫河，可依赖大自然海水来养殖奶宝鱼，也因为如此，奶宝鱼才能如此肥美。他说，当奶宝鱼收成后，池水就会释放回河流，然后再由神手挖泥机挖走一些奶宝鱼的排泄物，重新置入新水源，重新养殖新一批奶宝鱼。从小跟父学习经商林咏坚说，从小跟随爸爸林潮发学习做生意与如何养殖奶宝鱼，在父亲身上学到很多经商精髓。他说，父亲也教导他很多商场的学问，之前他到首都上课时，也帮忙父亲开拓市场，比如到巴刹、批发商巴刹和超级市场，他都会勇闯新市场，介绍奶宝鱼。 “我2018年到澳洲深造这一年，父亲自己一人扛起来，这段时间我不在身边，他就比较辛苦一点。”

3年前

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