咖啡店新闻资料

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人老讲旧时/章钦（珠宝）

耄耋之龄，新年期间，久别朋友相见，总会讲旧时，感叹人生匆匆过！坐在茶室，就听老朋友说：“人老了，不是眼睛蒙，就是耳朵聋，牙齿也穿洞、腰酸脚又痛；记忆也减退，不是忘了这件就是那样、久别朋友见面，记不起名字。” 我年轻时候，从来不会去想过，人老了会有什么问题，现在老了，才深深体会到，身体已不如以前，也常常会讲旧时，真是树老根多，人老话多。我一只眼睛半瞎，出门交通诸多不便，不再参与任何团体的活动了，天天窝在家里，还好我学会了电脑，在网络上，可以和一些老朋友交往，讲讲旧时话；如心里头有一些话，也可以打成文章，电邮给报章副刊，日子还不会过得那么寂寞、无聊。真的需要出远门时，不敢劳烦朋友，就得靠孩载送，等孩子安排时间，奈何！看见周边的一些老人，走动不便，不会电脑，不会滑手机，只会听电话，他常感叹活着没有用了，早死就早好。但有些老人，健康还好，可以走动，就会到附近咖啡店讲旧时，日子还过得好一些。像我们这些喜爱读书阅报的，报章的副刊，多是学术、评论文章，写老人讲旧时的文章很少；我会常在想，如果报章有一个小版位，专刊登老人的作品，让老人讲旧时，那该多好，让老人家看报读文，寻回那一串串美丽的回忆，让日子过得充实更愉快！有句老话说：“老人对老人，越讲越有情。”就让我们老人家，讲讲那过去的事吧！

4天前

啤酒女移动桌椅　清洁叔发飙狂骂

（新加坡17日讯）雨后把咖啡店桌椅移回原位，好心啤酒女遭清洁叔狂骂，还讲她是“低下的啤酒女”。有顾客看不过眼，好言相劝，也被阿叔辱骂，顾客愤而报警。《新明日报》报道，这起事故发生在本月14日傍晚约6时许，地点在武吉班让岗沙路（Gangsa Road）第163A座的咖啡店。根据读者提供的照片中，可见两名警察到场，而一名男顾客则在向警方讲述事发经过。而在另一段视频中，可见该名顾客怒斥清洁叔，叫清洁叔不要继续骂啤酒女。期间清洁叔向阿叔说“没有你的事”，而顾客则情绪激动地说“她是人不是狗，你那么大声骂她做什么？”，当清洁叔听见后暂停了几秒，再走到另一边向顾客说“我也是人”，而顾客则继续说对方不应该继续骂人。随后当清洁叔叫顾客继续吃饭，不要多管闲事时，顾客就一再强调说他会等警察前来，并说在场的顾客都可以做证人。当地媒体昨日辗转找到被骂的啤酒女白小姐（48岁），她说在这家咖啡店工作才两个月，此前已经数次被清洁叔骂，但因为对方年迈，所以她就没去计较。 “事发当天因为下大雨，所以他就将其中3张桌椅移进来，但到了傍晚时分雨势已经变小，加上顾客逐渐增加，桌椅太靠近，顾客将不方便用餐，于是我就将桌椅移回原位。” 岂料清洁叔看到后勃然大怒，并开始怒骂她长达数分钟，期间阿叔多次骂她是“低下的啤酒女”，让她倍感委屈。 “大家都是打工的，倒啤酒也是正当职业，但阿叔一直持有偏见，当警察来了后问我是否要提告，但我拒绝了，可是还是会保留追究的权力。” 阿叔：因她多次移动才发怒阿叔解释，指啤酒女多次移动桌椅，他才因此动怒。清洁叔受访时说，当天啤酒女已经移动桌椅3次，因此他才会发怒，期间他也指啤酒女神经质。当记者准备进一步询问时，一名身穿咖啡店制服的工作人员就前来阻止，并声称若有任何事可以找咖啡店管理层，随后就阻止记者继续采访。另一方面，一名不愿具名的受访者指出，清洁叔已经多次与顾客发生口角，但大家都因为他年迈而忍让。 “据我所知，他此前曾经离职，是过后才回来继续工作。”

4天前

无照经营小超市妇女卖泰国走私肉被控

（新加坡16日讯）妇女向一名货车司机购买从泰国走私入新加坡的肉类后，拿到自己经营的咖啡店内的小超市售卖，被人举报后，新加坡食安局突击起获近150公斤的肉类。《新明日报》报道，被告潘斯里（55岁）承认一项抵触卫生肉类和鱼类法令的罪状，另一项违反公共环境健康法令的控状，则交由法官下判时一并考量。她昨天被判罚款8000元（新币，下同；约3万7616令吉）。庭上揭露，去年7月12日，新加坡食品安全局接到举报，指有人在位于兀兰工业园1街的咖啡店，售卖从泰国非法进口的肉类，于是马上派人员前往现场进行突击检查。当局起获147.7公斤肉类当局在行动中起获约147.7公斤的肉类，包括肉丸和香肠，这些肉类都是从泰国进口的。他们也发现咖啡店内有一家未持照经营的小超市。当局当场充公了这些非法进口的肉类。调查显示，被告是咖啡店的经营者。她于2022年12月在美芝路黄金坊（Golden Mile Complex）的卸货区遇见一名货车司机，对方从泰国非法走私了一批肉类到新加坡。被告向司机购买这些肉类，并把货带回小超市售卖。两人一手交钱一手交货，没有任何收据或发票。调查进一步揭露，这批肉类来自于新加坡食品安全局未批准的来源，当局不会允许这批肉进口，被告也没持有进口肉类的执照或准证，因此触法。求情称未获利　须借钱还罚款被告在庭上求情时说，她并未从售卖这批肉类中赚取多少利益，如今还要向亲友借钱还罚款，希望法官判罚款少一些。主控官则指出，被告曾有一次类似案底，同样是利用某地点进行一项未持照的活动。法官则指出，被告在向司机购买肉类时，并未确认肉类是否合法进口，必须对案件负起直接的责任。

5天前

刚出狱又起歹念夜闯咖啡店偷钱七旬男认罪

（新加坡13日讯）早前涉破门行窃而被监禁了20年，刚出狱一个月就把积蓄都用来买醉，然后起歹念夜闯咖啡店偷钱，七旬男被控后认罪。被告余启松（76岁，译音）面对2项破门行窃罪名，他日前认罪。案情披露，被告观察到位于实龙岗路168号的咖啡店不锁后门后，于去年12月29日凌晨1时30分左右，等到咖啡店打烊了，再翻墙爬进去。事发时，咖啡店虽然拉上了扇卷闸门但没上锁，被告潜入咖啡店后，窃取茶水档口里的200新元（新币，下同；约701令吉）和100令吉。被告接着走到印度餐档口，撬开抽屉后发现里面装有6450元（约2万2607令吉），于是用布把现金包起来后，藏在档口别处，然后于凌晨1时46分，被告再次翻墙离开。他于今年1月2日被捕，案情并未揭露是谁报的警。控方陈词时透露，被告于2003年因夜间破门行窃被判20年预防性监禁。他于去年11月才服完刑。出狱后，被告因为喝酒，很快就把积蓄都花光，因此才会动歹念想偷咖啡店里的钱。案件将于6月19日下判。

1星期前

芽笼咖啡店老鼠出没摊位托盘上乱窜

（新加坡12日讯）新加坡芽笼咖啡店老鼠横行，甚至跑到菜饭摊的托盘上，被路人拍下后放上网，引发热议。主管解释，一直注重摊位清洁。《新明日报》有网民于于昨日在脸书群组Complaint Singapore上传一段视频，一只目测超过15公分长的老鼠在一个还未开始营业的菜饭摊出没，当时老鼠“游走”在碗盘堆中，还跳到托盘上。视频的最后显示了咖啡店的招牌，也标注这家咖啡店位于芽笼25A巷。记者星期六晚上走访咖啡店时发现，菜饭摊和其他好几个摊位都收拾好摊位，也清洗过一轮，地板看上去也似乎刚刷过，并没看到鼠踪。菜饭摊头手黄先生（40岁）告诉记者，菜饭摊在全岛共有20多家分店，老板看到视频后，叮嘱他们必须特别注意卫生情况。 “昨天早上（老板）叫我们注意一点，弄干净一点。老实讲每一间咖啡店，你说没有老鼠是不可能的，我们已经弄到很干净了，也曾看过老鼠在上面跑，不只是来我们摊位，我们每次收档关灯它们就会出现，有人在就不会。” 黄先生说，目前没有顾客反映对卫生情况不满，生意也暂时没受到影响。他补充，摊位打烊时，都会倒掉剩下的食物，因此不会引来老鼠，同时也会清洗摊位。 “托盘是放食物的餐盘，但是上面还会放一层纸，收摊后会用塑料袋包起来，当天忘记了，之后会多加注意，托盘都已经清洗过。我们自己也在吃这些食物，一定会注意卫生。” 摊贩：咖啡店每月数次灭虫灭鼠其他摊贩指鼠患问题不严重，并称咖啡店有定期安排灭虫和灭鼠。菜饭摊头手黄先生说，咖啡店业者已经提醒他们必须多加留心，而店内每个月都会进行几次的灭鼠工作。何先生（21岁，西餐摊职员）说，作为餐饮业者，他视卫生为首要条件，本身在店内未曾看过老鼠出没。 “咖啡店每个月会进行两三次的灭虫和灭鼠行动，有人来放药，没看到死老鼠。” 另一名不愿透露姓名的摊贩则说，曾看过老鼠在樑上跑来跑去，但他十分注重咖啡店的卫生。 “哪一间咖啡店会没有老鼠，大家在收摊时都会清洗档口，咖啡店业者也会时不时提醒我们不要留食物。”

1星期前

老咖啡店/妙仕（峇六拜）

走进老街场，一排老店屋的最角落头，有家咖啡店，是一对老夫妻开的，只卖早市。店里有4个熟食档，由不同的档主和家人经营。老板夫妻已经年迈，行动有些缓慢，他们自己冲泡咖啡茶水，为顾客端上饮料。老板和老板娘记性很好，只去了几次，已经记得我要点的饮料。只要一坐下，一大杯不加糖的浓咖啡乌，马上就端上来，咖啡乌香浓够味，泡得正合我的口味。咖啡店里有一档炒粿角，也是老夫妻搭档。丈夫负责炒粿角，妻子准备材料，端送粿角，打包收钱。有别于其他粿角摊子，炒出来的粿角完整，一块块的，片片分明，火候十足，美味香喷喷。配上分量刚刚好的蒜头、豆芽和韭菜，添上辣椒，加蛋没蛋皆行，吃了肯定会上瘾的。店里另一个角落，是个老婆婆卖福建虾面的摊档。虽是年纪老大，但老人家手脚敏捷，单独一人，包办所有工作。自己准备材料，烹煮的虾面，鲜美弹牙，香辣够味，配料与汤头十分好。隔邻是炒粿条摊，也是一个老妇人在做。老人家三几下就炒出一盘香味四溢的古早味粿条。她用简单的配料，腊肠、小虾、鲜蚶、豆芽和韭菜，放入猪油渣，打进鸡蛋或鸭蛋，还可加辣，炒出来的粿条，火候充足，香滑够味，吃了肯定会上瘾。咖啡店另一头，是一对中年夫妻经营的海南鸡饭档，年少的儿子在旁帮手。这摊子卖白斩鸡和烧鸡两种，也有卤汁烧肉。肉质都鲜嫩弹牙，鸡饭粒粒分明，香滑弹口，搭配够辣的姜蒜辣椒酱，再加上价廉物美，大清早开档，没到中午就卖光了。周末的早上，我总会到这家老咖啡店，喝上热腾腾的一大杯咖啡乌，叫一盘香辣的加蛋粿角，或一碗福建虾面来吃，过后再打包海南鸡饭或炒粿条回去。每个星期吃到这些食物，都会让我心里乐开花，工作上累积的疲劳和压力，瞬间一扫而空。老街坊吃早餐的好去处在这家老店内，没见到一个移工。摊主小贩凡事亲力亲为，不假手于人，眼见他们从准备材料，亲手烹煮出来的食物，都是原汁原味，可口好吃，满足了当地人的味蕾。无论是端送食物，收拾碗碟桌面，洗杯洗盘等等，皆是自己来做。对于顾客，无论新旧，皆亲切招呼，十分周到友善。咖啡店的老板和老板娘，记住了顾客的喜好。熟客上门，也不需多问，便马上端来顾客惯常会叫的茶水，或咖啡或奶茶。热的冷的，浓的淡的，加糖无糖，大杯加冰，小杯少冰，丝毫不差。附近的新建店屋，邻近的新住宅区，开了好几家新式咖啡屋和小食馆，面对激烈的兢争，老咖啡店的生意依然很好。这归功于店家和小贩一直坚守原则，自己冲泡茶水，烹煮食物，保持了本地小食原有的特质，传统正宗的味道。曾经和咖啡店老板聊天，他说咖啡店是父亲开的，已经有超过50年历史，他4个儿女都是专业人士，无意继承生意。目前只要身体健康，体力还许可，夫妻俩仍然会经营下去，好让街坊老朋友，有个吃早餐聊天的好去处。面对日益高涨的租金、水电费、食材原料、杂费等，身为顾客的我们，理应体谅经营者的难处。即便饮料食物涨价了，或者店子规定顾客要叫饮品，只要是合理的，就爽快一点吧，别斤斤计较了，不要搞任何课题！随着岁月的流逝，时代的变迁，传统咖啡店显然面临店主衰老，人力不足，年轻一代不打算接手，青黄不接这样的问题。这家朴实的老咖啡店仍然坚持经营，保留着食物道地的风味，亲切贴心的招待，暖心的食物，给顾客温馨美好的感觉，实在令人赞佩，这是个良好的典范。

2星期前

上海咖啡店9553家连3年居全球之冠

中国2024上海国际咖啡文化节1日开幕，开幕式上发布的“2024中国城市咖啡发展报告”显示，2023年上海咖啡店数量达到9553家，连续3年成为全球咖啡店最多的城市。

3星期前

狮城二三事

狮城咖啡店接待旅行团　游客品尝狮城美食

（新加坡23日讯）吉兰丹路一家新开张的咖啡店近来开始接待旅行团，让旅客感受狮城小贩文化。福州咖啡酒餐商公会主席洪宝兴受访时表示，第一次听闻有这样的合作，可说是前所未有。《新明日报》接到读者通报，吉兰丹路第28座组屋楼下一家名为“九江茶餐室”的咖啡店，每天都会有旅游巴士将旅客载到那里下车，让他们品尝狮城的海南鸡饭套餐。记者昨天下午走访，就碰到有数十名国外旅客正在享用鸡饭。住在那一带不愿透露名字的居民就说道，曾经在接近午餐时间看到一两百名旅客前来用餐。据悉，咖啡店业者也是鸡饭摊老板，但老板婉拒记者的采访，表示不便多谈。根据记者从其他管道了解，这位老板之前曾在其他咖啡店有鸡饭摊，当时因为有旅行社提出合作，就开始接待旅行团。不过，因为执行上遇到一些问题，包括有咖啡店其他摊贩申诉旅客占据过多位子影响生意，因此老板就决定顶下吉兰丹路整个咖啡店自己做。福州咖啡酒餐商公会主席洪宝兴接受访问时说，这样的运营模式的确是前所未有。 “我本身从没听过有咖啡店招待旅游团。咖啡店连同社区办活动就听过。” 洪宝兴说，如果咖啡店生意比较冷清，这个模式不妨一试。不过，若咖啡店本身有固定的客流量，摊主大可专注于为现有的食客提供服务，没必要选择这种特殊的运营模式。或引其他旅行社效仿其他旅行社考虑效仿，让游客体验狮城特色。旅游市场经理卓琼华受访时说，她认为带旅游团的客人去咖啡店用餐想法新颖，不失为了解狮城特色的好方式，会研究如何将这个部分融入接待的外国团行程。 “去咖啡店用餐是每个新加坡人日常生活的一部分，可以感受到狮城文化。” 专攻入境旅游团的旅行市场总监郑玲娜受访时说，不排除日后也安排咖啡店用餐的行程，毕竟是一个特色的文化体验。旅行社目前主要会带游客去文东记、新瑞记等餐厅吃狮城美食。咖啡店一天可招待五六百食客咖啡店平时生意普通，接待旅行团不会对居民用餐造成影响。根据记者观察，这家咖啡店估计可同时容纳约200名食客。有居民就说，这些旅客会分不同时段来，一天下来可以招待五六百人。居民李女士（60多岁）指出，由于那一带比较“偏僻”，咖啡店一向来食客不多。 “这里位置‘太里面了’，所以没什么外面的人来。我一般上吃饭会去其他比较多摊位的咖啡店解决，所以这个咖啡店接旅行团，我觉得没什么影响。”

4星期前

狮城二三事

狮城二三事

买晚餐亮菜刀被警追捕裸逃男子监4个月

称与菜刀有“心灵感应”，49岁男子带刀到咖啡店买晚餐吓坏食客，惊动警方到场，男子为躲避追捕，手持菜刀和平底锅，全裸逃到走道顶盖上，被判坐牢4个月。

1月前

狮城二三事

狮城二三事

称顾客酒后辱骂他摊贩持刀袭击未遂被判监

（新加坡17日讯）摊贩认为遭顾客莫名其妙辱骂，而心生不满，见顾客走去厕所，偷偷带刀尾随，想伺机袭击“教训”他一下，结果上演了持刀欲袭击顾客却没伤着对方分毫的戏码，摊贩今天被判监18个星期。《8视界新闻网》报道，这起闹剧于今年1月8日晚上8时20分发生，地点是义顺环路第807座组屋楼下的咖啡店。涉案的56岁被告洪金英（译音，Ang Khim Eng）今天在新加坡国家法院承认一项企图持刀伤人罪后被判刑，他是案发咖啡店的一名摊贩。持刀跟随顾客进厕所数次试图袭击他根据案情，差点被袭击的62岁顾客余群英（译音，Ee Koon Eng）案发当天下午4时30分左右就到事发咖啡店喝饮料，一直到晚上8时20分左右起身去使用咖啡店的厕所。和他素不相识的被告见状，把他用来切菜的刀子藏在衣服下，跟在顾客身后并把顾客堵在厕所里，并挥刀指着他。被告右手握刀左手抓住顾客，要把顾客拉出厕所，顾客受惊之下试图逃脱，两人挣扎期间，顾客跌倒在地，被告的左手仍紧紧抓住他不放，右手则举起刀子几次试图捅向顾客，咖啡店的其他顾客纷纷上前帮忙劝阻，顾客最终没有受重伤。有居民听到吵杂声后报警，被告在警方赶到之前已离开，但朋友告知被告警察在找他时，他主动返回咖啡店协助调查。被告称顾客莫名其妙骂他被告今天在庭上求情时说，顾客在咖啡店喝酒后曾出言辱骂他，让他觉得自己莫名其妙被骂，所有他才心生不满想要“教训”他。他说，他原本坐在顾客旁边的座位上喝酒，也曾和他的朋友聊天，但期间听到顾客骂他，当返回自己的摊位时看到顾客上厕所，当下还很生气的他就想要“教训恐吓”那位顾客一下。他的代表律师说，被告在采取“报复”行动后，冷静下来时，就很懊悔自己冲动的行为。

1月前

狮城二三事

狮城二三事

咖啡店遇警慌逃通缉犯挥拳袭警

（新加坡28日讯）青年被通缉后在咖啡店吃饭时，偶遇警员逃跑不果，竟挥拳伤人。《新明日报》报道，现年22岁的被告昨天在庭上承认袭击公务员、触犯私会党法令、违反防疫条例、违反毒品相关条例，以及欺骗等5项罪名，另有7项控状交由法官下判时一并考量。他被判监10个月又4个星期，罚款3000元（新币，下同；约1万零530令吉）。由于案发时被告未满18岁，根据儿童与青少年法令，媒体不得报道被告的名字和资料。案情显示，被告曾因吸毒被捕，在保释期间未按时前往警署进行尿检，又未按时出庭，在2023年5月被警方通缉，之后一直潜逃在外。 2023年9月10日凌晨约4时，被告与一名女郎身处桥南路的一家咖啡店，受害警员与同事正在附近的沙球朥路执勤。受害警员的同事注意到了被告，心虚的被告当时转移目光，想避开与对方的眼神接触，之后与女郎开始快步离开咖啡店。受害警员与同事追了上去，被告和女郎则冲过交通灯，想要逃跑。受害警员向被告大喊，让他停下，并表明自己的身份，然而被告心知被通缉，因此没停下脚步。受害警员与同事之后跟丢被告，但15分钟后在余东旋街中央城附近再次找到被告。受害警员追上被告，并试图将他按压在地。被告当时一直挣扎，还用拳头打了受害警员两三下。受害警员抓住被告并用手机寻求支援，最后在同事的协助下，成功逮捕被告。受害警员之后前往医院就诊，被诊断出面部肌肉受伤，左前臂擦伤，获得3天病假。

2月前

狮城二三事

狮城二三事

深夜躲咖啡店男子涉搬收银机窃现金返家睡觉

65岁男子被指趁咖啡店打烊前，躲在店里伺机偷窃，之后搬走整台收银机，以及偷走逾千新元现金和过万新元的支票，干案后还返回家睡觉，遭警察上门逮个正着。

2月前

狮城二三事

带你看世界

又有外国人在泰国惹事起脚踢孕妇险致流产

又有外国人在泰国惹事生非！一名怀胎8个月的泰国女子在网上发文，控诉一名俄罗斯女子在咖啡店内无视她的好意劝说，竟然一脚踢向她的下体，差点导致她流产。

2月前

带你看世界

头条看一看

不强制顾客点饮料·甲餐饮业者：薄利多销

（马六甲15日讯）饮食店售卖的中国茶和白开水的售价及自带饮料的问题，近日在外地成为坊间热议的课题，然而，古城的饮食业者仍本着顾客开心，自己也开心的营业心态，未强求顾客在用餐时强制点饮料或禁止顾客携带外来饮料。许多业者本着顾客至上的服务态度，大多采取薄利多销的经营模式，不取消售卖任何一种廉价饮料的中国茶及白开水。考虑到一些顾客在用餐后需饮用白开水吃药的需求，部分餐饮业者仍免费提供温开水给顾客，让消费者感受到亲切感与浓浓的人情味。吴家荣：不取消廉价饮料饮食业者吴家荣受访时表示，该店营业至今向来售卖各种饮料，也包括中国茶及白开水，即便是在物价高涨的时代，仍以薄利多销的模式，售卖给有需要的顾客，满足顾客对饮料的需求。 “只要顾客开心，我也开心，只要服务周到，顾客也安心消费。我们不刻意取消售卖任何廉价饮料，如今一杯中国茶冰售价为70仙，白开水则收费50仙。” 他说，有些顾客不喜欢饮用甜的饮料，多选择中国茶，因此，喜欢饮用中国茶的人士大有人在，不会因为利润不高而取消不卖。颜利义：免费提供温开水业者颜利义表示，该店向来没有售卖中国茶，不过有提供白开水，而白开水都是有使用煤气煮沸，每一杯的售价为50仙。 “我认为饮食店必须要提供白开水，而考虑到业者需要煮水和洗杯等开销，大部分顾客认为在今天万物腾涨的环境下，50仙的白开水也合理。” 他说，本身曾遇过不少上门只点餐却没有点饮料的顾客，不过，只要顾客愿意在店内消费就很好了。有时一些顾客在用餐后需要白开水吃药，本身也会免费提供一些温开水给顾客，尽可能照顾每个顾客的需求。叶秉辉：顾客点冰茶解暑业者叶秉辉表示，本身外出时也会自带水壶，在用餐后可以喝一口水解腻，身为饮食业者，我也是本着将心比心的态度，从不强制顾客到店内消费必须点选饮料，让顾客安心用餐。他说，如今天气炎热，不少人会点选中国茶冰解暑，店里每日都会准备中国茶和白开水，不会因为某些饮料利润不高而停售。周庭杰：盼顾及顾客需求市民周庭杰表示，每天都会光顾咖啡店喝一杯茶水，有时候喝多了咖啡或奶茶，会觉得有点甜，这时候会点选中国茶，用来解腻。他说，餐饮业者应该尽可能照顾到所有顾客对饮料的需求，毕竟，顾客点选中国茶并非是消费不起其他饮料，而是当下觉得中国茶是最佳的解渴饮料。业者为顾客冲泡饮料，满足顾客的需求。业者从不强制顾客到店内消费必须点选饮料，让顾客安心用餐。

2月前

头条看一看

大柔佛焦点

【特稿】柔咖啡店业者：无强制规定 “点不点饮料不是大问题”

“顾客在咖啡店用餐是否要点饮料”的课题最近闹得沸沸扬扬，但柔佛州各地的咖啡店业者，普遍上都没有强制规定顾客必须点饮料，因此也未出现这类争议。

2月前

大柔佛焦点

狮城二三事

地铁站咖啡店杂菜饭 2肉1菜28令吉

（新加坡6日讯）有食客在地铁站的咖啡店吃杂菜饭，2肉1菜要8元2角（新币，下同；约28令吉），令他直呼贵得离谱。杂菜饭业者表示价格较高跟租金有关，而档口内凡3元（约10令吉）或以上的单样菜品皆会特别提醒顾客，若顾客觉得贵也有其他1元（约3令吉50仙）的便宜选项。《新明日报》报道，近来有网民在脸书上发了一张2肉1菜的杂菜饭照片，并配文表示杂菜饭价格相当贵，问其他网民是否能接受。从上传的图片可见，他所选择的菜肴包括：一片排骨、一个肉豆卜和羊角豆。业者：3新元或以上菜品会提醒记者日前走访这家杂菜饭档，档口业者周先生向记者澄清，由于杂菜饭档位于油池地铁站内所以租金较高，食物价格会相对较高。另外，该网民所选择的排骨为大份排骨，因此要价4元（约14令吉）。其余的白饭、肉豆卜与羊角豆则分别为7角（约2令吉50仙）、2元（约7令吉）与1元5角（约5令吉30仙）。周先生表示，凡店内3元或以上的菜品如排骨、炸鸡腿、苏东虾等，顾客在点餐时皆会有职员特别提醒，确保顾客了解该样菜品价格偏高。 “我们的菜肴都是明码标价，如果顾客觉得价格偏高，也可以按照自己的喜好选择1元的马铃薯块与普通蔬菜，或1元5角的普通肉类如鸡丁。” 档口张贴两价格表档口贴有2张价格表。记者走访发现，档口前方张贴有外带菜与堂食的价格表。外带菜价格会比堂食贵1元左右。周先生解释，外带菜的价格表适用于只单点菜的顾客，一般上这样点菜的会默认为顾客是要二人份的菜品，因此价格较高。 “倘若顾客只是要一人份的可与职员特别说明。一人份单点的菜品会与堂食相同，顾客只需另外支付3角（约1令吉）的餐盒费用即可。” 其他食客：可先询问价格其他食客认为，点菜时可先向职员了解价格再决定。在新加坡工作的大马人谢紫薇（25岁，会计）表示，一盘8元2角的杂菜饭对许多游子来说的确价格偏高，且超出一餐的预算范围。她认为油池并非市中心，价格不该那么贵。 “也有可能因为杂菜饭档在地铁站内，因此价格会偏高。” 她说，杂菜饭价格的确不容易事前估算，即使档口前有价格表也不容易计算，所以她认为选菜前可先向职员了解价格后再决定要不要。公众蔡先生（37岁，行政）则认为，那家菜饭摊的价格算是标得比较清楚的，不过食客会不好意思站在标价前去计算多少钱。 “我会觉得一直站在那边算，好像我真的吃不起或是很计较，而且后面有人在排队的话也很不好意思，所以很多时候还是直接选喜欢的。”

3月前

狮城二三事