月薪2000被嫌少 · 雞飯檔請不到員工
報道：邱德榮
（汝來3日訊）每月2000令吉的工資，連外勞都嫌棄！雞飯檔主嘆：找不到人打工！
ADVERTISEMENT
汝來雞飯檔口曾開出2000令吉月薪聘請員工，結果多個月以來，沒人上門面試，即便有外勞蠢蠢欲試，不久後就辭掉工作，讓檔主感嘆，請人真難！
據悉，除了雞飯檔，其他熟食檔也面對聘請不到員工的困境，主要是許多應徵者還沒有上班就要求加薪，其實，檔主們都聲稱，並非不願意提高薪資，只要應徵者成功度過試用期，把該學的技能學好，僱主都願意調整薪資。
從事雞飯檔已有8年經驗的吳榮盛向《花城》社區報指出，自己曾經在早年聘請外勞工作，但他們總是無故缺席不上班，甚至還一再嫌棄工資低，工作不久也時常以身體痠痛為由請假，最終選擇辭職走人。
此外，亦曾聘請本地員工的他透露，據悉本地人則認為餐飲業較為辛苦，寧願選擇到附近的工廠工作。理由為工廠多數採取機械化程序，不需要太複雜的技能也能勝任，更加輕省。
反觀，成為一名小販，手腳需要靈活、記性也需要好，甚至檔主還經歷，夥計時常忘記顧客的臉，需要他親自帶著夥計到顧客桌前，這豈不是多此一舉。
就此他認為學習態度很重要，重複了十多次，“學了A技能，便忘了B技能，學了B，又忘了A”，是他這些年來聘請員工的最大感概。
曾經旅遊海外的他發現，如中國、臺灣，許多中小型企業多數聘請本土員工，這樣可以確保貨幣外流的問題，加強國家經濟與人民的消費能力。然而針對本地的情況，他認為馬來西亞比較特殊，許多僱主寧用外勞而放棄聘請本地人，主要是他們要求高薪卻不願意放下身段虛心學習，無法吃苦耐勞所致。
如今他寧願遲營業，除了考量人手問題，更重要是確保燒雞與燒臘的新鮮程度，以往早上九點開始營業，但到了中午，燒雞已經不再脆口，決定中午十二時正開始販售，生意量反而不俗。
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT
