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发布: 2:32pm 18/02/2021

3間不同主題餐飲店 • 展現業者巧思

報道:李彩婷

攝影:李祝福/餘蔚棋

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(芙蓉訊)芙蓉餐飲店多不勝數,雖然多數的餐飲店陳設相似,但總有一些會是讓人眼前一亮。

《花城》社區報就帶讀者們前往芙蓉其中3間在擺設方面都下了不少心思的餐飲店,這3間店都各有不同主題,其中一間是有著各種復古懷舊的用具用品作為裝飾、一間是充滿動漫及漫畫人物模型的茶室、尚有一間是陳列了各種飲料罐及杯子的餐飲店。

一齊來茶室

只要注入巧思,茶室就能别具一格,就如一齐来茶室善用其中一个角落放入一些复古怀旧物,整个茶室空间就瞬间被点亮。
只要注入巧思,茶室就能別具一格,就如一齊來茶室善用其中一個角落放入一些復古懷舊物,整個茶室空間就瞬間被點亮。

位於芙蓉新城的“一齊來茶室”,踏入門口,兩邊會看見各有一片古色古香的板門,走入後可以看見一桌桌的雲石桌,不過,最大的亮點要屬收銀櫃臺旁邊牆身架上所擺放的各種復古懷舊用具用品,架子的不遠處還有一輛老式腳車,加上室內不時播放懷舊歌曲,讓整個店內別有一番“時代感”的氛圍。

在架子上,可以見到近百年曆史的縫紉機、復古電話、收音機、迷你電視機、算盤、手動研磨咖啡機等,牆壁也掛有以鐵片製成的營業執照、舊畫報、舊式廣告牌、舊款門牌、老式電子時鐘等,甚至還有復古式的開關黑色燈掣及風扇掣,就連抬頭一望,有著懷舊的風扇及復古煤油燈。

老闆娘管招娣和丈夫是喜歡收藏復古懷舊物的人,收藏品的數量至今已數之不清。她的丈夫有一個心願,就是開設一間能展示覆古懷舊物的茶餐室,與更多人分享,而這個心願,在去年8月終於實現。

管招娣指出,所展示的復古懷舊物,多數都是她和丈夫所購買,當中不乏是朋友贈送,每件復古物對於兩人而言是視如珍寶,有些甚至是限量版,所以全部都是非賣品。

在眾多展示的復古物中,管招娣最喜歡的是放在櫃檯的古董手動收銀機,鮮豔的橙色外觀,相當引人注目,目前這架收銀機仍被使用中,只是無法列印出單據。

值得一提的是,管招娣和丈夫也善用了一些縫紉機改造成桌子,讓人用餐者別有一番體驗。

管招娣笑言,一些顧客會慢慢欣賞牆架上擺設的復古物,也許這些復古物對他們而言,有種回到那些年的歲月吧;也有一些是家長則會帶孩子站在架子前,說明覆古物的用途,讓孩子增加知識。

柜台的古董收银机,非常经典。
櫃檯的古董收銀機,非常經典。

旧式缝纫机,改造一下,就能变成餐桌。
舊式縫紉機,改造一下,就能變成餐桌。

管招娣身后各种的古物,都是她和丈夫的收藏品。
管招娣身後各種的古物,都是她和丈夫的收藏品。

龍鳳茶室

来到龙凤茶室,便能看见店内四周有玻璃橱展示着各种动漫及漫画人物模型。
來到龍鳳茶室,便能看見店內四周有玻璃櫥展示著各種動漫及漫畫人物模型。

拉杭新村的龍鳳茶室業者冼金生是一名收藏動漫及漫畫人物模型的發燒友,但他覺得獨樂樂不如眾樂樂,因此,他把茶室作為了展示動漫及漫畫人物模型的小天地,讓更多人共賞。

站在龍鳳茶室門口,便能看見店內牆身都有玻璃櫥展示著各種惟妙惟肖的動漫及漫畫人物模型,例如漫威電影人物、七龍珠人物、星球大戰人物等,包括店內一間從雜物房變成的用餐空間,也同樣佈滿了各種模型,總數量估計是超過500件。

在眾多模型中,最吸引人的眼球是店中櫃檯處的兩個巨型鋼鐵人(Iron Man),這兩件鋼鐵人高度猶如半個成人,也基於巨型,價格自然不菲。

冼金生坦言,年輕的時候,就喜歡看漫畫,著迷於漫畫的角色,直到有了工作、有了收入,他開始收集各種動漫及漫畫人物模型,越買越多,如今的收藏數量已經難以計算,有的甚至買了,因為沒有地方擺放,所以一直封在箱裡。

“茶室裡展示的只是一部分的收藏,也因為這樣的展示,會吸引到一些慕名而來的收藏者,大家在有共同話題下,都會聊得起勁。”

冼金生分享,站在玻璃櫥外欣賞模型,或許只能感覺模型的手藝細緻與美觀,一旦握在手中,便可以感受到模型的材質、重量等,而且模型的關節能自如擺出各種姿勢,那一種觸感是難以形容的。

收藏模型,也自然要懂得“保護”模型,茶餐室難免充斥油煙、灰塵,因此冼金生會在置放模型的玻璃櫥縫隙塞放毛布,以防止油煙和灰塵飄入櫥內,而他平均一個月會清理一次所有模型,一旦清理往往會是耗足八、九個小時,但他樂此不疲。

冼金生所收藏的模型甚多,包括漫威电影人物。
冼金生所收藏的模型甚多,包括漫威電影人物。
冼金生分享,只是眼看模型,只能感觉模型的手艺细致,当握在手中,才能感受到模型的材质和重量。
冼金生分享,只是眼看模型,只能感覺模型的手藝細緻,當握在手中,才能感受到模型的材質和重量。
冼金生身后的两个巨型钢铁人,是店内最引人注目的模型。
冼金生身後的兩個巨型鋼鐵人,是店內最引人注目的模型。

可妮餐飲店

可妮餐饮店内,一边是放满不同的饮料罐,另一边是置放了各种杯子,整齐有序的陈列,加上灯光的营造,使到整个店变得与众不同。
可妮餐飲店內,一邊是放滿不同的飲料罐,另一邊是置放了各種杯子,整齊有序的陳列,加上燈光的營造,使到整個店變得與眾不同。

平凡的飲料罐和杯子,換作擺設品,也能瞬間讓整個餐飲店的視覺效果變得不平凡。

羅白龍鳳園(Taman Baiduri)的可妮餐飲店,店內兩邊各有鑲在牆身共5層的架子,一邊是放滿不同的飲料罐,另一邊是置放了各種杯子,色彩繽紛的飲料罐及杯子,使到整個店別有一番風味,也賞心悅目。

業者李嬋妮坦言,以往看到特別的飲料罐就會買回來收藏,包括出國都不忘收集,結果越買越多,加上一些朋友出國及身在國外的親友也會買飲料罐作為手信送她,因此,她覺得與其是收藏在家,不如放在店內作為擺設品,也能讓其他人欣賞。

李嬋妮所展示的飲料罐全不是空罐,而是未打開飲用的原裝飲料。

“為了收藏,我都是讓它原封不動,直到後期,如果我嘗一嘗有關飲料的味道,就會買兩罐,一罐是自己喝,另一罐就作為收藏。”

杯子方面,有些是李嬋妮所買,有的是家人原本就收藏的懷舊玻璃杯,也有的是有品牌汽水推出的限量版杯子。其中有一排的杯子是同款但印有不同可愛表情的杯子,這是李嬋妮在以前舊店所使用來招待顧客的杯,如今已成了供人欣賞的杯子。

值得一提的是,其中一個角落的架子擺出了不同的舊式美祿鐵罐,除了有一般上會見到的青色罐,甚至也有紅色罐,相當經典。

红色美禄铁罐在各种旧式美禄青铁罐中,显得格外引人注目。
紅色美祿鐵罐在各種舊式美祿青鐵罐中,顯得格外引人注目。
架上有一排同款但印有不同可爱表情的杯子,是李婵妮之前在旧店用作冲泡饮料给顾客使用的茶杯。
架上有一排同款但印有不同可愛表情的杯子,是李嬋妮之前在舊店用作沖泡飲料給顧客使用的茶杯。
李婵妮喜欢收集不同饮料罐和杯子,而它们如今都成了店内最美的摆设品。
李嬋妮喜歡收集不同飲料罐和杯子,而它們如今都成了店內最美的擺設品。

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