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发布: 10:23am 25/11/2021

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飼料漲價 雞農疫期減產 春節恐吃貴雞

报道/摄影:吴兆慧
供FB/饲料涨价 鸡农疫期减产,春节恐吃贵鸡
雞肉貨源將在將逐漸恢復正常,惟推出市場的雞隻可能比過去小隻。

(芙蓉24日訊)雞飼料價格調漲,加上雞農為了減少虧損而減少產量,導致市面雞肉價格飆漲,業者預料此情形將維持至明年農曆新年,民眾過年可能需要吃貴雞了。

受訪的業者指出,無論是任何種類的雞隻,包括肉雞、甘榜雞、菜園雞、走地雞等皆出現漲價趨勢,主要原因包括飼料價格調漲、雞農為了避免供過於求的情況而減少產量。

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業者們說,雞農飼養雞隻需要超過一個月的時間,而行動管制令期間因雞肉需求量少等因素,導致菜農不敢大量飼養雞隻,為減低損失而減少雞隻的數量,如今隨著市場開放,尤其餐館也恢復堂食生意後,雞肉一度出現供不應求的情況。

“肉雞一般需要約40天飼養,而甘榜雞及菜園雞則需要3至4個月,雖然預料雞肉供應將在近期內恢復如常,但價格仍受各種因素影響,其中最為明顯的是不斷調漲的飼料費。”

業者指出,雞飼料受疫情影響,自去年起便不斷漲價,累積至今價格可謂翻倍上漲,加上大部分的飼料來自國外,運輸費期間也調漲,累積各種因素,間接導致雞肉的價格不斷上升。

雖然如此,他們也說,與其他的肉類,如豬肉、牛肉、羊肉等相比,雞肉的價格仍屬最平民,因此多數市民仍會選購雞肉,惟購買量與早前相比,在受到價格影響下,確實有減少的趨勢。

“雞肉價格不斷調漲也讓我們陷入困境,顧客會不斷‘投訴’為何價格不斷調漲?為了減低虧損,我們會作出適當調漲,但也不敢起太多,寧願承擔小部分成本壓低價格,以留住客源,加上貿消部也會不斷監督肉雞價格,確保售價不會過高。”

供FB/饲料涨价 鸡农疫期减产,春节恐吃贵鸡
侯細鳳

芙蓉公市378號雞肉檔業者侯細鳳指出,雞肉近期持續漲價,屠妖節期間,肉雞從原本的8令吉50仙漲至9令吉50仙,雖然如此,雞肉仍一度出現缺貨情況,而近日價格更是漲至10令吉50仙,菜園雞則是從13令吉漲至17令吉。

“有的雞農曾因在行管令期間養殖太多雞,最終導致過剩而蒙受虧損,隨後減少雞隻產量,惟市場開放後卻導致出現缺貨的情形,尤其屠妖節期間我們預訂了15籠肉雞,卻只來了10籠,無論如何,相信近日將開始恢復產量。”

據她瞭解,昂貴的飼料是雞肉起價的原因之一,雖然價格不斷上升,但他們也不敢將價格調漲太多,除了肉雞受貿消部控制外,也希望能借此留住客源。

供FB/饲料涨价 鸡农疫期减产,春节恐吃贵鸡
李嶽華

Captain Chicken Enterprise雞肉批發及零售業者李嶽華指出,各種類的雞肉在屠妖節之前便出現漲價的情況,至今為止調漲了約30%,相信是受到昂貴的雞飼料費用、運輸費等影響而造成。

“多數的雞飼料是從國外運入我國,除了雞飼料越來越貴,不斷調漲的飼料運輸費也間接導致雞肉起價,我們只能調整出售價格,如今雞肉價格在約一個月半的期間內不斷上漲,預料短期內不會降價。”

此外,他說,近來陰晴不定的天氣,也導致雞隻價格調漲,尤其小雞比較怕冷,也很容易感冒,若是未得到妥善照顧,可能也會因此而死亡,雞農就會蒙受雞隻死亡的損失。

無論如何,他指出,雖然雞肉一度出現缺貨的情況,但近期貨源供應料將逐漸恢復正常,相信聖誕節及農曆新年期間供應也充足,惟推出市場的雞隻可能比過去小隻,畢竟雞農沒有充足時間將其養大。

供FB/饲料涨价 鸡农疫期减产,春节恐吃贵鸡
動物飼料自去年10月起便不斷起價,至今已漲了約30%,而業者也只能“貴來貴賣”。

一名不願具名的動物飼料店業者指出,動物飼料自去年10月起便不斷起價,每個月調漲1至2令吉,至今為止已經漲了數十令吉,約30%,而他們也只能“貴來貴賣”,期間不免遭到顧客責問“為何又貴了”。

他說,廠家以往也會因各種因素而調漲飼料價格,惟通常是相隔數月作出調整,甚至會適時降價,但這次卻是自去年杪開始,價格是“一個月都不漏”地調漲,讓業者及顧客皆大感吃不消。

“我們售賣的雞隻飼料包括玉米、麥粒等,貨源多數來自阿根廷、印度、美國等國家,相信是疫情期間影響了收成,加上運輸費昂貴,導致飼料價格不斷上升。”

供FB/饲料涨价 鸡农疫期减产,春节恐吃贵鸡
雖然價格調漲並不影響雞肉銷量,但顧客的購買量與早前相比有減少的趨勢。
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雞飼料價格調漲,加上雞農為了減少虧損而減少產量,導致市面雞肉價格飆漲約30%。

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