(芙蓉9日讯)丹登严重水灾影响收成,造成本地自产蜜瓜严重短缺,市场面临一瓜难求!
另外,由于受到俄乌战争影响,国外船运未到,也使到近期柠檬的价格有明显上涨,至今涨幅将近有10%。
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自去年经济领域开放后,通货膨胀的现象导致百货价格上涨,连水果也不例外,在这段期间以来,无论是本地或外国水果,价格都有不同程度的调涨,其中,涨幅最为明显的则是柠檬。
水果行业者透露,柠檬成本价格上涨,不排除是与近日爆发的俄乌战争有关,他们指出,国内的柠檬都是从南非或土耳其引入,目前全球局势紧张,船运自然也会受到影响。
他们说,由于货物迟迟未能抵达我国,使到市场上柠檬数量减少,目前,柠檬经常被餐饮业使用在食材及饮料上,这也导致,在量少却需求量多的情况下,价格自然上涨。
据悉,业者以前购买柠檬的价格,一箱的价格介于100至120令吉之间,但现在柠檬的价格,已经上涨到一箱120令吉到150令吉,每箱则平均有100个。
不过,尽管柠檬的价格调涨,但仍不至于出现货源短缺的情况,反而现在严重短缺的,则是本地蜜瓜。
业者们说,本地蜜瓜的出产地大部分来自吉打,但近月来受到雨季影响,收成已经欠佳,前段时间的丹登严重水灾,不少果园也受到波及,如今市面上的蜜瓜几乎是一瓜难求。
“即便有,也都是次等品质的蜜瓜,不仅体积小,果肉也不甜,我们也不会考虑拿这种货售卖予顾客。”
目前,市场上尚存的仅有国外出产的哈密瓜,本地蜜瓜或要再等多一段时间,货源才会恢复正常。
另一方面,业者也透露,除了上述两种水果,接下来会面临短缺的水果将会是西瓜及橙子,西瓜短缺是因为雨季,影响收成问题。
业者们说,目前西瓜的每公斤价格1令吉50仙至两令吉,品质好的西瓜每公斤只须4令吉,不过,当西瓜缺货时,其每公斤的价格,将会上涨超过40%。
他们解释,本地售卖橙子大部分来自澳洲及美国,由于橙子是当季水果,加上清明节即将来临,届时,橙子则会基于需求量激增,严重缺货。
他们补充,除了以上水果外,自开放以来,所有水果的成本价格,调涨幅度介于5至10%,商家也无奈,只能贵买贵卖。
伟成生果店负责人叶康成:
柠檬产自南非及土耳其,由于现在因战争导致船过不来大马,才导致柠檬价格上涨,其实,柠檬的使用率非常高,餐馆和咖啡厅都需要用到,用作食材或搭配饮料。
幸好目前柠檬还不会面临缺货,反而是蜜瓜才是严重短缺,现在市面上很难找到,即便有也是品质不好的货源。
我预料,新一批的来货价格会上涨,目前蜜瓜1公斤约5令吉,新货只会比现在的价格更高。
迈富生果商负责人刘康伦:
蜜瓜几乎是找不到了,我们也尝试去找货源,但找到的都是小粒,果肉也不甜,我们也不会卖这种次货予顾客。
至于柠檬的价格,现在一箱100个柠檬的价格,已经从100多令吉上涨到超过120令吉,幸好,暂时不会出现缺货的现象。
其他水果的话,自开放后也有不同程度的调涨,反而是切片水果,仍保持原价售卖。
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