4月起取消場地容納人數限制 酒家：依需求調整每桌人數

芙蓉新城福臨門酒家董事經理陳章貴：

4月1日起，我們將恢復一桌容納10人的做法，除了視桌子大小而定外，更重要的是顧客是否能夠接受，大家難免還是會對疫情有所顧慮，我們會根據顧客的需求作出安排。

隨著場地容納人數限制取消，相信每桌之間的距離也不受限，屆時我們將可排放更多座位。近日，我們已陸續收到一些舉辦宴會的詢問，以婚宴為主。

套餐方面，我們會繼續提供6人和10人份，讓顧客自行選擇。我們也明白，放寬SOP不代表可以鬆懈防疫，大家必須繼續保持警惕，作為業者，我們也會按照SOP行事。

芙蓉統一酒家董事經理陳修雲：

隨著場地容納人數限制取消，我們也會於4月1日起恢復一桌10人的做法，當然也會根據顧客的要求作出調整，若他們希望維持現狀，那也沒問題。

新SOP開跑後，相信餐桌之間的距離也不受限，我們可以擺放更多桌椅，容納更多食客。屆時，我們會計劃推出新的套餐，迎合不同的市場需求。

政府作出上述宣佈後，我們暫時還未接到舉辦宴會的詢問，相信許多民眾依然擔心疫情。身為業者，我們也會有所顧慮，因此基本SOP還是要照做，不可馬虎。

芙蓉新城大好運酒家董事主廚呂國良：

政府只是宣佈取消場地容納人數限制，沒提及食肆情況，因此不代表餐桌人數也不受限，若4月1日前當局還未更新SOP，我們會維持現有做法。

事實上，即使SOP放寬，大家也不能掉以輕心，基本的SOP還是要遵守。套餐方面，我們會根據顧客的需求作出安排，接下來也會繼續提供6人和10人份選擇。

無論如何，相信不少民眾已逐漸意識到疫情變成地方性流行病，早前我們已陸續接到舉辦宴會的詢問，包括婚宴、社團活動、旅行社活動等。