陈川正：会馆计划购买隔壁半独立式楼房 以扩大海南会馆空间

（芙蓉24日讯）森美兰海南会馆主席拿督陈川正指出，会馆计划购买会馆隔壁的半独立式楼房，以扩大会馆空间，将来可举办各类型的活动，会馆目前已接洽屋主，对方也有进一步商讨的意愿。

他日前为森海南会馆青年团主办的“海南粽香迎端午”活动致开幕词时说，会馆将举办“小小厨房”活动，鼓励年轻人亲自下手学习烹饪，现场煮及现场品尝，相信会受到大家的喜爱。

他说，举办这项活动的目的，除了年轻人可以掌握烹饪技巧，同时也为传承华族的佳肴美食，这项活动公开让会员和非会员参加，而森海南会馆副主席刘扬梗大厨也答应从旁指导。

“文化传承必须由我们开始，否则年轻人对会馆活动，华人传统文化的响应将日渐淡薄，我们这一代人必须为推广华人文化尽一份力，特别是传承方言。海南会馆在顾问李宽容的协助下，编辑了一本‘海南话汇集’，以拼音方式教导海南话，让海南子弟更轻易掌握海南话。”

青年团团长吴邦和呼吁会员多参与会馆举办的活动，多了解海南文化，他希望以后有机会举办“海南岛寻根之旅”，让会员真实了解祖籍原乡的文化。

当晚举办的“海南粽香迎端午”裹粽子活动，吸引逾40名跨籍贯人士参与，最年轻的为16岁，最年长的有78岁，老中青成员大家兴致勃勃地学习裹海南粽子。

主办单位邀请森海南会馆妇女组副主席黄金兰教导大家裹海南粽子，她说，海南粽子的馅料最特别是加入鱿鱼丝吊味，其他馅料则与其他籍贯的粽子大同小异。

此外，刘扬梗也在现场烹煮“海南椰子鸡”，以椰子为汤，加入鸡肉块、椰肉、班兰叶等，即简单易煮，又营养丰富，让现场参加者吃得津津有味，同时也介绍海南佳肴予不同籍贯的参与者。

出席者还有大马海南会馆联合会文教主任符福南、森海南会馆妇女组主席冯启通等。