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发布: 1:42pm 10/06/2022

波德申

榴梿

榴梿飘香

波德申

榴梿

榴梿飘香

榴槤欠收成 波德申初見“榴槤飄香”

报道/摄影:丘明艳
供fb:榴梿欠收成,波德申初见“榴梿飘香”
由於榴槤減產,蘆骨大街擺檔賣榴槤的小販也明顯減少。

10日訊)受季候影響,雨水太多導致榴槤減產,波德申初見“榴槤飄香”!

往年的5月杪至6月初的榴槤盛產初期,波德申大街小巷處處榴槤飄香,各品種榴槤隨處可見,惟今年由於氣候驟變,近月頻頻下起傾盆大雨,鑑於雨量增加而導致榴蓮減產,迄今將近6月中旬,波縣卻難見榴槤飄香情景,僅有少數攤販在路邊叫賣。

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據瞭解,往年雖適逢行管令,惟不影響榴槤盛產,加上業者提供線上訂購及“送上門”服務,以致各地榴槤市場甚佳,而今年卻因氣候變化,雨水太多導致榴槤產量減少,臨近盛產榴槤州屬的貨源不足,加上波縣本地名種榴槤尚未達到成熟期,熱愛大馬果王的老饕,只能暫時享用“貴价”榴槤。

據悉,為了迎合榴槤季節市場,波縣也有果販引進泰國榴槤,供當地遊客或老饕解饞,隨著近日陸續有少數榴槤成熟後,才逐步轉賣本地榴槤,但由於價格偏高,始終難以激起消費者買氣。

不願俱名的榴槤收購商透露,泰國榴槤目前每公斤售價為20至25令吉,由於國人普遍更傾向於本地榴槤的口感,故泰國榴槤的市場主要滿足到訪波縣的遊客,僅有少數本地人是為了解“榴槤癮”而購買。

“泰國的榴蓮產量遠高於馬來西亞,惟眾所周知,其口感偏甜,而我國國民更喜歡口味帶甘苦的本地貓山王,因此,一直以來,本地生產的榴槤品種才是國內消費主力。”

業者透露,國內榴槤盛產州屬除了面對榴槤欠收問題,也包括肥料漲價,導致榴槤成本水漲船高,如今在榴槤收成初期,價格普遍更高,即便是最普通的甘榜榴槤,每公斤價格也介於10到10餘令吉不等;其他品種榴槤價格則是20令吉起跳。

若是較高品質的榴槤價格最少也要30令吉起跳,而本地貓山王品種則每公斤50到60令吉,彭亨州貓山王最少每公斤可達80令吉或以上。

“如今萬物皆漲,榴槤價格太高難以勾起消費者的購買慾,顯得今年榴槤有價無市,若再持續下去,恐怕榴槤收購商也會卻步。”

由於波縣榴槤大部分來自當地的榴槤芭,各地大小園主通過批發出貨,如今也有小園主直接投身零售行列,自行出售榴槤,以期獲取更好的價格。

與此同時,也有來自蘆骨榴槤販商向記者透露,因受到雨季影響,蘆骨、老港榴槤樹今年開花很多,但成功結果的很少,主要是因為雨水太多導致榴槤花迅速凋零,往年當地榴槤都是在端午節後火速上架波縣榴槤市場。

“今年甚至有些榴槤園都還沒有開始掉榴槤,預計要等到6月中或月尾,才正式開賣。”

供fb:榴梿欠收成,波德申初见“榴梿飘香”
隨著疫情結束後,告別“線上營業模式”的盧傳明,迴歸路邊擺攤售賣榴槤,吸引老饕現選現吃的“老情景”。

蘆骨著名的“榴槤頭”流動水果攤,隨著疫情結束後,也重新回到街頭營業,檔主盧傳明(37歲)受訪時透露,作為旅遊景點的波德申,很多來自雪隆區及外州遊客觀光波德申,都會經過蘆骨大街,而坐落在大街交通燈路邊的“榴槤頭”,也會吸引老饕紛紛停下光顧。

“過去的2年多疫情期,由於沒有遊客,也不能在路邊擺攤,只能將轉換為線上營業模式,為‘宅’家的本地及雪隆老饕提供送上門服務,如今隨著疫情告一段落,也重新回到傳統的實體經營模式。”從5月初開檔至今,有“長週末”的加持,讓許多遊客絡繹不絕地光顧。

他坦言,由於榴槤欠收導致成本提升,如今每公斤成本相比往年高出5到10令吉不等,這也導致今年的榴槤價格較高。而檔口中售賣將近20種不同品種的榴槤,其中貓山王、101、紅蝦、及波德申獨有的“小蘋果”品種,仍屬於最暢銷的榴蓮品種。

供fb:榴梿欠收成,波德申初见“榴梿飘香”
適逢榴槤減產導致價格水漲船高,仍無阻老饕購買榴槤“解癮”。
供fb:榴梿欠收成,波德申初见“榴梿飘香”
除了售賣各個品種榴槤,販商也會售賣琳瑯滿目的熱帶水果。
供fb:榴梿欠收成,波德申初见“榴梿飘香”
滿滿一車的榴槤,讓榴槤小販“走到哪,香到哪”。
供fb:榴梿欠收成,波德申初见“榴梿飘香”
波德申獨有的小蘋果品種,其濃郁甘苦的風味讓熱愛榴槤的老饕食髓知味,回味無窮。

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