(文丁29日訊)受到氣候影響,這個榴槤季節,文丁道地榴槤的產量大跌,許多販商只能從外地入貨以維持運作,即使成本增加,但為了留住顧客,只好維持價格薄利多銷。
以往每逢榴槤飄香的季節,在榴槤界佔有一席之位的文丁,總會吸引榴槤老饕慕名而來,主要道路兩旁可見大大小小的攤檔,有的直接設立在路邊果園前方,別具風味。
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過去兩年因冠病疫情肆虐,加上落實行動管制令,外地客無法前來,榴槤季節氣氛冷清。如今,隨著疫情緩和、防疫措施放寬,文丁榴槤檔熱鬧再現。
受訪的販商指出,本季終於迎來大量外地客光顧,尤其是週末和假日,買榴槤的人潮幾乎已恢復到疫情之前的盛況,道路兩旁停滿車子,甚至引起交通阻塞。
他們說,多年來,文丁榴槤因為品質好而備受青睞,尤其是貨源直接從果園送來攤檔,保證新鮮,加上價格合理,因此不少外地客會專程前來購買。
不過,今年受到天氣變化衝擊,這次的榴槤季節,文丁道地榴槤的產量驟減,貨源有限,為了維持運作,販商們只好向柔佛、彭亨、霹靂等外州供應商入貨。
黃佳駿(鴻運水果貿易業者):
文丁榴槤產量少逾60%
我們有做零售和批發生意,售賣的榴槤80%是文丁出產,然而本季受到氣候變化影響,文丁榴槤的產量少了大約60%,所以外地如柔佛、彭亨等地榴槤的比例有所增加。
這裡售賣的榴槤品種包括D24、D28、D13、101、甘榜老樹、貓山王、XO、竹腳、牛奶等等,最暢銷的是D24、D28和101。
文丁榴槤一年盛產兩次,分別為6月至9月以及11月至隔年1月,目前這個季節預計將會持續至9月初。今年的取貨價格有稍微調漲,但我們沒有調整售價,要留住顧客,只能薄利多銷。
外地客佔80%
我們的顧客當中,外地客佔了80%,今年榴槤季節疫情好轉,加上防疫措施大鬆綁,所以外地顧客也陸續恢復,週末和假日很熱鬧,盛況彷佛回到疫情之前。
文丁榴槤的品質好、選擇多且價格比較廉宜,最重要是新鮮,貨源直接從果園送來。目前,榴槤的售價還不算很高,所以顧客購買的份量也不少,相當暢銷。
當然,服務也很重要,若顧客對購買的榴槤品質不滿意,我們願意進行替換;若顧客要現場品嚐榴槤,我們也備有桌椅和洗手盆,還有免費礦泉水供應。
萬(Mantin A1 Durian House業者):
人手不足 只做門市生意
這次的榴槤季節已開始將近兩個月,估計還會持續大概兩個月。據知,受到天氣影響,本季文丁榴槤產量變少,我們只好從柔佛、彭亨、霹靂等地方取貨。
我們售賣的榴槤品種很多,最受顧客歡迎的包括D101、D24、紅蝦、甘榜老樹和貓山王。由於沒時間和人力送貨,所以我們只做門市生意,沒有線上銷售。
成本方面,今年一些供應商有調整價格,不過我們沒有調漲售價,畢竟也要考量到經濟不景氣,消費者是否負擔得起,若榴槤價格太高,也很難銷售。
防疫措施放寬後,上門的顧客確實多了不少外地人,只不過相信是受到經濟衝擊,消費能力下降,顧客購買的份量已不如以往,銷路比較慢熱。
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