(芙蓉31日讯)中秋节将至,芙蓉万茂新村华小约300师生一起亲手制作月饼!
芙蓉万茂新村华小师生,日前在森美兰梅江五属会馆妇女组指导下一同制作月饼,该校4到6年级学生及老师们齐聚食堂,双手搓捏粉团和印馍制作月饼,欢天喜地迎庆将要到来中秋节。
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当天前来参与的的嘉宾除了该校董事长温启文及总务阮振光之外,也获得森美兰梅江五属会馆会长陈怀国贤、妇女组主席及成员们的参与。
温启文感谢刘美妘牵引妇女组到该校,才能把这项制作月饼活动办好,也让该校学生了解月饼的制作过程,同时传承中华文化。
黄宝仪:用天然材料调色 提倡环保
校长黄宝仪指出,举办制作中秋月饼的用意在于传扬华人传统文化,让同学们通过制作冰皮月饼认识中秋节,这些手艺需要前辈们传承给下一代。
她说,当中老师们也很有兴趣跟着一起学搓捏粉团和印馍,此外,活动进行时也灌输用天然材料进行调色,例如蝶豆花调成的蓝色,胡萝卜橙色,洛神花的红色等天然色料,符合校园里提倡的营养兼环保的科学理念。
她说,在义工示范过程中,学生们的踊跃发问展现他们都很认真地学习。之后,同学们分成五组各别制作自己首个冰皮月饼。
完成后,有些同学甚至迫不及待将自制的月饼马上送入口,而一些同学则小心翼翼装到自家带来的环保盒带回家,给家人品尝。
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