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发布: 8:16pm 07/09/2022

庆中秋

芙蓉启华小学

制月饼

庆中秋

芙蓉启华小学

制月饼

芙蓉启华小学传承中华文化 师生制月饼庆中秋

摄影:邱宜财
NS芙蓉/启华小学师生制作月饼庆中秋
森美兰梅江五属会馆妇女组向师生们讲解制作月饼过程,并提醒月饼不再使用人造颜色素,众人用心聆听。

(芙蓉6日讯)日前庆祝国庆日之外,也迎来两年后的中秋节庆典,校方与渊源深长的森美兰梅江五属会馆属下妇女组,一同举办师生制作月饼活动,也同时将学校活动中心装扮一番,挂满灯笼及设中秋展览柜台,传承中华文化。

森美兰梅江五属会馆妇女组在主席刘美妘带领下,浩浩汤汤到学校,将制作月饼的过程与师生分享,同时也教导师生制作月饼,让师生亲身体会制作月饼的过程,把传统手艺传承给下一代,同时了解中秋节制作月饼的意义。

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此外,学校除了悬挂传统灯笼,还在活动中心角落摆设中秋节各项渐渐被遗忘的传统食品及传统灯笼,如芋头仔、菱角、月光饼、猪笼饼等食品,当然少不了月饼、柚子、茶、茶具、传统灯笼、蜡烛及猜灯谜,不仅再次牵引出大家回忆,也让新生代了解迎接中秋节不可缺乏的文化习俗。

NS芙蓉/启华小学师生制作月饼庆中秋
林修岚(右起)、冯丽云及森美兰梅江五属会馆会长陈怀国等,也参与制作月饼。
刘美妘:推动及传承传统手艺

刘美妘指出,森梅江五属会馆是一个传统的会馆,传承中华文化是会馆其中一项须履行的项目,而制作月饼是一项中秋节传统手艺,必须加以宣传及推动,让这门传统手艺能广泛传承,人人都会在中秋节是制作月饼品尝,这样中秋节才会延续下去。

她说,当天该校是妇女组制作月饼团队的最后一站,之前已去过多所学校与师生们分享制作月饼活动,她感谢妇女组的努力,也感谢学校给予大力支持。

NS芙蓉/启华小学师生制作月饼庆中秋
冯丽云(后排右六)颁发感谢状给陈怀国,后排左六为刘美妘。
林修岚:不可缺月饼

家教主席林修岚则感谢该会馆妇女到校,让师生体验与享受制作月饼,吃月饼是中秋节少不了的传统文化,她也感谢校方的努力,将校园挂满灯笼,并摆设展览柜台,让同学们深入了解中秋节传统文化,也让校园充满浓厚中秋气氛。

冯丽云:文化传承须有行动

校长冯丽云指出,文化传承不仅是宣传而已,必须是有所行动,就如会馆妇女组积极到各校宣传及指导制作月饼,这样才有效将传统文化传承下去,这也是一项不简单的任务,因为必须是有人力和财力,她也赞扬刘美妘赞助制作月饼材料经费,出力也出钱。

NS芙蓉/启华小学师生制作月饼庆中秋
活动中心角落摆设中秋节展览柜台,当中有传统食品及传统灯笼,如有芋头仔、菱角、月光饼、猪笼饼、月饼、柚子及茶等用具。

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