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发布: 8:16pm 07/09/2022

庆中秋

芙蓉启华小学

制月饼

庆中秋

芙蓉启华小学

制月饼

芙蓉啟華小學傳承中華文化 師生制月餅慶中秋

摄影:邱宜财
NS芙蓉/启华小学师生制作月饼庆中秋
森美蘭梅江五屬會館婦女組向師生們講解制作月餅過程,並提醒月餅不再使用人造顏色素,眾人用心聆聽。

(芙蓉6日訊)芙蓉啟華小學日前慶祝國慶日之外,也迎來兩年後的中秋節慶典,校方與淵源深長的森美蘭梅江五屬會館屬下婦女組,一同舉辦師生製作月餅活動,也同時將學校活動中心裝扮一番,掛滿燈籠及設中秋展覽櫃檯,傳承中華文化。

森美蘭梅江五屬會館婦女組在主席劉美妘帶領下,浩浩湯湯到學校,將製作月餅的過程與師生分享,同時也教導師生製作月餅,讓師生親身體會製作月餅的過程,把傳統手藝傳承給下一代,同時瞭解中秋節製作月餅的意義。

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此外,學校除了懸掛傳統燈籠,還在活動中心角落擺設中秋節各項漸漸被遺忘的傳統食品及傳統燈籠,如芋頭仔、菱角、月光餅、豬籠餅等食品,當然少不了月餅、柚子、茶、茶具、傳統燈籠、蠟燭及猜燈謎,不僅再次牽引出大家回憶,也讓新生代瞭解迎接中秋節不可缺乏的文化習俗。

NS芙蓉/启华小学师生制作月饼庆中秋
林修嵐(右起)、馮麗雲及森美蘭梅江五屬會館會長陳懷國等,也參與制作月餅。
劉美妘:推動及傳承傳統手藝

劉美妘指出,森梅江五屬會館是一個傳統的會館,傳承中華文化是會館其中一項須履行的項目,而製作月餅是一項中秋節傳統手藝,必須加以宣傳及推動,讓這門傳統手藝能廣泛傳承,人人都會在中秋節是製作月餅品嚐,這樣中秋節才會延續下去。

她說,當天該校是婦女組製作月餅團隊的最後一站,之前已去過多所學校與師生們分享製作月餅活動,她感謝婦女組的努力,也感謝學校給予大力支持。

NS芙蓉/启华小学师生制作月饼庆中秋
馮麗雲(後排右六)頒發感謝狀給陳懷國,後排左六為劉美妘。
林修嵐:慶中秋不可缺月餅

家教主席林修嵐則感謝該會館婦女到校,讓師生體驗與享受制作月餅,吃月餅是中秋節少不了的傳統文化,她也感謝校方的努力,將校園掛滿燈籠,並擺設展覽櫃檯,讓同學們深入瞭解中秋節傳統文化,也讓校園充滿濃厚中秋氣氛。

馮麗雲:文化傳承須有行動

校長馮麗雲指出,文化傳承不僅是宣傳而已,必須是有所行動,就如會館婦女組積極到各校宣傳及指導製作月餅,這樣才有效將傳統文化傳承下去,這也是一項不簡單的任務,因為必須是有人力和財力,她也讚揚劉美妘贊助製作月餅材料經費,出力也出錢。

NS芙蓉/启华小学师生制作月饼庆中秋
活動中心角落擺設中秋節展覽櫃檯,當中有傳統食品及傳統燈籠,如有芋頭仔、菱角、月光餅、豬籠餅、月餅、柚子及茶等用具。

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