星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

地方

|
发布: 7:29pm 04/11/2022

冬至

街头围炉齐过冬

冬至

街头围炉齐过冬

地點:芙花城文化街 “街頭圍爐齊過冬”1217約你

主辦單位和贊助單位一起到大源雞煲之鄉試吃即將帶到街頭讓大家共享的豬肚雞煲“涮涮鍋”;右起為鍾繡群、陳亞明、本報森州區經理李意和、呂詠領,左為陳麗群。(黃翠嫻攝)

(芙蓉4日訊)本報舉辦的“街頭圍爐齊過冬”,邀請大家在12月17日(星期六)晚上7時,到本報報館對面的芙蓉花城文化街(N9 Sg Ujong Walk)一起吃暖呼呼豬肚雞煲“涮涮鍋”,共慶即將到來的新春佳節!

有句話說“不打邊爐,何以慰冬夜”,雖然我國沒有四季且常年如夏,但邁入年杪的多雨季節,總是多了一點涼意。儘管沒有白皚皚的雪景,卻依然可以有溫暖心窩的慶典,讓經歷冠病疫情洗禮之後的老城鎮,重拾更多的暖意。

ADVERTISEMENT

古代對冬至很重視,所以也有“冬至大如年”的說法,冬至不只是要溫暖,還要團圓才是圓滿。

每席以420令吉出售,一席供8至10人享用,包括豬肚雞煲、豬肉片、豬肚、鴨肉、鮑魚片、魚丸、肉丸、腐竹、蔬菜、菌菇、蝦滑、麵條以及一杯夏枯草。(黃翠嫻攝)
每席420令吉菜品豐富

今年的溫馨冬至湯圓宴已經來到第17個年頭,也希望能和讀者們一起來一點新玩意,希望能讓大家的重聚有不一樣的體驗和更多溫暖,所以就推出了“街頭圍爐齊過冬”的溫馨冬至湯圓宴為主題,且首開先河邀請星洲日報讀者一起到芙蓉文化街“打邊爐”。

吃暖呼呼豬肚雞煲涮涮鍋

當天,大家在大路邊的餐席上吹著夜裡的風,一家大小、三五知己共聚一堂,看著香濃的湯底在鍋裡翻滾,夾起晃著湯汁散發著滿滿胡椒香的肉片或蝦滑等,蘸上醬汁送入口中,想想就覺得美味極了。

光靠想像不如直接參與體驗!本報已經在10月31日開始售票,每席420令吉,一席供8至10人享用,當中包括豬肚雞煲、豬肉片、豬肚、鴨肉、鮑魚片、魚丸、肉丸、腐竹、蔬菜、菌菇、蝦滑、麵條和一杯夏枯草。

想要了解更多詳情或者購票,歡迎聯絡本報潘靜雯或黃鳳金06-761 9800/22/44,辦公時間為上午9時至下午6時(星期一至五)。

陳亞明:冬至活動值得支持

“街頭圍爐齊過冬”活動的主要贊助商為:日昇兄弟建築貿易有限公司(拿督陳亞明),如記集團 Lgylan Industries Sdn Bhd(拿督呂栢樑),以及森州行政議員陳麗群今年也加入贊助行列,與民共樂。

承辦圍爐的商家是芙蓉新城Uptown Avenue的大源雞煲之鄉,這次帶到街頭讓大家圍爐享用的豬肚雞煲可說是鎮店之寶,主辦方和贊助商也特別抽空到該店試吃這極具特色的佳餚。

與太太鍾繡群一同參與這場“試菜”環節的日昇兄弟建築貿易有限公司董事經理拿督陳亞明指出,這已經是他贊助這項活動的第十七個年頭,於他而言,冬至是華人非常重視的日子,象徵著團圓和歡聚,所以特別重要。

“正所謂‘冬大過年’,在華人傳統上,冬至是我們非常重視的大日子,所以我覺得舉行冬至活動是一種傳承,值得支持。”

對於星洲日報這次的新嘗試,他直言非常值得推薦,特別是經歷冠病疫情打擊之後,換一個慶祝方式也很不錯。

“以前都是在酒樓舉行湯圓宴,我覺得這次很特別,我們在街頭圍爐,換一個環境和心境,在冬至來臨之際一起吃暖暖的食物。”

他指出,冬至是一個帶著暖意的季節,孩子們都會在這個時候一起回來團聚,他也希望讀者們可以趁這次的活動,帶上一家大小,一起在街頭圍爐慶冬至。

呂詠領:街頭圍爐感覺很棒

如記集團代表呂詠領受詢說,父親呂栢樑已經贊助這場活動多年,也因此他有機會參與。

“我覺得冬至的這個傳統很特別,而我也很喜歡。特別是每年冬至,媽媽都會煮湯圓慶祝。”

他指出,比起之前在酒樓用餐,這次的街頭圍爐讓活動增添了一些新的元素,一定會是一個很不錯的體驗,況且圍爐涮鍋能讓一起用餐的人有更多的互動,感覺很棒。

“冬至慶典應該每年都辦,大家也應該多參與。”

陳麗群:盼激活文化節

也是武吉甲巴央州議員的陳麗群則說,她希望能借著這場“街頭圍爐齊過冬”活動,再次激活文化街。

“我覺得中華傳統文化的節慶,都特別有意義,而且冬至打邊爐也特別合適。”

她直言,本來就打算在文化街舉行冬至慶典,難得星洲日報邀請,又恰好文化街和星洲日報芙蓉辦事處是多年的“老鄰居”,她便決定乾脆一起舉行這項慶典,所以就促成了她第一次成為星洲日報冬至活動的贊助單位之一。

“我呼籲大家帶家人和朋友來,感受冬至的溫馨,當天有表演,我們還有街頭小吃,有10個新的攤位。我們要改變形象,希望能讓年輕人注意。”

聯合PH GEM制湯圓

本報也聯合PH GEM在當天下午5時進行湯圓製作活動,讓大家體驗製作湯圓的樂趣之餘,也傳承冬至吃湯圓的中華文化。

本次的“街頭圍爐齊過冬”活動也獲得芙蓉文化街籌委會、以及青團運瓜拉庇勞法蒂瑪花園支會協辦。

香濃的湯底在鍋裡翻滾,夾起晃著湯汁散發著滿滿胡椒香的肉片送入口中,真是人間美味!(黃翠嫻攝)

打开全文

ADVERTISEMENT

热门新闻

百格视频

ADVERTISEMENT

点击 可阅读下一则新闻

ADVERTISEMENT