家長社媒控訴食堂食物難吃 芙中將以140萬提升食堂 重新招標業者

蔡親煬指出，學校董事部有意改善學校的食堂環境，而傳統食堂業者的合約就在11月杪屆滿，所以校方就決定重新招標。

“基於我們決定重新招標，所以大部份檔口業者在11月30日之後就沒有繼續營業，可是學校假期前的這個過渡期，即11月30日至12月9日期間，我們還是需要業者繼續在食堂提供食物，而當時只有一個業者願意。”

他說，有關檔口的業者在這一週的表現確實有點手忙腳亂，但是在學校的整體表現其實還不錯，至於難吃的說法，他認為，每個人對食物的要求和喜好不同，好吃與否非常主觀。

“我相信有人故意炒作，特別是關於衛生和食物價格的說法。”

蔡親煬提到，前兩天也有家長致電稱孩子指食堂的食物難吃還貴，他當時建議家長讓孩子隨他到食堂點選有關又貴又難吃的食物來確認一下，結果對方說不需要，因為孩子也是聽同學說的。

“所以都是聽說的。包括在社媒上的討論，很多留言的也不是芙中的家長，大家的口吻更趨向於針對業者。”

他說，董事部會提升食堂，也會成立小組監督，這些主要也是為了讓師生日後能有更好的用餐環境而已。

“我們是希望提升食堂設施後，能降低學生排隊買食物的時間，讓他們有更長的時間用餐，而不是等食物等了15分鐘，最後只能在5分鐘裡狼吞虎嚥的把食物吞掉。”

不過，他指出，關於學校提升食堂的計劃及在有關貼文下提出的內容，若有值得探討或檢討的地方，他也會認真的看待，不會一笑置之。

“其實雪隆有很多的獨中，也是把食堂提升成類似咖啡廳的模式，家長也沒有反對。”

面對這場風波，蔡親煬表示，作為校長的他會負起責任去處理好。

芙中家長會主席陳繼善受詢時坦承，昨晚有朋友把臉書“吹水站”的貼文鏈接傳給他，也有人致電瞭解情況，但讓他不解的是，家長們為什麼不直接以白紙黑字提呈投訴信函給校方或給家長會，而是選擇在臉書吹水站貼文討論。

“若家長通過正確的管道反映，讓我們可以收集足夠的數據，這就可以直接的和經營者討論及反饋，才更有說服力。”

他強調，即使要在學校董事部會議上提出質疑，也需要有數據，至少得知道哪位學生和家長對於食堂的餐飲不滿，以及不滿的原因，才能商討解決方案。

“家長會是一個平臺，家長可以善用這個平臺提出數據及合理要求，我們是家長與校方之間的橋樑，在外宣揚，不如把話帶到校內，有效的去解決？”

他提到，不少在貼文下留言的網民採用的是“假戶頭”，有的也不是芙中的家長。

“我還看到有人慫恿說，日後芙中辦義賣會不要再去支持了，這根本不是熱愛華教的人士，他們傷害芙中的用意何在呢？”

陳繼善強調，食物好不好吃其實很主觀，沒有一個精準的評估機制可以去評斷，而食堂食物價格都是根據教育部規定的幅度收費，超越的話一定會被追究。

“所以有關食堂食物價格過高的說法，我認為就是謠傳，越傳越誇張。比如有人留言說複印花了5令吉，可我瞭解過後發現，學生是遺失了學生證要補辦，所以必須繳付5令吉。”

他說，芙中食堂目前的設計並不完善，之前甚至還曾發生過火患，考慮到安全和整體舒適感，董事部才會有提升食堂的計劃。

“整個提升食堂的計劃預計耗資140萬令吉，是由學長捐款，並由基金會撥出的款項，這是一項為學生老師和學校帶來更舒適環境的計劃。”

他指出，董事部裡不缺家長，他們的孩子也在芙中唸書，若是食堂情況真的那麼糟糕，他們肯定也不會視而不見。

“我歡迎家長反饋和提出意見，但是必須要有孩子和家長的個人資料及闡明投訴內容，收集起來，才會是具有說服力的數據。”

而作為家長會主席的陳繼善提到，他會在新食堂正式營運後，設立意見箱及增設線上意見表格，讓大家填寫反饋，起到更好的監督作用進行改善。

芙中董事長拿督張賢炳也說，董事部一直希望能給學生和老師們一個更舒適衛生的用餐環境，因此才會有提升的計劃。

“我知道這幾天食堂的情況有點亂，但我們肯定會監督，確保食品的價格公道，食物的衛生達標。”

他說，董事部早前就已經決定設立小組做監督，持續關注學校的餐飲情況。

記者嘗試聯繫李三天地老闆拿督蔡明發瞭解情況，不過截至截稿之前都無法聯絡上。