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发布: 6:21pm 07/01/2023

年货

海味

腊味

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海味

腊味

海味臘味皆上漲 且年貨不多 民眾請趁早買

报道:李彩婷
摄影:余蔚棋
供FB/海味腊味皆上涨 且年货不多,民众请趁早买
應節的海味與臘味早已經上架,業者反映,這回春節取貨量有減少,因此民眾要辦年貨請趁早。

(芙蓉7日訊)通貨膨漲,雖然馬幣在近期略有回升,但應節的進口與臘味等年貨依然上漲,平均漲幅為20%,而且商家都少進貨,意味年貨貨源不多,因此民眾被勸請趁早購買,可別等到最後一分鐘而買不到年貨過年。

除了進口年貨上漲,本地推出的臘味也同樣價格走高,在豬肉與醃製調味料等成本價格上升之下,本地臘味調漲了至少30%。

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《花城》社區報走訪出售海味與臘味的店鋪時,業者披露,所售賣的入口海味與臘味是在兩個月前進貨,當時馬幣匯率仍處於疲弱,因此海味及臘味都上漲超過10%至20%不等。

至於出售本地臘味的業者,不否認本地生產也面對豬肉、醃製調味料等成本上漲,形成臘味價格攀升。

受訪的業者皆反映,進口商與批發商的進貨量減少,而他們有顧及經濟不景,買氣明顯大不如前,在擔心年貨會出現滯銷蒙虧下,他們都減少取貨量,換言之,年貨不多,要買的民眾就請趁早。

不過,業者始終覺得,華人看重農曆新年,無論再如何開源節流,也還會是該買的年貨還是會買。

供FB/海味腊味皆上涨 且年货不多,民众请趁早买
黃國威

芙蓉洽記貿易有限公司負責人黃國威:

這回的春節年貨買氣是不勝往年,像現在距離新年不到20天,買氣明顯下滑30%,這很可能是開學太過靠近新年,形成很多家庭開銷增大,添購年貨的消費力也隨之下降。

我們售賣的臘味與海味多數是從香港進口,也有部分來自中國,我們是在去年11月進貨,當時馬幣仍疲弱,因此臘味與海味來貨都有所漲價,漲幅平均在20%左右。

而且進口商和批發商的進貨量不多,所以我們都適量而取,就是說,我們的取貨量比之前更少一些,民眾如果想辦年貨,就別等到最後一分鐘了。

我們的海味有海參、魚鏢、鮑魚、蠔乾等,罐頭鮑魚依舊非常受落,我們往年是4罐100令吉特價來賣,今年略有調漲至110令吉,但還是很暢銷。

目前我們的一些海參也有推出新春特價來吸引顧客,例如10條小脫參售價為400令吉,當然,多數消費者比較喜歡購買來自澳洲及菲律賓的肉厚海參。

至於臘味方面,華人都喜歡購買進口的臘腸、臘肉、臘鴨片肉、潤腸等,可能是北風吹過,在口感上大家會覺得比本地臘味來得香。

供FB/海味腊味皆上涨 且年货不多,民众请趁早买
邱天送

福記生燒肉店業者邱天送:

我只是售賣本地臘味及肉乾,基於臘味和肉乾的原料如豬肉及醃製調味料都上漲,所以這回售價也漲了約30%至40%不等

在目前,最近適逢遇上1月1日公假連假,比較多人上門光顧,有帶動我們店的春節買氣,預料越靠近新年,會有越多顧客前來購買臘味與肉乾。

無論如何,若與往年相比,消費者的購買量有明顯減少,一些顧客在以往是可能買上超過10包或甚至數十包,但這回,我們有發現到消費者都只是買數包,顯見顧客的消費力大不如前。

供FB/海味腊味皆上涨 且年货不多,民众请趁早买
大部分華人在春節都會以肉乾來送禮,而肉乾在受到豬肉與醃製調味料等成本上漲的情況下,售價也順應調漲了。
供FB/海味腊味皆上涨 且年货不多,民众请趁早买
應節的進口臘腸、臘肉、臘鴨片肉、潤腸等價格都出現了調漲。
供FB/海味腊味皆上涨 且年货不多,民众请趁早买
新年少不了吃海參,不同等級海參價格自然不一,而業者也有推出新春特價來吸引顧客。
供FB/海味腊味皆上涨 且年货不多,民众请趁早买
罐頭鮑魚雖然出現微漲,但依然深獲許多顧客選購。
供FB/海味腊味皆上涨 且年货不多,民众请趁早买
年關將至,不少顧客已經開始選購臘味來過年。

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