全馬最大兔子園,原來就坐落在森州良冷,裡頭飼養了超過1萬隻兔子,適逢兔年的來臨,園主還推出了特別活動,讓有興趣的民眾到兔子園付費暫時領養小兔兔回家,學習照顧小兔子,領養期最短可以是5天,最長可以是半年。
不僅如此,在農曆新年期間,這個兔子園(Rabbit Fun Land)也不打烊,將如常營業,讓家長們能趁著假期帶孩子們到這裡看看兔子也接觸其他養在農場裡的牛羊、駱駝和梅花鹿等。
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前去參觀的民眾,除了可以選擇簽約付費暫時領養小兔子,若有信心照顧和常年飼養,也可以選擇把小兔子買回家當寵物。
黃其光:壽命17至20年
兔子怕熱潮溼
Rabbit Fun Land創辦人黃其光受訪時指出,兔子一般的壽命介於17至20年,兔子每一胎懷孕時間為31天,而生了小兔子的兔媽媽一般會有休息期,讓它們好好的照顧小兔子。所以,一般一隻兔子一年能生6窩小兔子,每窩的數量大約有6至8只,而小兔子長到了大概第38天至40天的時間後,就可以離開兔媽媽。
通風安靜 兔子才長健康
他說,通風和安靜的地方才能讓兔子們長得健康,因為兔子怕熱也不能潮溼,兔子們對於氣溫或溫度驟變會無法適應,所以溫度落差太大就容易出狀況。
他指出,兔子最易出現的健康問題就是瀉肚子以及皮膚病,但是農場裡的兔子都有接種疫苗,並且只要出現生病的情況就會立馬獲得治療,所以在疾病問題上面並沒有遇到太大問題。
商業兔子農場先驅
“我是在1992年開始飼養兔子,因此也可以說我們是商業兔子農場(Commercial Rabbit Farming)的先驅。最高峰的時候,我養了3萬隻兔子。”
黃其光坦言,商業兔子農場養的都是肉兔,最終會成為“盤中餐”,雖然不少的華裔群體對於食用兔肉仍非常抗拒,然而卻不可否認兔肉的低膽固醇、高蛋白質的優勢。
“我也是第一個開始推動互動兔子園的,2000年就在武吉丁宜高原(Bukit Tinggi)的法國村內開始了國內的第一個兔子互動園,在那裡服務了10年後,我認為是時候實踐自己的計劃,便開始了屬於自己的兔子養殖農業,也開始了兔子園的生態觀光。”
他坦承,當人們看著可愛的兔子,餵食、觸摸之後,再和他們談論食用兔子的這回事,人們一般都會很抗拒,但無可否認的是,在大馬接受食用兔肉的人也在增加。
隨著年齡漸長,黃其光也把這個兔子園交到了兒子黃俊偉的手上,由他去發展和規劃未來,也因此這個兔子園在後來,多了許多兔子以外的農場禽畜,如乳牛、駱駝、綿羊、鹿、雞、鴨和鵝等,逐漸從單一的兔子農場走向了多元。
讓參觀者瞭解兔子特性
學習照顧愛護小動物
黃俊偉說,兔子園儘管迎來了更多的農場動物,但名字並沒有修改,依然是稱作兔子園,因為這裡本來就是從兔子開始的。
他指出,因為這個小農場以兔子聞名,所以,到這裡參觀的人們也會獲得更多有關兔子的資訊,他會給大家知道兔子的繁殖和成長過程、如何飼養和照顧兔子以及兔子的特性等。
他解釋,兔子主要分為三大類,那就是肉兔、寵物兔及毛兔,這三種兔子都可食用,但寵物兔一般會被飼養在家,而毛兔的皮毛會比它的肉更受市場歡迎。
“不少家長會帶著小孩來這裡,也有學校安排學生前來,那參觀的過程中,如何照顧和愛護小動物也成了這趟觀光旅程必有的一個‘教程’。我們讓孩子們接觸大自然,知道食物來自農場而不是市場。”
讓孩子知道食物如何生產
黃俊偉提到,很多城市小孩沒有機會接觸大自然,來到農場看見活生生、滿身都是羽毛的雞隻,還一度質疑那不是雞,因為在他們的認知裡,肉雞就是被拔光了羽毛,一隻只放在超市冰櫃裡的。
“這是一個很常見的現象,一點都不稀奇。也有很多孩子無法分辨鵝和鴨子。所以,這裡對於他們來說,除了玩樂,更多的是學習。”
他說,推廣愛護小動物之餘,更要讓孩子們知道,食物是如何生產的,農場和市場的區別,讓孩子們從小就意識到,沒有農場,市場就不會有足夠的農作物供應。
“良冷距離市區只是大約1小時,我們希望能推廣城市農場生活,所以這裡除了有很多種類的農場動物之外,也有用餐區,更實際的給孩子們知道,食物是如何從農場變成桌上佳餚。”
可體驗擠奶等農場知識
黃俊偉提到,孩子們可以在這個農場裡體驗擠牛奶,還可以吃農場新鮮的雞蛋,學習基本的農場知識。
他直言,不少孩子隨著學校教師前來參觀農場後,都會產生要把小兔子、小羊或小雞帶回家的念頭,一般上,他會要求家長前來,講解了飼養概況和需求後,讓家長和孩子接受簡單的飼養課程,再促成這項買賣。
“如果真的有心要帶回家飼養,我們不會拒絕,但一定要先和家長溝通和教會他們基本的照顧方式。”
“教育農場” 不忌諱談論食兔肉
詢及孩子們這裡才接觸了可愛的兔子,之後又被告知小兔兔其實會成為人類的盤中餐,會不會出現矛盾,黃俊偉坦言,確實還是會有很多參觀農場者感到抗拒,但他希望這是一個“教育農場”,除了讓孩子們接觸大自然,也讓他們知道農場是如何的飼養這些可食用禽畜的,所以談論關於可愛的兔子也可以食用的這一環,他並不忌諱。
“兔肉屬於白肉,脂肪、膽固醇含量低於其他肉類,患有重病的人士,也會被推薦食用兔肉。其實中國也有很大的兔肉市場,我們也在往出口兔肉的方向出發。”
他說,大馬的獸醫局也很提倡肉兔農業,希望能有更多的農場飼養肉兔,因為兔肉對穆斯林而言是清真肉類,在穆斯林的市場,需求很高。
他表示,涉足農場變成城市裡的年輕農夫,主要是因為意識到一個國家最不可缺的就是糧食供應,只有國內擁有足夠的食糧,才能給到國人安全感。
“在戰爭或天災發生的時候,國家的糧庫特別重要,即使很富有,沒有食物一切也是徒然,在饑荒面前,放上金錢和食物,為了活下去,我們只會選食物,因為當有錢都買不了食物的時候,錢就沒了價值。由此可見,生產糧食的農業尤其重要。”
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