18及19日客家文化节 “二月二，龙抬头”邀参与

她提到，活动分为两天举行，期间备有幸运抽奖活动、服装比赛以及三十多个摊档的市集提供美食和打卡区让民众参与。

其中，2月18日上午9时许，大会先以“二月二，龙抬头”客家舞狮龙艺表演和迎宾舞为这次的文化节拉开帷幕。

吁民众参与品尝客家菜色

“当天也会有来自台湾的红如乐团呈献演奏、新加坡武吉班让客属公会呈现表演。我们也邀请了台湾客家委员会主任委员杨长镇及全国客家文化协会总会长李致行为我们主持仪式。”

2月18日的活动会从上午9时开始至下午5时结束；而2月19日的活动，同样是从上午9时开始，但会在下午1时结束，直至晚上7时30分进入“闭幕典礼暨客协一家亲晚宴”。

她呼吁想要品尝客家菜色的民众，购票参与，目前已经售出50桌的票，每桌800令吉，仅剩下10桌供民众购买，详情可以联系曾千碧016-623 8223或邓家乐016-607 9129。

“打春牛”驱除懒惰迎丰收

孔菊华指出，2月19日上午的仪式会由李致行和森美兰客家公会联合会会长拿督斯里黄新发主持，而当日的活动庆典备有“客家打春牛”仪式。

资料显示，中国客家地区农村有句俗语为“牛是农家宝，农田旱地干活少不了”，可见牛在农业生产活动中扮演举足轻重的角色。

“客家人新年后打春牛是一种深具历史文化价值的民俗传统。打春牛这一习俗起源于中国周朝，并在汀州客家人中流传至今。该传统的目的在于驱除春牛的懒惰，并迎来一年的丰收。”

在这一习俗中，传统的土牛已经被换成了纸牛。纸糊的牛内部装满了五谷，在迎春会上，勾芒神会拿起鞭子狠狠地打击纸牛。

“在牛被打倒、纸被打烂的同时，五谷也会从内部流出。这象征着人们期望在一年中收获丰富的五谷作物。”

根据记载，以前的人在“打春牛”仪式中抢来的那些泥块返家后会和水调好涂到牛栏、炉灶，再将谷粒放入谷仓，预祝新的一年五谷丰登、六畜兴旺和风调雨顺。

边玩边认识客家文化

孔菊华提到，这次的客家文化节备有幸运抽奖，但是为了让大家一边玩一边认识客家文化，要参与幸运抽奖的民众，必须到9个指定摊位和单位盖章，才能获得幸运抽奖资格。

“所有的盖章单位都在活动现场，一些在楼上博物馆一些在市集的范围。抽中最大奖可以得到43吋的电视机，其他奖项还有美容院的现金固本和其他小型家电等。”

她指出，活动现场也会有橡胶树，让人们体验割胶，也有让大家试下挑扁担的区域。

“我们也有三轮车的布置区，可以拍照打卡。”

她说，除了幸运抽奖，还有“现场最佳客家服装选拔”，前往参与活动的人士，若穿上与客家文化相关的传统服饰，将有机会赢取现金奖并获得参与晚宴的两张票。

“这个选拔是我们的负责人在现场直接打分的，没有什么特别的比赛仪式。”

展示槟道地客家美食

美食方面，孔菊华说，2月18至19日两天当天会有豆蔻美食，是来自槟城的道地客家美食展示，2月19日则有世界金厨十大名厨李强师傅莅临。

出席新闻发布会的尚有雪隆客家文化副会长刘莲娣、九州龙艺文艺协会主席凌伟荣、财政钟锦源、森客家文化协会顾问拿督黄国强、活动国际联系主任邱志庠及客家协会副发展主任张秀芳、森客联青年团团长叶玟豪。