斋戒月购买量降30% 食肆休业 蛋荒稍放缓

（芙蓉11日讯）鸡蛋供应短缺问题延续一年未有明显改善，但供应情况已经趋向稳定，虽然蛋量没有增加，但至少已经停止跌势。

黄亚瑞：鸡蛋供应趋稳

瑞兴蛋行黄亚瑞受询时指出，尽管鸡蛋市场目前看起来依然有供不应求的状况，但至少供应量趋稳不再往下滑。加上迈入斋戒月后，许多穆斯林经营的熟食档口或餐馆都减少购买食材的数量或者暂停营业，因此，目前市场缺蛋的问题“稍微放缓”。

“这期间的需求量大概是下降了30%，但是鸡蛋量还是不够应付市场，但至少好一些，比较够。不过，我相信斋戒月结束后，蛋荒情况又会恢复。”

他说，目前对比我国闹蛋荒之前，他从农场所得的鸡蛋也降低了40%，可见情况相当糟糕。

他直言，鸡蛋货源减少与农场鸡只产量降低有直接的关系，而这又与劳工、饲料和进口鸡只问题息息相关。

“根据我所了解到的是进口小鸡面对了问题，因为禽流感等情况无法进口，所以就自然影响培育和生产。”

鸡蛋顶价措施延长挑战大

黄亚瑞说，农场也需要生存，政府的鸡蛋零售顶价措施将延长至6月30日，这样的做法对于养鸡业者来说相当挑战。

“所以农场业者在出产鸡蛋方面会转向生产Omega鸡蛋或者AA蛋，就是那些价格不受政府顶价措施影响的鸡蛋类别，以便可以让农场支撑下去。”

他指出，一般家庭若是多花一点钱买大一点或好一点的鸡蛋，基本上不会不舍得，所以生产那些类别的鸡蛋也不会没有市场。

他笑言，经营蛋行也相当无耐，2021年因为冠病疫情以及行管令的影响，市场出现鸡蛋严重过剩，那时候的批发市场停滞，而他本身只能靠着门市尽量把鸡蛋卖出去；如今市场终于恢复活跃，可偏偏鸡蛋供不应求，市场再大没有货量也没用。

黄亚瑞：若无津贴 每个料涨10仙

黄亚瑞也提到，日前有说政府或在6月之后不再继续提供鸡蛋和鸡只津贴，预料届时鸡蛋的价格将每个涨10仙。

询及政府之前以进口鸡蛋应付本地鸡蛋荒的策略是否看到效果，他直言效果不大，况且我国本身就有出口鸡蛋，向外国蛋商进口鸡蛋的决定似乎有点矛盾。

目前，鸡蛋的售价为，AA级鸡蛋一托卖16令吉50仙、A级鸡蛋13令吉50仙、B蛋及C蛋分别售价为12令吉90仙以及12令吉30仙。