“海南礼乐·庆飨文化” 6月4海南村文化节 约你

（波德申23日讯）波德申海南村将于6月4日迎来文化节活动，带领大家走入时光倒流的推广海南文化文娱市集，这场盛宴命名为“海南礼乐·庆飨文化”。

有兴趣了解海南文化的朋友，请记得在6月4日（星期日）早上9时至下午3时，莅临波德申德联乡海南村，这场活动由波德申海南会馆、波德申德联乡海南村天后宫及海南村体育俱乐部联合举办。

波德申德联乡海南村天后宫理事会主席莫泰波、秘书冯国瑛及波德申海南会馆主席符福南呼吁公众不要错过这场盛会，他们也趁机会推广海南美食佳肴，并隆重向大家介绍盛装在簸箕里的“海南奋斗公道饭”（簸箕饭），即把各种海南佳肴放在一个簸箕内，以套餐的形式推出。

大会准备的公道饭美食繁多，大家可以品尝海南羊汤、海南白切鸡饭、海南鸡排、海南苙、海南薏粑押粑、海南猪皮炒黄梨、海南鸡屎藤汤、海南粽、海南三角馏及海南浓肉放到簸箕，让前来参与活动的公众可以一次过得以品尝到各种不同的海南美食。

他们说，“公道饭”起源于上世纪70年代，意指公平、公正、公道的美好情操，当时物资匮乏，人们生活条件十分艰苦，百姓平日难得有吃荤的机会，因此生活贫困的人家为了吃顿美味的菜肴，大家一起合资聚餐，让主持人“公道头”负责寻找参与者，当合资购买大肥阉鸭，将烹煮的食物当众平分。

体验海南手艺学海南语

“海南礼乐·庆飨文化”之旅活动也特别呈现各种海南手艺，让民众可以亲身参与，当天有海南新娘开脸示范、练习编织海南笠、教导琼剧穿琼剧服装拍照打卡、教导海南拼音，由森美兰海南会馆主席拿督陈川正亲自开课指导基本海南语拼音法。

莫泰波说，举办这活动主要是承传海南文化和让来宾享受海南村欢乐气氛，活动中也会有专人介绍海南人的婚礼习俗及波德申海南村人的故事。

身为波德申中华中学董事长的莫泰波也赞助100个簸箕给波中，让波中老师们制作成文创作品义卖，为波中建新宿舍大楼筹募经费，希望大家当天买得开心、吃到更开心。