访古晋中华书画研究会  仁保书艺协会收获丰

沈捷平：每年集合成员作品办展卖会

沈捷平说，该会几乎每年都会集合研究会成员的书画举行展卖会，而这次书艺协会到访，刚巧遇到展卖会，一行人得以观赏数以百计高水准的作品。

展卖会是在三马拉汉省的一个商场举行，主力作品除了上述3人，还有该会秘书田荣喜，和顾问蔡振强的力作，在展销一个月期间，吸引许多书画爱好者浏览。

他指出，蔡振强是古晋峪霖艺术馆的馆主，也是一名艺术家和收藏家，在他5层楼的馆中，其中4层收藏了许多珍贵古董和书画，其中包括他本人的作品，艺术馆平时没有开放，只有接待外客才让访客参观。

蔡振强在接待书艺协会成员时，播放了一段片长20分钟，由他拍摄的砂州深山原住民生活实体纪录影片，让在场者大开眼界。

蔡羽：叻沙配树皮茶 古晋特色

古晋出名叻沙和哥罗面，不同的地点味道不同，比如老街的叻沙和酒店自由餐叻沙就有很大的分别，前者味道浓郁，有人说，来到古晋不吃叻沙，等于没到过古晋。

老街导游蔡羽说，古晋叻沙配料有20多种，少椰浆而保存传统香味，叻沙米粉比较多人吃，吃叻沙的人都有一杯树皮茶佐餐。

树皮茶是用砂州一种树皮制作，将树皮剥下晒乾泡茶，味淡，有点像唐茶，很有特色。

至于哥罗面，其实是乾面拌肉碎，不用碟子而用碗盛装，虽然与本地的乾捞面谐音，但两者完全不同，哥罗面不像乾捞面伴有一碗清汤配云吞或水饺，纯粹是一碗乾捞面，而且没有本地乾捞面上加几块叉烧和黑晒油，缺少一股特有的香味，但是，哥罗面在古晋很出名。

原住民小规模种胡椒

砂拉越的特产胡椒，无论是黑或白胡椒，粉状或粒状，它的香辣都那么的浓郁，是游人必买的香料。

但是当地却看不到有任何的胡椒园，据当地人说，这是因为随着社会的转型，土地的转让，和人口的外流带来的变化，所以现在很多胡椒都由原住民种植，且规模不大，才造成这种情况。

从古晋华族历史文物馆的资料显示，客家人是古晋最早种植业的先躯，开辟胡椒园，把胡椒提升为特产，客家人做出不小的贡献。

古晋华人注重历史文化

古晋人的生活节奏没西马快，有人说它比西马落后20年，目测观察，古晋没西马城市活络，建筑也颇为陈旧，但人文气息旺盛，华族注重历史文化，并设立一个华族历史文物馆记录先贤的拓荒历程。

华族也保留一排老街，街道的建筑物古朴，多数是用木板建造，像60年代的街景，老店卖的东西，很多都是古董，也是游客必到之处。

此外，石隆门的碧湖、古晋开埠功臣刘善邦英雄纪念碑、黄金桥等的景色幽美有特色，刚好遇到庆祝古晋节，夜晚灯光璀璨，巨型舞台表演民族歌舞，并有300档饮食摊位把热闹推上高峰。

此次随行的有副主席温鉴夫妇、副秘书杨梅芳、理事沈木生夫妇、申金民、杨彩芳、李春兰和杨秀兰。