(芙蓉5日訊)近期有傳豬肉降價,引發消費者熱議,惟業者們澄清,市場上的生豬肉價格還是維持在同一水平,不曾有降價之說,促消費者切勿被誤導!
生豬肉價格近兩年來持續上漲,目前,豬肉價格每100公斤已經超過1700令吉,這個最新價格也持續了數個月之久,至今都不曾下調。
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但在兩週前,農業及糧食安全副部長陳泓縑除了宣佈,沙巴禽畜業公會將會把州內生豬價格下調,然後更指,在國內市場的豬肉價格下跌後,相信可帶來降價的連鎖反應。
顧客上門詢問 業者忙解釋
據瞭解,由於當時副部長並無明示,豬肉價格下調涉及在哪個區域,這也導致國內不少消費者產生誤解,誤以為國內的生豬肉價格一律都下調,因此也紛紛來到生肉店,詢問此事,也打算趁機購買便宜豬肉。
受詢業者說,基於近期不少顧客上門詢問豬肉價下調的事情,因此業者們只能不停向消費者解釋,慶幸的是,由於早前豬肉價格不斷調漲,消費者已習以為常。
所以在經過一番解釋後,再加上豬肉價格還是保持一樣,也沒有調漲的問題,最終消費者都接受業者的說法。
豬肉價下調或只限東馬
針對豬肉價格下調的傳聞,生肉店的業者們證實聽過此事,但卻猜測,生豬肉價格可能只在東馬出現,並且可能是當地的豬農與供應商,達成一致共識而促成此事。
至於西馬方面,目前還是維持原狀,並且,他們不認為,以現階段的情況而言,豬肉價有下調的可能性。
非洲豬瘟後遺症 減豬隻
只因現在大型養豬場還存在非洲豬瘟帶來的後遺症,不敢養太多豬,而部分小型養豬場則因為負荷不了高漲的飼養成本,所幸直接關閉農場。
如今,市場上的生豬肉還是處於供不應求,但基於有進口速凍豬肉,才得以應付市場上的需求。
他們也說,我國進口的速凍豬肉來自多個國家,每個國家的豬肉都有不同的等級,如果供貨充足,速凍豬肉的價格,可以比生豬肉價格便宜超過20%。
由於速凍豬肉價格低廉,目前小販商都會購買速凍豬肉,以降低做生意的成本,不過速凍豬肉的口感與生豬肉,仍有明顯的分別,所以暫時無法完全獲得消費者青睞,除非選擇價格高、品質好的速凍豬肉。
無論如何,業者們也藉此澄清,豬肉價格並無下調的事情,他們也不希望消費者被誤導後,而覺得業者在欺騙著消費者。
芙蓉福記生燒肉店業者邱天送:
很多顧客上門詢問
近期確實很多人誤以為豬肉降價了,紛紛到店來詢問此事,所以我都必須向消費者解釋,解答消費者的問題。
目前來說,豬肉價格還是每100公斤1700令吉左右,並沒有豬肉價格下調的事情,至於價格下滑的是不是進口的速凍豬肉,我就不得而知。
畢竟我本身並沒售賣速凍豬肉,但我瞭解的是,速凍豬肉的價格向來比新鮮豬肉便宜10至20%,不過,由於進口豬肉產自多個國家,消費者也必須確保購買的速凍豬肉,不是過期很久的豬肉。
宋記燒肉檔檔主宋太太:
拿貨價錢不變
我拿貨的時候,還是一樣的價錢,並沒有收到有關豬肉下調的消息,而且進口速凍豬肉的價格,也沒有下滑地很明顯,多數價格還是維持在一樣的水平。
現在做生意很難,豬肉價格之前一直上調,我們這種小本生意也難以承受,只能以新鮮豬肉和速凍豬肉摻和來售賣,降低生意成本。
但選擇速凍豬肉上,必須選擇品質高,才經過調味後去除速凍豬肉的味道,否則消費者會吃出兩個明顯不一樣的口感。
仨睿鮮肉供應商東主張致榮:
相關單位該釐清減影響
有些顧客確實會問(降價)的事情,但我們在解釋後,消費者都會理解,尤其是生豬肉價格近兩年一直上漲,消費者都已經麻木。
我認為會有降價的傳聞,可能是來自東馬方面的消息,我也曾瞭解此事,可能是當地供應商與豬農場有經過協商,才有這個事情,但西馬還是維持原狀。
我覺得相關單位應該釐清此事,否則也會讓我們受到影響,畢竟相關部門宣佈豬肉降價後,如果我們賣著原本價格的豬肉,消費者會誤會我們在欺騙他們。
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