摄影:陈劭扬
(芙蓉15日讯)津贴白糖再次面临市场短缺,多名来自芙蓉区的批发商及杂货商透露,由于白糖已经超过两周没有货源,为了应付市场需求,商家只能到处“扑白糖”,找货源来卖!
随着国际糖价上涨,制糖工厂成本增加,国内糖厂为了减轻成本压力,早前在政府批准下,除了生产津贴白糖之余,也允许推出价格较高的“精制糖”,减缓市场对白糖的极大需求。
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“精制糖”价高滞销 商家受“配货”影响
甚至,为了提高“精制糖”的销量,供应商之后也陆续推行“配货”的措施,强制规定批发商在引入津贴白糖外,同时也必须购买一定数量的“精制糖”。
只是,上述的做法,不仅无法解决白糖短缺的问题,由于“精制糖”的价格比津贴白糖贵上约30%,食肆业者更倾向于购买津贴白糖,反而让“精制糖”面临滞销问题。
由于“精制糖”的滞销问题,杂货及批发商现在也陷入两难的局面,除了市场上的白糖已经严重短缺,批发商也担心继续订货时,被供应商要求配货,使手上的“精制糖”的货源堆积得越来越多,卖不出去。
食肆业者偏向购买津贴白糖
《花城》社区报记者也走访了芙蓉区多间杂货商、批发商及超市,向负责人了解情况,多数负责人都透露,白糖短缺的问题持续了1个月。
他们指出,在近两周以来,很多商店已经是完全没有津贴白糖出售,目前也只剩下“精制糖”的货源,因此,顾客在上门时,经常吃上闭门羹。
“通常家庭式的消费者用糖不多,没有津贴白糖情况下,还会转而购买精制糖替代,但食肆业者就不同,由于两者价格相差很大,如果没有津贴白糖,食肆业者就会到别处去找货。”
目前,国内的津贴白糖零售价为每公斤2令吉85仙,精制白糖的价格平均为4令吉50仙,由于白糖严重短缺,超市早前也开始采取限购的措施,但即便限购,超市或便利商店的白糖只要一上架,很快就被消费者一扫而空。
商家进货需看供应商分配
商家透露,他们目前面临的2种情况,一是供应商迟迟没有消息,为了继续做生意,小型的杂货商会专门到批发市场寻找货源来买,但购买的货量始终杯水车薪,还是不够应付需求。
另一种情况,则是担心会被供应商要求配货,让“精制糖”的货源越堆越多,由于白糖不能存放过久,一旦“精制糖”卖不出去,这些损失都是需要商家承担。
在这种情形下,有些商家为了承担多余的成本压力,也会选择少进货,进一步促使市场上的白糖发生短缺问题。
商家指出,以前订货要多少就有多少,但现在还要看供应商的分配,要求的货源数量不一定可以获得满足,只能拿到多少卖多少。
他们认为,白糖短缺的问题,政府应该介入解决,长期下去,短缺问题只会持续恶化,让受影响的层面越来越广,最终受影响的还是消费者本身。
芙蓉洽记贸易有限公司负责人
黄国威:白糖利润不大
我们已经2周都没有来货,就算追问了供应商,也一直都没有给出任何消息,所以我们店内现在是没有津贴白糖出售,而且几乎每天都有顾客上门来询问,但也只能吃闭门羹。
以前我们要多少货就有多少货,现在只能看供应商有多少就拿多少,我们向来拿的货源,约30至50打不等,每打共有12包。
其实每包白糖我们赚的也不多,有时5分钱都赚不到,政府应该插手解决白糖短缺的问题。
海成贸易公司业者
锺志海:配货措施致精制糖囤积
现在供应商规定我们,每卖2包津贴白糖就必须配货一包“精制糖”,导致批发商只能硬啃下这些很难卖得出去的“精制糖”。
毕竟消费者也会懂得选择,津贴白糖明显比“精制糖”便宜至少30%,当然会选择购买津贴白糖,所以也使到很多商家都有还有“精制糖”的存货,不敢再进货,以免堆积的货源越来越多。
我本身是在上周六找到一批15打白糖的货源,但是才不到一周时间,现在只剩下3打白糖,我已经尽量让顾客限购,如果没有采取限购,可能货源更快就会被扫光。
现在白糖的供应究竟会不会恢复正常,还是属于未知数,另外,由于大量“精制糖”卖不出去,早前也有商家被举报“非法囤货”,针对此事,执法当局应该从源头下手,并非针对小商家,毕竟配货并非商家自行要求的。
勤成号东主
孙賐鍗:被迫向批发市场进货
我的店内已经将近一个月都没有货源,手上的津贴白糖已经卖完,目前只能前往大型批发市场找货源回来店内售卖,但批发市场的货源,也不会太多。
至于配货的措施,通常是批发商才会面对的问题,杂货商则无需配货,所以我们售卖的都是津贴白糖。
但现在白糖几时会来货,还是没有任何消息,我们只能继续等待。
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