中醫師：春節後發福消化不良 過度進食加重痰溼

須改變飲食習慣作息

兩名受訪的中醫師和營養師都建議，與其依靠中藥材等外在因素減重，民眾應從改變自身的飲食習慣和生活作息開始，並養成運動的好習慣，讓身體保持健康。

她們也不約而同地表示，經過佳節期間的暴食，民眾應該一步步恢復正常的飲食，多吃清淡的食物，儘量避免煎炸類的食物以及甜品飲料。

另一方面，適逢新年加上天氣炎熱，他們也建議民眾可食用潤肺清熱的中藥材，例如羅漢果、夏枯草和雪耳，至於水果類可選擇蘋果和梨，而西瓜則可適量食用，否則會傷脾胃。

葉欣宜：年後多病人胃部問題求診

廣福堂藥行中醫館中醫師葉欣宜透露，相比起咳嗽、喉嚨痛等農曆新年後普遍發生的症狀，今年上門求診的病人，更多的是出現與胃部有關的問題。

“這或許與飲食有關，因為今年新年很多人都在外面用餐，比如旅行過年，酒樓也出現爆滿的情況，這些食物通常比較油膩，而且又大魚大肉，所以我從年初八開工以來，就接到很多因為胃病而求診的病人，反而咳嗽的比較少。”

她建議脾胃較差的人士，平時可多食用茯苓、淮山、黨參及北芪，或將茯苓、淮山、蓮子和芡實，也就是中醫常用的四神湯食方，煲成湯或粥，以達到健脾祛溼的效果。

她也提醒，雖然很多人推薦山楂作為消脂的食材，但對於有胃酸過多或消化不良的人士來說，食用不當反而會加重病情。

她說，山楂在消脂的同時，也有開胃的功效，因此必須配合其他中藥材食用，才能避免過量進食。

蔡翠英：飲食清淡減肥更健康

仁和藥行總行營養師蔡翠英表示，許多民眾在農曆新年期間吃下大量煎炸食品，加上熬夜玩樂，導致肝火旺盛、體重上升的情況出現。

對此，她通常會建議想要減肥的民眾購買店內以菊花、山楂、玫瑰等中藥材調配而成的花茶，以達到消脂、清肝火的效果。

除了使用中藥材幫助減肥效果，她認為最主要的，還是民眾自身的飲食和運動習慣，包括飲食儘量保持清淡，再搭配適當的運動，身體才會更健康。

她也建議民眾儘量少吃或少喝高代糖的甜品和飲料，多喝白開水或唐茶解渴，其中普洱茶最為消脂。

此外，她透露，近年來有不少民眾會在農曆新年前購買龜苓膏粉，以製作成甜品解暑降火。