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发布: 8:32pm 27/06/2024

榴梿飘香

芙蓉市区

榴梿飘香

芙蓉市区

芙蓉市區榴槤飄香 老饕路邊攤嘆“果王”

摄影:陈劭扬
ns芙蓉/榴梿季节再见芙蓉市区榴梿飘香,路边摊涌现吸引老饕感受果王魅力
不少老饕聚集在榴槤攤,品嚐最地道的榴槤。

(芙蓉27日訊)邁入榴槤季節,芙蓉市區到處可見榴槤飄香,路邊榴槤攤開始出現,吸引老饕享受“果王”。

雖然本地榴槤今年依然面對氣候欠佳影響,導致榴槤收成大減,但還是有不少攤主,從外州引入榴槤來到芙蓉售賣,只為滿足本地顧客,讓在地人仍有享用榴槤的機會。

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流動攤位減少 路邊攤湧現

據觀察,芙蓉市區兩週前,已經出現流動性的榴槤攤,攤主主要是以一輛小貨車或四驅車把榴槤載送到市區,向來往的人群叫賣榴槤。

儘管如此,不排除當時的市場未熱,使到這類流動性的攤主,近幾天突然“消失”,不排除攤主轉戰其他地區,瞭解當地市場反應。

不過,雖然流動性的攤主少了,但近期出現的榴槤攤,相對是固定在某個地區營業,根據觀察,現階段在沉香及羅白多個地區,從早上開始就可以見到榴槤攤營業,直至晚上,都能到攤位購買到榴槤。

產量減少或下月漲價

《花城》社區報也走訪了多個榴槤攤位,瞭解攤主對今年行情的看法,攤主都對市場反應表示樂觀,惟談到本地榴槤時,攤主都異口同聲地認同,榴槤收成欠佳的觀點。

根據攤主的看法,這次的榴槤季節與往年不同,只因往年的榴槤季節,各地都是同一時間開花結果,所以在短時間,榴槤產量激增,各地都可以見到大量榴槤。

惟這次的情況卻不相同,不管是知知港、拉務、文丁及武來岸等地的榴槤,各地都是輪流結果,因此,雖然本地榴槤收成少,但產量卻相對有持續性,有者更推測,今年的榴槤季節可持續到年杪12月。

這也意味著,老饕從現在至12月期間,不怕沒機會品嚐到榴槤,惟現階段而言,榴槤產量還是相對較少。

另一方面,攤主也提到,雖然本地榴槤收成欠佳,但價格方面,暫時與去年行情相差無幾,惟不排除在邁入7月後,價格會略有調漲。

“除了產量少,難以應付激增的需求,會令榴槤價格變高,部分原因,則是受到柴油津貼被取消後的影響。”

榴槤品種較少

攤主說,貓山王仍然是市場上最受歡迎的榴槤品種,目前A果每公斤價格介於55令吉至60令吉,AB果每公斤約50令吉、B果介於38至45令吉,至於C果每公斤價格,則在30令吉以下。

其他榴槤品種價格為竹腳每公斤約30令吉、紅蝦每公斤約25令吉,甘榜榴槤每公斤約有15令吉。

據攤主反映,除了上述榴槤品種,D101、D88、D28及D24等品種的榴槤,也能在攤位上看到,除了可打包回家,有些榴槤攤也會現場準備桌椅,讓顧客直接在場享用最新鮮的榴槤。

據瞭解,自榴槤攤主出現以來,除了本地顧客外,週末日時段也有一些來自外地的顧客,也會趁機買上一些榴槤,帶回去品嚐,使到不少榴槤攤位在過去的週末日,生意也異常火爆。

攤主補充,目前榴槤產量不多,所以攤位所見的榴槤也會比較少,但邁入7月後,榴槤產量增加後,顧客選擇性也會更多。

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芙蓉榴槤發攤主劉金髮
芙蓉榴槤發攤主劉金髮:高峰期料維持至9月

我每年都會固定在沉香擺攤,過去兩週以來,生意還算不錯,但收成欠佳卻是不爭的事實,目前我每天只能收到四五摞的貨源,但在最高峰時,一天可以收到10摞的榴槤產量。

我們售賣的榴槤均為本地榴槤,屬於班底及武來岸的高山榴槤,全部都是來自當地的老樹榴槤。

我預計邁入7月後,持續到9月會是本地榴槤的高峰期,這段期間,若想要品嚐本地榴槤,可以在這段期間前來購買。

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攤主葉先生
攤主葉先生:分開結果 季節拉長

我目前售賣的榴槤100%產自文丁,今年榴槤的結果方式與往年不同,各地的榴槤都是分開結果,我相信今年的整個榴槤季節會拉長,持續到12月都會有榴槤。

我本身除了售賣文丁榴槤,本身也有榴槤芭,邁入7月後,相信位於芙蓉、芙蓉新城及拉杭的榴槤芭也會有收成,到時可售賣的榴槤也會更多。

我此前也曾經到過知知港拿貨,但現在知知港的榴槤收成也欠佳,目前,我每天會準備80至100公斤的榴槤售賣,所幸生意還算不錯。

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攤主陳貞明
攤主陳貞明:週末日生意火爆

本地榴槤收成欠佳,沒貨可拿,所以我們現在都是從東甲拿貨,當地的金山榴槤今年的品質好,所以我們也大量拿貨。

我們之前在文化街擺攤,後來申請到執照後而搬遷到羅白路,過去兩週來,榴槤攤生意相當不錯,尤其是週末日的生意相當火爆,相信這波熱潮可以持續到9月杪。

現在我們的貨源以東甲榴槤為主,若貨源不足,我們也會前往其他州拿貨售賣。

ns芙蓉/榴梿季节再见芙蓉市区榴梿飘香,路边摊涌现吸引老饕感受果王魅力
攤位一營業,馬上吸引民眾前來光顧。
ns芙蓉/榴梿季节再见芙蓉市区榴梿飘香,路边摊涌现吸引老饕感受果王魅力
隨著榴槤陸續上市,芙蓉市區的路邊也見到不少榴槤攤營業。
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工作人員正忙著把榴蓮擺上架,讓顧客自行挑選屬意的品種。

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