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花城大小事

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发布: 7:13pm 22/07/2024

产量

减少

山竹

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山竹

榴槤風頭蓋其他水果 山竹產量又再減

摄影:陈劭扬
NS芙蓉/榴槤當季影響其他水果產量,本地山竹產量今年再減少20%
市面上售賣的山竹,目前以進口居多,本地山竹相當少見。

(芙蓉22日訊)適逢榴槤近期風頭正“夯”,使到其他水果被“冷落”,原本應該在同期上市的“果後”尤其是本地,今年的產量更一步減少,水果店的貨源也是少之又少!

儘管近月迎來榴槤飄香的季節,但水果店的生意不增反減,皆因大部分民眾都湧向品嚐榴槤,因此,雖然路邊榴槤檔口的生意有所激增,但水果店的生意卻顯得寂靜,水果銷量大減。

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榴槤香味影響其他水果

據瞭解,這是因為榴槤的“香味”,會燻蓋其他水果,影響其他水果的品質,因此,一般水果店內很少會售賣榴槤,除非店外有設立專門售賣榴槤的檔口,與其他水果分隔開來。

不僅如此,在榴槤當季,也會影響其他水果的收成,比如木瓜及番石榴,通常在榴槤豐收期間,經常面臨一果難求,榴槤的出現,也會令其他水果收成受到影響。

唯有“果後”山竹,每年在榴槤收成不久後,山竹隨之就會迎來上市,由於山竹具有潤膚降火功效,不少老饕們在吃榴槤的同時,也會一起吃山竹“降火”。

只是,與榴槤相比,山竹今年的銷量卻大不如前,甚至比去年的收成更少,截至目前,市面上的山竹不見多,大部分都會來自外國進口。

山竹多來自印尼泰國

《花城》社區報記者走訪了芙蓉區的水果店,並向負責人瞭解情況,提起山竹時,負責人異口同聲地說,目前市面上的山竹,都是來自印尼及泰國進口,反而本地出產的山竹,買少見少。

他們預計,本地山竹可能會在8月才會看見收成,但即便如此,收成也不會很理想,水果店可以採購的貨源,相信也不會多,並且,價格可能略有上漲。

“以往本地山竹每公斤為約10令吉,今年可能會漲至每公斤12令吉左右。”

負責人說,山竹收成欠佳的原因來自多方面,其中一個原因是今年初時,由於遇到天氣炎熱,導致山竹的果實無法全面開花結果,採集工作也變得困難,加上找不到足夠人手,山竹貨源自然就少。

另外,他們指出,榴槤成功出口,價錢變得更好,大部分園主改種榴槤,反而令種植山竹的園主減少,進一步使到本地山竹銷量大減。

本地山竹是民眾首選

儘管如此,水果店業者紛紛指出,雖然本地山竹銷量少,但民眾要吃到山竹,還是能夠在市面上找到,如進口的山竹還是可以讓消費者“止渴”。

他們說,雖然外國與本地進口的山竹相差無幾,但由於本地山竹果實大,而且果肉飽滿多汁,加上價格比進口山竹較低,所以本地山竹向來是民眾首選。

他們指出,由於今年榴槤的收成期長,多數民眾都專注品嚐榴槤,即便山竹產量減少,也是少人問津,所以產量少的問題,也鮮少人關注到。

據瞭解,目前市面上看到的山竹,大部分都是園主自家種植,把收成的山竹拿出來檔口售賣,由於數量不多,暫時也沒批發到水果店。

另外,除了山竹產量受到影響,紅毛丹也一樣,市面上也未見到紅毛丹大量上市,因此,近期水果店的生意,可謂是一片冷清。

NS芙蓉/榴槤當季影響其他水果產量,本地山竹產量今年再減少20%

芙蓉李三路邁富生果商負責人劉康倫:
本地山竹下月才來貨

我們所售賣的山竹來自泰國進口,至於本地山竹,相信下個月才會來貨,但相信貨源也不會太多,價格方面,可能會比去年略有上漲。

目前我們也不知道,除了氣候因素外,為何今年的山竹產量慘淡,我預計今年的產量會比去年少了20%。

除了山竹產量少,前來詢問山竹行情的顧客也相當少,與往年相比,整個行情都不同了,比同期更加冷清。

NS芙蓉/榴槤當季影響其他水果產量,本地山竹產量今年再減少20%

偉成生果店店長葉康成:
本地山竹產量逐年減少

目前市面上的印尼及泰國山竹比較多,本地山竹還要再等等,但相信會比去年更少,值得一提是,本地山竹在過去幾年來,產量是一年比一年少。

正因如此,很多園主都很少批發給水果店售賣,留著貨源給自己,尤其是擁有榴槤園的園主,在售賣榴槤的當兒,也會一併推銷山竹,捆綁產品刺激消費。

據我所知,由於本地山竹沒有全面開花結果,採集工作也變得困難,所以也沒什麼人願意採,這也是本地山竹產量的原因之一。

每次榴槤一出現時,很多水果都會受到影響,尤其很多水果都會沒有收成,所以在這幾個月,水果店生意是相當的平靜。

NS芙蓉/榴槤當季影響其他水果產量,本地山竹產量今年再減少20%
榴槤當季影響其他水果產量,令水果店生意受到影響,山竹也是少人問津。
NS芙蓉/榴槤當季影響其他水果產量,本地山竹產量今年再減少20%
原本應該與榴槤同期上市的“果後”山竹,產量卻不算多。

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