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发布: 7:52pm 21/08/2024

森零塑料袋存模糊地带 吸管无替代方案 业者两难

报道:彭欣怡 摄影:陈梧源
NS芙蓉/森零塑料袋行动存在模糊及不确定性,无替代方案令熟食业者陷两难
虽然零塑料袋措施已经开跑多时并在近期开始严厉执法,但对餐饮业业者而言仍存在很多模糊地带。

(芙蓉21日讯)森州各地方政府即日起对零塑料袋措施采取严厉执法,惟茶室和熟食档口业者仍存在模糊地带和不确定性,尤其是禁止使用塑料吸管方面没有一个真正的替代方案,令业者存在两难处境!

其中,标签为“氧化式可生物降解塑胶”(OBP,Oxo-Biodegradable)的饭盒或纸袋、一次性塑料汤匙叉、打包茶饮塑料袋是否能继续使用,饮料吸管是否还有其他更好的替代?

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各种的疑问,都令业者感到混淆,他们认为,若政府要严格落实,理应限制供应商统一符合规格的产品才是最好方案。

NS芙蓉/森零塑料袋行动存在模糊及不确定性,无替代方案令熟食业者陷两难
社会仍不断出现乱丢垃圾不负责任的现象,垃圾堆还包括大量对环境有害的塑料产品,也是导致河流或沟渠阻塞的原因之一。
NS芙蓉/森零塑料袋行动存在模糊及不确定性,无替代方案令熟食业者陷两难
政府禁止使用塑料吸管,惟纸制的吸管却有很多限制,包括成本上以及实用性不高。

禁塑料应从源头开始

《花城》社区报向芙蓉市内的茶室和熟食档业者了解到,零塑料袋措施虽然已经开跑很久,他们也尽量配合和响应有关当局的措施,不过市面上供应商仍有一次性塑料袋和塑料吸管供应。

在成本考量下,业者都会考虑使用塑料吸管,不过,他们认为,如果要禁止零塑料,就必须从生产、供应源头开始。

业者们指出,顾客堂食喝冷饮的时,大部分人都会要求吸管,虽然他们曾尝试使用纸制吸管,却很快会泡软,难以吸入饮料,期间也会面对顾客们的不了解和投诉,另一边厢,若继续提供塑料吸管,也难免遭到有关单位的执法。

NS芙蓉/森零塑料袋行动存在模糊及不确定性,无替代方案令熟食业者陷两难
部分民众无论在外堂食喝冷饮或打包饮料都会要求吸管,需求仍非常高。
NS芙蓉/森零塑料袋行动存在模糊及不确定性,无替代方案令熟食业者陷两难
“氧化式可生物降解塑胶”(Oxo-Biodegradable)餐盒与保丽龙的设计、容量和实用性无差异,一般上在杂饭档通用。

另外,除了一次性塑料袋外,保丽龙餐盒也被禁止使用,而市面上不少餐饮业者多数改用“氧化式可生物降解塑胶”(Oxo-Biodegradable)的餐盒,而这类型的餐盒与保丽龙外形相似,颜色则偏向浅褐色。

但根据零塑料袋措施,氧化式可降解塑胶(Oxo-degradable plastics)和光降解塑料(Photodegradable Plastics)一律不可使用,而食物盒方面,商家可使用纸盒、生物可分解塑料盒、低密度聚乙烯盒(Low Density Polyethylene)及PP5塑料代替保丽龙。

而“氧化式可降解塑胶”(Oxo-degradable plastics)与“氧化式可生物降解塑胶”(Oxo-Biodegradable)是否有所不同,餐饮业者同样存在疑问。

NS芙蓉/森零塑料袋行动存在模糊及不确定性,无替代方案令熟食业者陷两难
“氧化式可降解塑胶”禁止使用,但与目前被广用的“氧化式可生物降解塑胶”(Oxo-Biodegradable)塑料产品是否有所不同,引起了餐饮业者的混淆。
NS芙蓉/森零塑料袋行动存在模糊及不确定性,无替代方案令熟食业者陷两难
政府开跑零塑料袋措施,不少尤其是餐饮业商贩都积极响应,包括使用纸制的餐盒。

阿鲁古玛:含“OXO”塑料皆禁用

记者针对上述问题,向森州行政议员阿鲁古玛确认时,对方回应,含有“OXO”的塑料皆不可使用,因为这些塑料都会化为小颗粒并漂浮在空气,容易被吸入和附着在血管里。

同时,他也分享和“科普”,氧化式可降解塑胶在薄膜挤出和注塑成型应用中,有一些添加剂技术会将生物添加剂(如淀粉)添加到传统塑料(如PP、PE、PS等)中,并被误导性宣传为可堆肥和可生物降解。

“这些氧化可降解产品通常比传统塑料对环境的危害更大。”

NS芙蓉/森零塑料袋行动存在模糊及不确定性,无替代方案令熟食业者陷两难
阿鲁古玛对于业者感到模糊的部分,进行解释。

打包塑料餐具仍可续用

另一方面,他也回应,目前地方政府仅对柜台前所使用的塑料袋进行执法,意味着茶室所用来“打包”饮料的透明包装袋,目前执法组不会采取追究行动,同样的,打包所使用的塑料餐具(汤匙、叉)目前仍未有其他材质的替代,所以可以继续使用。

“我们明白很多商店会使用不同的塑料产品,当然像是饮料可以从袋子换取纸杯,但我们也明白要转换过来也很难,因此现阶段我们只是针对能被替代的塑料产品,如柜台前的塑料袋可以利用环保袋、布袋甚至徒手拿着产品替代,暂时不会全面针对所有塑料产品实施执法。”

NS芙蓉/森零塑料袋行动存在模糊及不确定性,无替代方案令熟食业者陷两难
打包饮料的透明包装袋仍允许被使用,暂不会受到有关单位执法。
NS芙蓉/森零塑料袋行动存在模糊及不确定性,无替代方案令熟食业者陷两难
塑料餐具如汤匙或叉因现在没有其他材质替代,所以业者提供给顾客暂不会受到对付。

《商家的话》

芙蓉德记茶餐室东主林志香:
纸吸管成本高快“溶掉”

没有供应就减少需求,如果供应商不再提供不符合政府所规定的塑料产品,商贩们自然就别无选择,无论如何,当时芙蓉市政厅宣布开跑零塑料袋措施时,我们也陆续更换了符合标准的塑料产品提供给顾客们,不过还是有一些不明确和模糊地带。

饭盒方面,我们都问过供应商是否符合政府的要求,反而是吸管,我们都提供纸质的吸管,但却很多顾客反映很快会“溶掉”,而且成本上也比较贵。如果打包饮料的透明包装袋也必须换上纸杯,物价可能会考虑上调,毕竟羊毛出在羊身上。

NS芙蓉/森零塑料袋行动存在模糊及不确定性,无替代方案令熟食业者陷两难
芙蓉德记茶餐室东主林志香

芙蓉心记卤味轩业者徐文仪:
顾客对吸管需求高

自从落实零塑料袋措施后,我们也很配合和响应,包装盒使用纸制,而前台的塑料袋也是根据要求购买,然而最烦恼的却是吸管的问题,政府若要推行禁用塑料吸管则必须提供一套指南给业者们,当然,从最源头的生产和供应也必须加以监督和控制。

商家们都会考虑成本而选择,如果市面上有供应且可以降低商贩的成本,很自然多数都会选择成本较低的,但是如今顾客们对于吸管的需求还很高,若是使用纸质会很容易被泡软会遭到嫌弃,倘若像连锁咖啡店提供的米制吸管则会更加提高成本。

NS芙蓉/森零塑料袋行动存在模糊及不确定性,无替代方案令熟食业者陷两难
芙蓉心记卤味轩业者徐文仪

芙蓉公市金发饭摊业者余鸿源:
少人自备餐盒打包

之前因为芙蓉市政厅的人到来突击检查,之后我们也把一次性的塑料袋都换作政府要求的,至于打包的透明纸袋和塑料餐具等则还是业者们的模糊地带,不确定是否能提供。

由于前来打包杂饭的顾客都较为“即兴”,所以很少人会自备餐盒打包,目前我们都是使用市面上供应的“氧化式可生物降解塑胶”(Oxo-Biodegradable)餐盒,因为在体积设计上和保丽龙餐盒相似,所以能装的量可以较多,而透明饭盒的能容量则有限,纸制餐盒则软榻,盒盖也常扣不紧。

NS芙蓉/森零塑料袋行动存在模糊及不确定性,无替代方案令熟食业者陷两难
芙蓉公市金发饭摊业者余鸿源

芙蓉公市芳记茶室东主陈贤树:
须管控生产供应商

我们所使用的塑料包装袋、吸管都是因为供应商方面仍有继续推出,如果政府真正要落实措施,生产和供应商方面也应该加以管控。

过去刚开跑措施时,很多顾客都会要求不要放吸管,但是后来热度过去,大家也不再在意,也继续使用塑料吸管。无论如何,我们还是会准备纸质吸管,只是因为浸泡久了会变软,顾客会嫌弃,但是成本上会比塑料吸管贵近2令吉,数量也会比较少。

NS芙蓉/森零塑料袋行动存在模糊及不确定性,无替代方案令熟食业者陷两难
芙蓉公市芳记茶室东主陈贤树

芙蓉兄弟茶餐室东主伍慧婷:
纸杯打包饮料或另收费

针对零塑料袋措施,我们大致上已经准备了,包括外带的食物都是用纸餐盒,只是饮料打包的塑料袋是否能使用则还存有疑问,同时,吸管方面也存在模糊地带,毕竟现在外带的饮料一般上都会附上吸管,但是纸制的吸管则太容易泡得软烂。

由于目前使用吸管的需求还很高,所以商家们也不知现阶段该如何是好,因为纸制的吸管成本也比较高,比塑料吸管贵超过一令吉,而且数量方面也比较少。如果饮料打包要全面使用纸杯,我们不排除会另外收费。

基本上,饮料打包方面会受到明显的影响,包括若是用外带杯子,繁忙时段更是忙上加忙,因为很多时候杯盖都需要耐心才能按好。

NS芙蓉/森零塑料袋行动存在模糊及不确定性,无替代方案令熟食业者陷两难
芙蓉兄弟茶餐室东主伍慧婷

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