宋怡慧 | 寻味人生

在喧哗纷扰的世界，我们常常迷失在自我认同的迷雾中。朋友问我最喜欢《黑白大厨》中的哪个角色时，我不禁陷入很长的深思。这个犹如灵魂拷问的问题，需细细思索，才能领会其中的答案。

李.爱德华的“自我认同”拌饭论，触动我内心深处温柔的共鸣。我们是否也常常问自己：“我是谁？”在人生的旅途中，我们绕了好远好远的路途，最终发现，我们一直在寻找的，不过是存在的意义。这份有酸有甜的生活领悟，就像熬煮汤头，时间越久越浓郁香醇。

阿姨“安东汤面”的故事，则让我明白：如何把生活的艰辛酿成最甜美的滋味。从厌恶到热爱一碗面，把煮汤面当成负担到生计招牌，最后冒出幸福的源泉，这一碗碗汤面承载许多的人生况味。它告诉我们，最苦涩的经历，往往能孕育出最隽永的故事。

外送员厨师在争夺赛的无私退让，展现一种超越胜负的胸怀。在竞争激烈的厨艺世界中，他选择了成全他人，这种为他人而思的精神，如同清甜的腌萝卜，唤醒内心最纯粹的善意。

“撕漫男”的故事，让我想起自己追逐梦想的初心。无论是成为一名优秀的厨师，还是一位受人尊敬的老师，我们都曾因为某本命定之书，某个翻转的契机而义无反顾地投身于自己热爱的事业。这份职人的精神，就像是料理中不可或缺的热情，为人生增添无限独特的风味。

每段难忘的时光都是人生的积累与酝酿。任何的绚烂都会归零，重要的是我们热爱生活的心态。同时，经历过失败的痛感，才有机会享受再站起来的喜悦。当我们专注无悔地做着一件事，那就是自我认同，不再怀疑的时刻。

安成宰曾说：“厨师要不断检讨自身表现，确保每位客人都能享受愉悦的用餐体验。”这番话引发我深思：教育、阅读和写作，何尝不是如此？