
(芙蓉21日讯)森州行政议员张聒翔强调,餐饮业者是森州政府的重要伙伴,政府始终保持开放态度,积极与业者展开对话与交流,以确保实施政策的同时,照顾到业者和人民的福利。
他了解到,餐饮业者当前面临多项政策挑战,包括电子发票制度及煤气等问题,州政府愿意充当沟通桥梁,协助业者与相关部门协调,倾听并反映他们的心声。
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“如果业者在经营上遇到问题,欢迎随时与我们联系,州政府视餐饮业者为重要发展伙伴,我们会尽力协助。”
张聒翔昨晚代表交通部长陆兆福,主持森美兰餐饮厨业公会庆祝成立27周年纪念联欢晚宴的开幕仪式时,如此表示。
他提到,森州吸引游客的其中一大亮点,正是本地丰富多样的餐饮文化,不少游客来到森州,除了欣赏景点,也特别为了知名美食和小吃而来。

携手餐饮业推广森旅游年
“2026年是马来西亚旅游年,森州政府在两个月前宣布,同步配合联邦政府举办森州旅游年,届时我们将与餐饮业者携手合作推广,吸引更多国内外游客,所以双方需要保持密切的合作关系。”
此外,他也代表陆兆福宣布拨款1万令吉予森州餐饮厨业公会,并期许大家继续携手,为森州的发展共同努力。
林振辉:优化管理提高营运效率
马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会永久名誉会长拿督斯里林振辉说,我国餐饮业发展至今面临多重挑战,包括成本上升、劳工短缺、消费者口味变化,以及当前逐步推进的全面数字转型。
他指出,目前电子发票制度规定年营业额达15万令吉的业者,需强制落实相关措施,这门槛偏低,盼政府能倾听业者心声,给予更多弹性与支持。
林振辉鼓励业者主动应对挑战,通过优化管理流程以提高营运效率、提升员工的服务素质、掌握运营消费趋势等方式,增强竞争力。
加强网络行销跨界合作
同时,他希望餐饮业者也要积极拥抱数字科技,加强网络行销与平台应用,尝试跨界合作,推出线上销售或优惠配套,以拓展客源。
林振辉说,随着我国担任2025年东盟轮值主席国,以及明年迎来全国旅游年,当局放眼吸引多达4500万名游客,并为国家带来约2700亿令吉收入,政府亦拨出5亿5000万令吉推动旅游发展。
他指出,森州本身也具备丰富的旅游资源,当中也有设备完善的宴会厅,是举办活动与婚礼的理想地点,欢迎更多游客与业者前来投资与发展。

黄守群:盼调高电子发票门槛
马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会总会长黄守群说,森州餐饮厨业公会团结业界、传承厨艺、推动饮食文化方面贡献良多,是业界的典范。
他也针对财政部即将全面实施的电子发票制度表达看法,呼吁政府提高强制实施的门槛,从年营业额15万令吉提高至50万令吉,同时为中小型业者提供合理的过渡期与缓冲期。
森州餐饮厨业公会会长张福兴感谢所有人多年来对公会的支持,陪伴公会走过27年的发展历程,并在各方协助下,在几年前顺利成立会所。
与会者包括森美兰餐饮厨业公会创会人之一马雅泉、永久名誉顾问谢正义、筹委会主席兼总务谢汉彬、署理会长萧国栓、理事陈克坚及交际黄泳翔等人。

森餐饮厨业公会晚宴颁奖励金
森美兰餐饮厨业公会昨晚举办的庆祝晚宴筵开109席,吸引来自全国各地的餐饮业者踊跃出席,场面热闹非凡。
晚宴上除了设有会员子女奖励金颁发仪式,也安排了精彩的歌舞表演,增添活动气氛,展现餐饮业界的凝聚力与活力。
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