鸡蛋补贴取消 未酿涨风 贩商食肆观望



(芙蓉7日讯)政府从本月起全面取消鸡蛋补贴,由于现阶段尚未酿起涨风,贩商或餐饮业者唯有静观其变,以不变来应对万变!
随着政府取消农场的鸡蛋补贴,消费车一度担心鸡蛋随时涨价,尤其鸡蛋属于日常用品,各种食物的食材离不开鸡蛋,一旦鸡蛋涨价,将会牵一发动全身。
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供应如常 未现抢购
《花城》社区报记者专程走访了多间售卖鸡蛋的业者、食肆及超市了解情况,并发现鸡蛋的售价几乎没有任何变动,同时,鸡蛋的供应一切如常,并无迎来恐慌性抢购。
据了解,这次政府取消补贴的主要对象为农场主,作为鸡蛋产业链的源头,若农场主对鸡蛋的价格进行调整,就会层层影响到供应商、零售商,到最后则是消费者买单。
如今鸡蛋价格按兵不动,业者们相信是农场主方面,尚未针对新措施进行价格调整,尽管如此,他们相信鸡蛋涨价情况,在未来几个月仍有机会发生。
至于现阶段,由于成本尚未调涨,市场仍一片平和,业者还是照着原有价格做生意,鸡蛋价格短期内不会出现变动。
仍属统制品
据悉,尽管政府取消了补贴,但鸡蛋顶价仍未取消,即便业者想要调整价格,也不能超过顶价,鸡蛋依然属于统制品。
根据市场售价,目前A级蛋价格在12令吉不等,B蛋为12令吉、C蛋11令吉左右及D蛋为10令吉。

芙蓉瑞兴蛋行东主黄亚瑞:
取消补贴一知半解

我们暂时没有收到涨价的通知,所以鸡蛋的价格短期内不会调涨,只是,对于政府取消补贴的措施,我们仍是处于一知半解。
比如,一旦政府取消补贴,是否意味着农场主可以随意调整价格,那我们做为供应商,是否会受到顶价限制,还是维持现在的经营模式,这些措施的落实都存在未知数。
鸡蛋的价格向来利润很少,若成本调涨,商家却受到顶价限制,未来将很难生存,目前我们也只能静观其变,等待进一步通知。
德记茶餐室业者林志香:
价格维持

我们近期的鸡蛋供应价格,还是维持一样,所以有关鸡蛋的食物,不会有任何调涨,比如荷包蛋只是售价1令吉,半生熟蛋则是1令吉50仙。
相比其他茶室或餐馆,我们的价格还算平民,只要供应商没有特别给予通知,我们都不会考虑涨价。
心记卤味轩业者陆伟聪:
餐饮业影响较大

虽然鸡蛋售价尚未调涨,但也传闻这只是暂时性,主要是现在的鸡蛋货源,是来自上个月的政府补贴,所以农场才能按照原价出货。
若下个月的鸡蛋供应,已经没有得到补贴后,相信鸡蛋价格就会调涨,我相信餐饮业者最受影响,到时大部分都会调整食物价格。
惟我近期已经针对食物价格进行调整,但这并不与鸡蛋取消补贴有关,只是因为我们已经两年没有涨价,近两年成本不断攀升,最终承受不住,才将部分食物及饮料价格进行微调。

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