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猪肉

(槟城1日讯)槟州政府每个星期都有“猪事缠身”! 槟州首席部长曹观友说,州政府于每个星期三召开的行政会议,都会讨论与养猪行业相关的课题,包括涉及环境、封闭式农场法令等。 他也说,这些课题都获州政府的关注,因此希望业者能与州政府各单位配合,让有关行业能有更好的发展。 另外,他说,州政府通过私人企业,分别在威南华都村及威北平安村兴建生物沼气发电厂,以有效处理猪只排泄物及净化环境。 他日前在槟城屠业公所100周年联欢晚宴上致词时,如是指出。 赞槟屠业公所积极主动 他说,近期雪州爆发非洲猪瘟(ASF)事件,引起民众高度关注,也对猪肉价格带来影响。 他也说,尽管非洲猪瘟不会传染给人类,但它对猪只的致命性极高,严重打击养猪业,进而影响市场供应。 他希望猪农等业界人士能与相关单位紧密联系,同时做好防疫措施,确保州内的猪肉供应链不受影响。 “我们鼓励猪农与相关单位配合,继续加强猪只健康管理及检疫措施,提升消费者对本地猪肉的信心。” 另外,他说,槟城屠业公所给他的印象是积极主动,无论是在行业改革、卫生标准提升还是猪肉价格波动等方面。 林秀琴:确保屠宰业可持续发展 槟州行政议员兼双溪槟榔州议员林秀琴说,槟州首长长期关注和支持屠业公所并在2021年与公所展开对话,确保屠宰业可持续发展,为行业提供更稳定的营运环境。 她说,当年在州议会特别会议中提及宰猪场的运作问题,槟州屠业公所与州政府和槟岛市政厅保持紧密沟通,针对机器老旧频繁故障的问题,共同探讨解决方案。 另外,她说,屠业从业员百年来默默耕耘,确保市场上的猪肉供应稳定,是家家户户餐桌上的保障,更是让槟州美⾷文化得以延续的关键。 “你们不仅仅是屠夫,更是维护槟城⾷品供应稳定的重要一环。” 庄怡诚:生猪价增涨打击业者消费者 槟州屠业公所主席庄怡诚说,生猪价格再次增涨,对屠宰业和消费者构成打击,因此希望首席部长、州议员、各方人士等加以关注。 他也希望同业们继续坚守祖辈们打下的基业,让年轻人一代传承下去。 另外,他呼吁理事会和会员于4月6日(星期日)下午2时30分,前往白云山公冢凉亭参与清明节祭拜仪式。 其致词稿由执行秘书陈淑华代读。  
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