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发布: 5:39pm 14/01/2022

芙蓉公市

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海产

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漁獲驟減海產漲價 未掀春節買氣魚販觀望

报道:许镁琪
農曆新年即將來臨,惟海產仍未掀起買氣,魚販抱持觀望態度。(李光良攝)

(芙蓉14日訊)海產有價無市,來臨農曆新年的銷售反應,魚販們紛紛抱持觀望態度。

春節即將來臨,民眾辦年貨時,總是少不了海產,尤其是一些名字寓意“好意頭”的種類。然而,近年受到冠病疫情衝擊,消費者能省則省,行情大不如前。

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《花城》社區報走訪海產部,發現售賣年貨的魚販不多,大家異口同聲指出,海產價格上漲,許多顧客寧願不買,他們也不敢多入貨,擔心賣不出去。

受到冠病疫情衝擊,消費者能省則省,行情大不如前。(李光良攝)

魚販們也分享,在各種因素影響之下,漁獲驟減,一些種類更是供不應求,價格陸續調漲,令消費者卻步,儘管距離農曆新年不遠,卻未見掀起買氣。

另外,魚販們指出,公市採取限制出入口的措施防疫,最靠近海產部的入口處被封鎖,結果消費者因為要繞大圈、嫌麻煩而不光顧,造成他們流失大量客源,一些檔主索性不營業。

他們認為,只要遵守防疫標準作業程序(SOP),並安排人員駐守在入口處,大可重新開放有關出入口,希望當局理解他們的處境,讓他們有生意可做。

魚販申訴,最靠近海產部的入口處被封鎖,顧客因感到不便而不光顧,導致他們流失大量客源。(李光良攝)
陳培忠(魚販)

陳培忠(魚販):

我們的貨源來自不同地方,據知受到天氣影響,漁獲減少、供不應求,導致海產漲價,不只是年貨,就連日常售賣的魚類也起價,漲幅至少10%。

經濟不景氣,民眾謹慎消費,許多顧客不會特別挑選所謂的年貨,有好意頭就行了。往年我有售賣年貨,但如今行情不好,加上價格太高,我擔心賣不出,所以不敢入貨。

以前農曆新年前的這個時候,我們已開始忙碌,公市也變得熱鬧,但近幾年已沒有這種情景,疫情爆發後更糟,整個市場變得冷清清。

此外,公市限制出入口,最靠近海產部的入口處被封鎖,造成顧客因感到不便而不光顧,我們流失了大量客源。其實只要派人駐守、做足防疫SOP,開放這個入口處並沒問題。

黃先生(魚販)
黃先生(魚販):

農曆新年即將到來,但這次春節的買氣根本無法預見,往年這個時候,海產已掀起買氣,惟現在還是一片冷清。

雖然今年春節已經開放跨州和堂食,但海產有價無市,我也不敢期望太高。我能理解,疫情之下,全世界各行業都受到衝擊,這也是沒辦法的事。

以前行情理想時,我一天可以賣出300公斤海產,如今最多是100公斤,由於擔心賣不完,我不敢多入貨,加上價格不穩定,我也不敢提早接訂單。

最近在天氣變化、水災等各種因素影響之下,漁獲減少,有的種類面臨缺貨,進而漲價,漲幅約有20%至30%,有些甚至將近50%,令我們吃不消。

自從靠近海產部的公市入口處封鎖後,我們的生意一落千丈,希望當局體恤我們的處境,早日重新開放這個出入口。

名稱寓意“好意頭”的蝦子,也是春節受歡迎的海產之一。(李祝福攝)
顏先生(魚販):

受到雨季等因素影響,漁獲減少、貨源不足,儘管還未到農曆新年,不過海產價格已調漲,漲幅介於10%至20%。

去年農曆新年不能跨州和堂食,海產的需求不如以往春節高;今年情況不同了,許多人回鄉或到餐館吃團圓飯,海產需求也提高了,若是缺貨,自然就會漲價。

春節來臨前,最多顧客詢問的海產包括鬥底鯧、石斑、紅棗魚、大蝦、鮮貝等,目前價格依然浮動,無法預測何時回穩。

今年許多熟客提早預定想要的海產,我們有感生意比去年理想,我們也有提供冷藏服務,基本上存放一兩個月不成問題。

販商備有冷藏服務,方便提早預訂海產的顧客。(李祝福攝)

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