(芙蓉9日訊)丹登嚴重水災影響收成,造成本地自產蜜瓜嚴重短缺,市場面臨一瓜難求!
另外,由於受到俄烏戰爭影響,國外船運未到,也使到近期檸檬的價格有明顯上漲,至今漲幅將近有10%。
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自去年經濟領域開放後,通貨膨脹的現象導致百貨價格上漲,連水果也不例外,在這段期間以來,無論是本地或外國水果,價格都有不同程度的調漲,其中,漲幅最為明顯的則是檸檬。
水果行業者透露,檸檬成本價格上漲,不排除是與近日爆發的俄烏戰爭有關,他們指出,國內的檸檬都是從南非或土耳其引入,目前全球局勢緊張,船運自然也會受到影響。
他們說,由於貨物遲遲未能抵達我國,使到市場上檸檬數量減少,目前,檸檬經常被餐飲業使用在食材及飲料上,這也導致,在量少卻需求量多的情況下,價格自然上漲。
據悉,業者以前購買檸檬的價格,一箱的價格介於100至120令吉之間,但現在檸檬的價格,已經上漲到一箱120令吉到150令吉,每箱則平均有100個。
不過,儘管檸檬的價格調漲,但仍不至於出現貨源短缺的情況,反而現在嚴重短缺的,則是本地蜜瓜。
業者們說,本地蜜瓜的出產地大部分來自吉打,但近月來受到雨季影響,收成已經欠佳,前段時間的丹登嚴重水災,不少果園也受到波及,如今市面上的蜜瓜幾乎是一瓜難求。
“即便有,也都是次等品質的蜜瓜,不僅體積小,果肉也不甜,我們也不會考慮拿這種貨售賣予顧客。”
目前,市場上尚存的僅有國外出產的哈密瓜,本地蜜瓜或要再等多一段時間,貨源才會恢復正常。
另一方面,業者也透露,除了上述兩種水果,接下來會面臨短缺的水果將會是西瓜及橙子,西瓜短缺是因為雨季,影響收成問題。
業者們說,目前西瓜的每公斤價格1令吉50仙至兩令吉,品質好的西瓜每公斤只須4令吉,不過,當西瓜缺貨時,其每公斤的價格,將會上漲超過40%。
他們解釋,本地售賣橙子大部分來自澳洲及美國,由於橙子是當季水果,加上清明節即將來臨,屆時,橙子則會基於需求量激增,嚴重缺貨。
他們補充,除了以上水果外,自開放以來,所有水果的成本價格,調漲幅度介於5至10%,商家也無奈,只能貴買貴賣。
偉成生果店負責人葉康成:
檸檬產自南非及土耳其,由於現在因戰爭導致船過不來大馬,才導致檸檬價格上漲,其實,檸檬的使用率非常高,餐館和咖啡廳都需要用到,用作食材或搭配飲料。
幸好目前檸檬還不會面臨缺貨,反而是蜜瓜才是嚴重短缺,現在市面上很難找到,即便有也是品質不好的貨源。
我預料,新一批的來貨價格會上漲,目前蜜瓜1公斤約5令吉,新貨只會比現在的價格更高。
邁富生果商負責人劉康倫:
蜜瓜幾乎是找不到了,我們也嘗試去找貨源,但找到的都是小粒,果肉也不甜,我們也不會賣這種次貨予顧客。
至於檸檬的價格,現在一箱100個檸檬的價格,已經從100多令吉上漲到超過120令吉,幸好,暫時不會出現缺貨的現象。
其他水果的話,自開放後也有不同程度的調漲,反而是切片水果,仍保持原價售賣。
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