森政府宣布拨10万 鼓励森餐饮业以美食推动旅游

（芙蓉16日讯）森州政府拨出10万令吉予森美兰餐饮厨业公会，鼓励该会借着“第二届马来西亚环球厨艺挑战赛”，将森州景点及美食推向国际，吸引更多游客到访森州。

森州行政议员张聒翔昨日代表森大臣，做出上述宣布，张聒翔说，州政府与州内餐饮业者向来配合无间，并且也向相当重视及关心餐饮厨业公会的发展。

他得知，该公会因疫情关系，不容易寻找赞助商后，州政府也决定给予协助，并希望该会透过这场比赛，让全国各地认识森州旅游景点及美食，吸引更多游客到来森州，带动旅游业。

“州政府的角色，就是准备一系列的旅游景点，与餐饮业者提供美食的相辅相成，吸引游客来到森州观光。”

另外，张聒翔也说，在疫情期间，虽然餐饮业受到很大的影响，但业者们依然在行管令下，给予充分配合。

由于森大臣也是厨艺好手，他不忘提醒主办方，这届比赛的煮仁当鸡环节中，到时能邀请森大臣秀两手厨艺。

张聒翔是为第二届马来西亚环球厨艺挑战赛，主持推介仪式时，这样指出。

另一方面，马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会总会长黄守群说，原定在2020年举行的挑战赛因疫情停办了两年，如今总算在两年后如愿举行。

他说，这项比赛依然获得世界各地厨师参与，足见是受到世界关注及欢迎。

他强调，我国是以美食而闻名，国内外游客都是冲着大马美食而来，把我国称之位美食摇篮地也不为过。

他指出，如今大家必须习惯与病毒共存，他希望参赛者能在新常态，享受比赛，并且也希望透过比赛，为我国栽培更多生力军，代表我国在国际餐饮业，发光发热。

森美兰餐饮厨业公会会长陈章贵，这项比赛让森美兰的美食走上世界舞台，不仅是森州的光荣，也是森州餐饮业的光荣，他感谢理事们及同行的配合，促成这场比赛。

筹委会主席谢崇安也对赞助商及所有参与单位，纷纷表示感谢。