“我很喜歡丹鳳同學所介紹的臺灣夜市的美食”。
“我們不是比誰更優秀,而是介紹馬來西亞的文化讓臺灣的同學有深入的認識。”—–初二德班
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我們實現了與姐妹校—-丹鳳高中的第一次線上文化交流之後,學生髮表自己的感言,我看見學生對於別人開始感到有興趣,跨國的文化交流確實可以打開學生的國際視野,開啟對文化的好奇心。
在構思交流主題的時候,學生定下“馬來西亞的公共假期”,馬來西亞一共有16天的全國公共假期,其中包含了三大民族的新年,學生即從文化視角切入,分組收集資料,跟向校內的馬來和印度教師借新年服裝,學印度舞蹈,準備了不同民族的新年食物。
兩個小時的交流時間,我看著學生彩排了4天,老師會指出需要修正的地方,學生把簡報資料越做越好,學生練習對著麥克風、看著視頻說話,他們很認真地想做好這件事情。
在彩排的過程中,有一位華印混血兒同學,看著稿,很努力、堅持不懈地念出不太純正的華語,沒有任何放棄的跡象,我被感動了,拍拍他的肩膀,告訴他,國際交流不是要做表演秀,而是要做到最認真,我們一定會給你機會,把華語念好;後來,我看見他在副校長室,接受副校長的指導。在真正交流的時候,他是壓軸出場,贏得許多掌聲,這個過程,殊有意義。
擔綱主持的女學生是自願性,她願意學習,非常勇敢,表現也很出色。
學生穿著各族的新年服裝走秀,展示不同服裝的特色,學跳印度舞,盡一切可能讓臺灣學生感受馬來西亞文化的熱情。
丹鳳同學選擇的主題是夜市文化,並精心構思,講述層次分明,分成甜食、鹹食、遊戲、夜市故事,以及推薦凌性傑的著作《夜市少年》。
臺灣同學特別介紹了凍頂烏龍茶、豬血糕、臭豆腐、滷肉飯等,是道地臺灣夜市特色,別無分店。在稍後的交流環節,波中學生毫不放鬆地追問,還有更好吃的臺灣美食嗎,十足饞嘴了。
夜市故事中述說了一位原住民同學的父親經營的石板烤山豬肉,它是久遠年代先民料理肉類的原始方法,用火逼出肉香,配上的醬汁無疑是其中的靈魂了。
凌性傑的《夜市少年》是講述一個13歲的男孩遭遇,他父親過世了,母親的收入不足以付房貸和養活他與姐姐,於是,媽媽去夜市擺賣大腸面線和臭豆腐,故事情節感人。
在交流環節,同學們互相稱讚彼此的表現,丹鳳同學問馬來西亞究竟有多少假期、假期都幹嘛、新年中最好吃的食物是什麼?波中同學則發出邀請,歡迎丹鳳同學來遊玩,進一步瞭解馬來西亞文化的多元性。雙方同學對於此次的交流都非常開心。
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