新春“罕遇”雨季 菜價漲3至4令吉

（芙蓉6日訊）農曆新年罕見適逢雨季，金馬侖蔬菜減產又加上缺乏人手，導致蔬菜“貴上加貴”！菜販反映，時蔬每公斤價格均漲3至4令吉，甚至有些蔬菜漲幅達100%；熟食小販也直言“頂不順了”。

適逢華人農曆新年佳節期間，各種蔬菜尤其應節時蔬因需求增加，導致價格水漲船高，據瞭解，大部分蔬菜價格也會隨著農曆新年結束後回降或恢復原價。不過，隨著我國近期氣候陰晴不定，甚至農曆新年期間也罕見地頻頻下起大雨，各地農作物收成也受到氣候影響而減產。

菜販
胡先生：應節年菜生長延緩

據芙蓉公市菜販胡先生透露，金馬侖過去一個月均籠罩在雨季來襲和低溫氣候之下，導致許多應節年菜生長延緩，再加上人手缺乏、運輸問題、產量遽減等各種因素影響下，掀起蔬菜漲價潮，迄今尚未“退卻”。

“今年的農曆新年在1月，緊接著又是大寶森節，菜園、運輸方面都人手不足，往年的菜價會在農曆新年後回降，不過目前並沒有聽說菜農要下調價格，也不排除會持續保持現有的價格。”

他說，過去1個月以來，所有蔬菜價格只“有漲無跌”，其中包括菜心、番茄、鬼豆苗、青辣椒及紅辣椒等，但與進口蔬菜相比，金馬侖蔬菜漲勢也算是相對低。

黃金水：運輸未復工供不應求

另一名公市賣菜販商黃金水則坦言，儘管雨季和農曆新年引起本地蔬菜出現供不應求，不過，價格尚未恢復正常的最大原因，是基於大部分運輸業者還沒有復工，一旦解決運輸問題後，預料所有時蔬價格會回調。

“蔬菜價格向來都是起起落落，隨著不同因素或情況上漲也不足為奇，據我所知，金馬侖的蔬菜供應仍非常充足，只是運輸業還沒完全復工，導致一些菜市場貨源短缺。”

黃金水指出，幾乎大部分蔬菜都有明顯上漲，其中羊角豆、豆角及茄子平均每公斤上漲3到4令吉，導致很多消費者也“勒緊褲頭”，選擇較貴的時蔬時也會少量購買，抱著“吃了就算”的消費心態。

熟食販
黃女士：咬緊牙關維持原價

面對各種蔬菜漲價，也有不少熟食業者小販大感“頭痛”，因為過去一年，基於各種食材價格水漲船高，業者甫在去年下旬調漲熟食價格，如今眼看肉價、菜價又飆升，紛紛陷入兩難。

芙蓉公市幸運食檔東主黃女士指出，檔口主要售賣魚丸粉及釀豆腐為主，為避免食物“抬高價格”引起食客的反感，檔口在農曆新年期間都在休業，直到來臨週三（8日）才正式復工，然而，如今的各種蔬菜價格高漲得令人咋舌。

“羊角豆以往的價格每公斤10令吉左右，現在直接翻倍，苦瓜、茄子等各種釀料所需的蔬菜，也是每公斤上漲3至4令吉。”

她坦言，所幸檔口租金價格低廉，雖然所有食材都已漲價，但也只能咬緊牙關維持原有售價。

“做生意肯定不能虧錢，但有微薄的利潤也算不錯了，我不單是一名小販，我也是消費者，很理解萬物皆漲導致錢不夠用的窘境，售價能不漲就不漲。”

餘鴻源：雜飯檔不敢再調漲

芙蓉公市金髮飯檔業者餘鴻源透露，近日除了蔬菜價格水漲船高外，就連去年屢屢漲價的豬肉，也再度從每公斤6令吉50仙調至7令吉，更形容“豬肉價格從去年至今連調漲十餘次”，就連雜飯檔業者也不敢再漲價格。

“大部分食客都是熟客，我們也不可能緊跟跟市價一漲再漲，只能先靜觀其變，如果漲幅持續的話再做決定。”