張永慶 | 木芙蓉花一日三變

我請教生物老師和化學老師，生物老師告知，在高二的SPM課本有介紹花顏色的變化，主要是由花青素起了作用；化學老師告訴我，當清晨人們開始活動，人車的廢氣會使氣溫升高，陽光的照曬，影響了花青素的酸鹼度會改變。

土壤的酸鹼度是PH值，是花朵顏色改變的魔術師，當其PH值小於7的時侯，其會引起木芙蓉的花青素的酸性反應，白花漸變成粉嫩，到了下午時分，日照氣溫升高，酸性累積到更多時，就成為粉紅色了。

木芙蓉的花朵之所以會變，是因為光照強度引起花朵內的花青素濃度的改變而引發的魔幻效果。

老師搜尋網絡上研究木芙蓉的研究文章，發現木芙蓉一天即凋謝的原因，是物種生存競爭，因為其花蕾的花粉較少，很快即被蜜蜂採完，就乾脆閉合，不要浪費蜜蜂的精力，趕快去採其他花蜜，頗有“捨己為人”之感。

以上所述的木芙蓉一日顏色三變的過程，實為欲表達在教學上，要全面認識木芙蓉，是要跨科的教學，不能單從生物、化學的個別學科進行解釋。

探究式教學是當今科學教育的重要教學法，學生學習的起點，是好奇心，在老師的引導下，通過觀察、收集資料、研究問題、發現答案，得到學習的快樂，超越為了考試而學習的魔咒。

木芙蓉引發我的浮想翩翩，我希望老師和學生對木芙蓉顏色的變化的研究有興趣，並能進一步擴大到研究其他會變顏色的花朵，通過自主的學習，累積科學知識。