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发布: 8:25pm 11/03/2023

观音堂

流水席

女英雄

观音堂

流水席

女英雄

逢神诞烹煮逾千餐食 6妇女神庙幕后女英雄

照片:谭少来提供
NS马口/每次神诞 烹煮逾千餐,6妇女被视神庙幕后“女英雄”
百年公众老观音堂庆祝神诞,6名厨艺好手清晨6时开始烹饪流水席斋餐。

(马口11日讯)马口6名妇女十多年来在同一间,每次为神诞烹煮超过千份素食或荤菜,让善信享用,获善信喻为神庙幕后的“”!

这6名厨艺好手是81岁的郑九妹、70岁的黄金凤、64岁的罗运娇、72岁的丘玉兰、62岁的蓝清莲,及70岁的陈细玉,她们的厨艺并不因为年长而褪色,反之越煮越出色。

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难得的是她们都拥有一颗热诚的心,过去十多年来,在马口峇都巴加公众老观音堂的神诞发挥合群合力的精神,把餐席搞得妥妥当当。

她们除了烹煮斋菜色香味俱全,煮荤菜也有一手,因此十多年来,每当庆祝观音诞,她们必然是首选的厨手,齐齐到场把庙方指定的菜肴按时完成。

NS马口/每次神诞 烹煮逾千餐,6妇女被视神庙幕后“女英雄”
81岁的郑九妹,精神奕奕正忙着厨房工作,切菜分配。
罗基福:一接通知就到神庙帮手

该庙福利主任罗基福说,观音庙每年有3个观音诞,即农历二月十九、六月十九及九月十九,三个神诞都会准备平安流水宴招待善信,而每当神诞一到,庙方就想到有关的6名好帮手,而她们一接到通知,都很有默契的到来神庙帮手,十分难得。

他对6人的热忱表示感激,特别是81岁的郑九妹,年龄虽大,但依然关心神诞,每次烹煮餐席都全力以赴,让他感到敬佩,因此,他趁三八妇女节,特别赠送每人一支黄菊花,以感恩她们的付出。

NS马口/每次神诞 烹煮逾千餐,6妇女被视神庙幕后“女英雄”
广大善信排队领取享用6名厨艺好手所煮的流水席斋餐。
NS马口/每次神诞 烹煮逾千餐,6妇女被视神庙幕后“女英雄”
为了表扬6名妇女的奉献,罗福(右)派送黄菊花给郑九妹(前排右二起)、黄金凤、罗运娇(后排左起)、丘玉兰、蓝淸莲及陈细玉。

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