业者：顾客有权只吃不喝 茶水档不能强买强卖

她说，员工一旦新食客到来或食客桌上没有摆放饮料时，都必须要上前询问对方是否要点饮料，即便食客拒绝点饮料也无所谓，从来不会限制食客茶水的最低消费。

“做我们这一行，就必须要服务、礼貌要周到，食客满意自然会再光顾，反之，别人不点饮料就要被骂，那以后谁还要来光顾？”

刘学金：客流量高不愁没生意

作为咖啡店常客，且本身也是芙蓉芭蕾新村琼发兴茶室东主的刘学金（66岁）受访时坦言，茶餐室本身的经营概念就是茶水档及熟食档之间的相辅相成的关系，无论是单点茶水或熟食，只要有足够的客流量，就不愁没有生意。

“只要食客不是自备餐点、饮料，单纯在茶室借用桌椅用餐的话，无论是只吃不喝，或只喝不吃，其实都没有太大问题。”

他说，平日都会到其他咖啡店喝早茶，有时候是咖啡配面包，有时候则是单点熟食，没有点饮料，但也从未遇过被业者责怪的情况。

“传统咖啡店不是高档餐厅，如果强制客人最低消费，把客人吓跑了，茶室没有人潮，那又何来生意？作为食客兼业者，我都不认同这种强买强卖的行为。”

蔡宛亲：不苟同强制消费

每逢午餐高峰时段都爆满的芙蓉海南会馆咖啡店，除了出租熟食档口外，也承包了全店的茶水生意，也是咖啡店创办人之一的会馆副主席蔡宛亲坦言，尽管未听闻上述风波始末，但对于业者强制消费者点饮料的方式也不苟同。

她说，每个人均有各自的饮食习惯，例如自己若点了有汤水的食物，就不会再另外点饮料，因为喝不完饮料会造成浪费。

“餐饮店的顾客，有些是2个人共喝一杯饮料，也有得2个人共点了4到5被饮料，其实茶水生意都是拉长补短，在海南会馆咖啡店用餐，就算是点一个烧包，也可以坐在餐桌上用餐，并不是非要点饮料不可。”

何昌飞：应自我检讨非公审

来自雪州的何昌飞（食客）坦言，昨晚刷手机时有看到相关贴文，但没有过多关注，直到今早听到电台节目讨论，却让他越听越恼火，因为被店主拍照的长者当时是点了汤面，很多人有喝汤习惯，不点饮料也能理解，但为何要强制他人点餐，甚至拍照放上网？

因为健康的缘故，他平日鲜少喝甜饮料，经常光顾嘛嘛档也只吃不喝，当老板询问原因时，也会直接告诉对方“你们的饮料太甜，不适合我。”但也从来没有被如此恶意对待过。

“这么多食客若不想点饮料，有关咖啡店就该自我检讨，是否因为味道不佳，而不是把长者公开进行网络公审。”

陈诚发：公审行为“离大谱”

“当食客拒绝点饮料，就被公开，甚至用粗言秽语辱骂，这种行为简直是“离大谱”，我也很经常在咖啡店只吃不喝，但也从未有过这样的遭遇。

倘若我遇到这样恶劣态度的茶室业者，我依然会继续去光顾，但就是不点饮料，用实际行动告诉对方，做生意不能强买强卖。”