遊子回鄉掃墓帶旺生意逾30% 食肆迎新年後高峰期

聘香樓點心業者傅淑霞：
顧客比平時週末多約30%

上個星期和這個星期的人潮比較多，顧客方面大概比平時的週末多了約30%，多數都是一家大小掃墓後前來喝杯茶，吃點心。

我們在早上5時便開始，因為清明節我們也有接一些訂單，顧客購買點心祭祖，之後可能會緩和一些，到了大約8時至9時大家掃墓後和家人一起用餐，堂食就會迎來高峰，每一年都幾乎出現相同的情況。

訂單方面，相信近這幾年大家都簡化了祭祖的儀式，大家在購買點心量方面都在減少，但是訂單這幾年還算較為平穩，當然不及十年前那麼的“嚴重”，現在是大約是顧客掃墓一週前會向我們下訂，清明節正日當天也已經有了訂單。

芙蓉兄弟茶室業者蔡淑梅：
茶室出現位子不夠情況

上個週末開始就開始看到很多外地人回來，相信應該是清明節的原因，大家都回來陪同家人祭祖掃墓，所以前來用餐的都是一家大小。今天茶室也出現了位子不夠的情況，但是我們會盡量安排讓顧客在一個舒適的地方等候。

我們早上6時便開始，陸續就會有人前來打包，之後大約8時許便陸續會前來用餐，當中不乏生客的蹤影。由於我們這是老店，除了茶和麵包外，還有一些主食檔口，選擇性比較多，相信顧客是到附近義山掃墓後前來，我們也非常感謝他們的支持。

就本週和上週的顧客量保守估計比平時週末增加20%，而這在我們看來也是新年後的另一個高峰，畢竟在新年之後又是開學，大家都節省消費，這次非常難得我們都忙得不可開交。

芙蓉公市芳記茶室業者陳賢樹：
這兩個週末芙公市熱鬧

遊子趁著清明節在週末回鄉和家人一起去掃墓，之後一家大小來到芙蓉公市這裡用餐，所以這兩個週末芙蓉公市尤其熱鬧，不少顧客和家人用餐時，都會偶遇老朋友，然後再寒暄幾句。

在開放後芙蓉公市食肆在週末也不失熱鬧，只是在清明節這段期間，多了很多生客，年輕人也多了，顧客量也比之前的週末多了大約30%。

除了食肆，沉香著名的燒包土產店也大排長龍。