“海南禮樂·慶饗文化” 6月4海南村文化節 約你

（波德申23日訊）波德申海南村將於6月4日迎來文化節活動，帶領大家走入時光倒流的推廣海南文化文娛市集，這場盛宴命名為“海南禮樂·慶饗文化”。

有興趣瞭解海南文化的朋友，請記得在6月4日（星期日）早上9時至下午3時，蒞臨波德申德聯鄉海南村，這場活動由波德申海南會館、波德申德聯鄉海南村天后宮及海南村體育俱樂部聯合舉辦。

波德申德聯鄉海南村天后宮理事會主席莫泰波、秘書馮國瑛及波德申海南會館主席符福南呼籲公眾不要錯過這場盛會，他們也趁機會推廣海南美食佳餚，並隆重向大家介紹盛裝在簸箕裡的“海南奮鬥公道飯”（簸箕飯），即把各種海南佳餚放在一個簸箕內，以套餐的形式推出。

大會準備的公道飯美食繁多，大家可以品嚐海南羊湯、海南白切雞飯、海南雞排、海南苙、海南薏粑押粑、海南豬皮炒黃梨、海南雞屎藤湯、海南粽、海南三角餾及海南濃肉放到簸箕，讓前來參與活動的公眾可以一次過得以品嚐到各種不同的海南美食。

他們說，“公道飯”起源於上世紀70年代，意指公平、公正、公道的美好情操，當時物資匱乏，人們生活條件十分艱苦，百姓平日難得有吃葷的機會，因此生活貧困的人家為了吃頓美味的菜餚，大家一起合資聚餐，讓主持人“公道頭”負責尋找參與者，當合資購買大肥閹鴨，將烹煮的食物當眾平分。

體驗海南手藝學海南語

“海南禮樂·慶饗文化”之旅活動也特別呈現各種海南手藝，讓民眾可以親身參與，當天有海南新娘開臉示範、練習編織海南笠、教導瓊劇穿瓊劇服裝拍照打卡、教導海南拼音，由森美蘭海南會館主席拿督陳川正親自開課指導基本海南語拼音法。

莫泰波說，舉辦這活動主要是承傳海南文化和讓來賓享受海南村歡樂氣氛，活動中也會有專人介紹海南人的婚禮習俗及波德申海南村人的故事。

身為波德申中華中學董事長的莫泰波也贊助100個簸箕給波中，讓波中老師們製作成文創作品義賣，為波中建新宿舍大樓籌募經費，希望大家當天買得開心、吃到更開心。