进口水产无产地标签 民众忧“核”从口入

大马对日进口水产需求不高

根据从事鲜活及冷冻水产进口贸易商透露，大马的日本进口水产需求量并不高，就连在商场比较常见的冷冻“日本啦啦”或冷冻鳗鱼，除了包装有着“日本”字样或日文外，实际上与日本并无太大关系，大部分均为中国进口的养殖水产。

“日本原产进口的水产如鲭鱼、蓝鳍鲔鱼、扇贝或海胆，大部分都是新鲜空运，主要是提供本地日式料理店，但类似水产占据我国市场的极少数，至于近年来普遍受到市民青睐的三文鱼，则是挪威或智利的进口水产。”

业者坦言，目前无人知晓核污染的真实情况，但未来降低对日本进口水产货源已是预料之事，而其他国家的海域水产产业链遭殃，恐怕也是时间问题。

日料理店停止日直供水产

此外，从事日料店生意的业者也说，大部分日式料理店都会首选“日本直供”作为主要卖点，但随着核污水时间后，不仅是消费者，就连业者都闻“日”丧胆，为了消除食客的食物安全隐忧，该店也已即时停止“日本直供”水产，并开始物色其他国家可取代的水产。

“其实大部分的深海鱼，其他国家都能供应，只是日本直供是很多日式料理的卖点与传统，抛开这些不谈，要寻找其他国家进口水产并不难，但我们更担心的是以后，毕竟谁也不能百分百确定海洋污染会否蔓延到其他国家。”

不过，自从日本核污水事件被广泛报导后，反而有不少民众趁着水产未全面污染前，涌入日式料理店光顾，更有食客坦言“先吃这一顿，就不吃了”，因此，日料餐厅目前的生意也未受到太大影响。

萧国栓：经多次分销后源头难追溯

NSK包山包海酒家东主萧国栓指出，市面上有不少水产都是其他国家进行分装后再出口，一旦经过二次或多次分销后，水产的源头就难以追溯，因此政府有关部门有必要在上述层面严格把关。

他举例，一些从台湾进口的水产，只会在包装上会标注“台湾包装”，但若追溯源头就会发现产地源自日本。

在中餐厅方面，大部分业者都会改用本地水产，或亲自到东马向渔民订购，唯有掌握源头才能保证食物安全性，因此大部分业者即便停止订购日本水产，短时间内对餐饮业不会造成太大影响。

“之后的渔业前景仍是未知数，但可以肯定核污水造成市民恐慌而减少使用水产，预料其他国家或本地水产价格随后也受到波及。”

他坦言，不少渔产供应商也称，尽管货源源自印尼，但如今的销量已经有明显下滑，而家禽类的销量则没有太大变动。

管建芳（66岁）：

将抵制日式料理

海洋不是日本的专属资产，作为先进国的日本，不应该将含有放射物质投放大海，我经常会吃日本餐，但即日起会抵制日式料理，对日本不明智的做法表达不满，同时希望本地水产饲养业者，是时候大力推动产业链，将大马淡水鱼推向国际市场。

简翠兰（62岁）：

没标注产地难分辨

市场很多海鲜没有标注产地，因此作为消费者的我们，根本不懂货源产地，要如何把控食物安全？政府应该需要加强管制，明文规定所有水产都必须列明产地及来源，虽然此举可能会影响进口商的成本开销，但毕竟健康与安全最重要。

宋亚烈（68岁）：

改吃养殖鱼较安心

自2011年发生福岛核泄漏事件至今，很多人闻“核”色变，更遑论将核污水排放到海洋，毕竟食物影响人体健康，很多毒素是长时间累积的，不容轻视，避免造成长远影响，之后也会改吃养殖鱼，至少比较安心。